前橋に来たら絶対食べて欲しいグルメ3選

季節の彩りを添えた鮮やかな盛り付け。

群馬県産の食材を使用。

その場で焼き上がる香りも楽しむオープンキッチン。

主役を飾る鹿肉には、群馬県産の上質な素材だけを厳選して使用しています。絶妙な火入れ加減で調理され、カットした断面は思わず見惚れるほどの美しい仕上がり。非常にやわらかくジューシーな食感でありながら、後味はどこまでもあっさりとしているのが特徴です。豊かな自然が育んだ滋味あふれるジビエ本来の味わいを、心ゆくまでお楽しみください。鳥山畜産食品の「赤城和牛」をはじめとした、群馬県産の厳選された肉料理を満喫できるのも魅力のひとつ。コースは季節ごとに内容が替わるため、その時々の旬の食材を活かした献立が並びます。5つ星ホテル出身のシェフによる確かな技術が光る一皿を、ぜひ堪能ください。

BUNA

ブナ

住所

群馬県前橋市大渡町1丁目1-11

アクセス

JR新前橋駅より車で約10分

TEL

027-212-2289 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

公式HP

https://fb.kngdm.co.jp/buna/

SNS

営業時間

17:30～22:30（LO21:45）

定休日

月曜日

平均予算

￥10,000～￥14,999

支払方法

VISA、Master、JCB、AMEX、Diners

席数

28席（カウンター14席、個室3部屋）

駐車場

12台

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ワインと料理のペアリングを堪能。

炭火焼きにすることでやわらかい食感を実現。

その土地でとれる旬の食材をそのまま活かすイタリア料理がベースの「Bar&Grill CENTO」では、群馬県産のブランド牛「赤城牛」をはじめ、自然豊かな群馬県・髙山村産の新鮮な農産物など、地元の食材を積極的に使用。機能性表示食品にも登録された、美味しさと機能性を兼ね揃える銘柄豚「氷温熟成 氷室豚®」を、いち早く取り入れたお店でもあります。シンプルに炭火で焼き上げた「氷室豚の炭火焼き」は、口の中でとろけるような脂身と肉の旨味が存分に堪能できる人気メニューです。

Bar&Grill CENTO

バーアンドグリル チェント

住所

群馬県前橋市下小出町2丁目54-6

アクセス

前橋渋川線 下小出駅から約2分

TEL

027-219-0101 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

公式HP

https://www.eurobrezza.co.jp/cento/

SNS

営業時間

11:30-15:00 (L.O.14:00) 18:00-22:00 (L.O.21:00)

定休日

火・水曜日

平均予算

昼￥3,000～￥3,999 夜￥8,000～￥9,999

支払方法

VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他

席数

76席

駐車場

40台

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市場で選りすぐりのマグロを仕入れているのが自慢。

大人気の握りのマグロ。

信頼する取引先から仕入れる鮮度にこだわったマグロ。

刺身でも楽しめるのが魅力。

先代の時代から50年以上にわたり、東京都中央卸売市場豊洲市場への移転前から続く取引先とのつながりを大切にし、魚介を仕入れているのがポイント。あえて産地を決めず、その日に一番状態の良いマグロを旬の地域から厳選しています。定番の人気メニュー「マグロの握り」は、魚本来の旨味をしっかりと感じられる、常連客からも支持されている自慢の逸品。訪れるたびに、その時季ならではの味わいに出合えるのも魅力のひとつです。職人の確かな目利きと技で丁寧に仕立てられた一貫を、落ち着いた和の空間でぜひじっくりと味わってみてください。

鮨やま本

スシヤマモト

住所

群馬県前橋市千代田町5丁目7-21 レジェンドビル1F

アクセス

JR両毛線 前橋駅 徒歩約15分 上毛電気鉄道 中央前橋駅 徒歩約5分

TEL

027-234-2155 旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

公式HP

https://sushiyamamoto-maebashi.com/

営業時間

18:00～21:30（ネタが終わり次第終了）

定休日

日曜日・祝日

平均予算

10,000円～15,000円

支払方法

VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他

席数

カウンター8席・テーブル4席×2・個室1室

駐車場

なし

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