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キタ、ミナミ、大阪市内（大阪府）
予算：30,000円～
キタの食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
創作料理 蓮花
- エリア
- 大阪府 / 北新地・福島・野田・堂島浜
- グルメジャンル
- 創作料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
“産地と共存する”がコンセプトの創作料理店
大阪市の北新地にある、特別な夜にふさわしい創作料理店。牛肉やうなぎ、鮮魚、農薬を控えて栽培された野菜などの食材を厳選しており、直接向き合った生産者の思いを反映させた料理からは、食材の背景や物語まで感じることができる。フルーツや香りの要素を取り入れたコースは、最後まで心地良く味わえる軽やかな内容。落ち着いた上質な空間が広がる店内は、会食や記念日、大切な人との食事などの特別なシーンにおすすめ。お酒とのペアリングはもちろん、ノンアルコールでも満足できる、五感を満たす豊かな食体験を楽しもう。
生産者の思いを一皿に込めた創作料理
兵庫県の「神戸うすなが牧場」の牛肉や宮崎県産のうなぎ、岩手県の大船渡港直送の鮮魚、農薬を控えて栽培された野菜などの食材を厳選。生産者と向き合い、その思いを反映させた創作料理が並ぶ。また、料理にフルーツを取り入れることで女性から人気を集めている。
特別な夜を演出する洗練された大人空間
黒と白を基調にしたモダンなデザインに、温かみのある間接照明が映えるスタイリッシュな空間。北新地らしい大人の雰囲気をまとい、都会のざわめきを忘れてゆったりと過ごせる上質なダイニングで、会食や記念日、大切な人との食事などの特別なシーンにもおすすめ。
