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かみのやま温泉（山形県）
予算：15,000円～
山形・上山・蔵王・天童・村山の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
Cafe and Gallery 月と星
- エリア
- 山形県 / 山形・蔵王・上山
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
心と体が喜ぶ食事と菓子が評判のカフェ
日用品を中心に県内外の作家の作品を展示・販売するギャラリーを併設した、山形県上山市にあるカフェ。農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜をはじめ、添加物を加えずに培養した麹菌と厳選した材料だけで作る味噌など、地元生産者こだわりの素材を使った食事を提供。卵、乳製品などの動物性素材、白砂糖は用いず、天童産の小麦のほか、ドライフルーツやナッツ、季節の野菜や果物、酒田の自然塩などナチュラルな素材で作る菓子も人気だ。
素材本来の力を活かした豊富なメニュー
食事メニューは特別栽培農産物の米や野菜、大豆ミートを使った「ソイミートのベジごはんセット」などを用意。スイーツにはドライフルーツやナッツのほか天童市産小麦を使用し、ドリンクもてんさい糖を使うなど、体に優しい厳選食材を活かしたメニューが揃う。
地元作家による作品との一期一会を楽しむ
店内には日々の暮らしを豊かにしてくれる食器やアクセサリーなど、センスにあふれた生活雑貨が並ぶ。ギャラリーとして見ているだけでも楽しいが、これも一期一会。地元の作家が手掛けた作品は一点ものなので、お気に入りを見つけたら早めに手に入れよう。
