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大川（福岡県）
予算：24,000円～
久留米・柳川・筑後の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
ハンバーグ・オニオン 合川本店
- エリア
- 福岡県 / 久留米・小郡・うきは
- グルメジャンル
- ハンバーグ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
久留米市で愛され続けるハンバーグの名店
福岡県久留米市と大分県大分市を結ぶ国道210号沿いに店を構える「ハンバーグ・オニオン 合川本店」。1988年の創業以来愛され続ける、フワッとやわらかい食感が特徴のハンバーグは、九州産の黒毛和牛と大分県産「とびうめ豚」に、シェフが1玉ずつ品質を確認しながら手切りする、佐賀県・白石町産のタマネギをふんだんに使用した、“たまねぎを味わうハンバーグ”だ。自宅でも楽しめるギフト用の冷凍ハンバーグの用意もあり、贈り物としても喜ばれている。昭和レトロな雰囲気が漂う店は、地元の人はもちろん、観光客にもおすすめ。
味の決め手は佐賀県・白石町産のタマネギ
シェフが1玉ずつ品質を確認しながら手切りする、佐賀県・白石町産のタマネギが味の決め手。有明海に面した佐賀平野で育つタマネギは栄養価が高く、生でも甘いのが特徴で、店ではサラダやソース、皮の部分を焙煎したお茶として、余すところなく使用している。
駅舎をイメージした遊び心にあふれる店
「玉葱駅」の看板を掲げ、敷地内に線路やホームまで備えるなど、駅舎をイメージした遊び心にあふれる外観。以前取り引きしていた会社の昔のロゴや看板を店内に飾るなど、1988年の創業当時のリアルな面影まで再現した、昭和レトロな空間が注目を集めている。
