山梨県の週間天気予報

05/29(水)

30°20°

晴れ

降水確率10%

05/30(木)

29°17°

晴れ後くもり

降水確率0%

05/31(金)

23°16°

雨

降水確率70%

06/01(土)

26°16°

くもり時々晴れ

降水確率40%

06/02(日)

23°15°

くもり一時雨

降水確率50%

06/03(月)

22°15°

くもり一時雨

降水確率50%

06/04(火)

24°15°

くもり

降水確率40%

山梨県|勝沼・石和・西沢渓谷

岩崎醸造株式会社

岩崎醸造株式会社
岩崎醸造株式会社
岩崎醸造株式会社
岩崎醸造株式会社
岩崎醸造株式会社
岩崎醸造株式会社
岩崎醸造株式会社
岩崎醸造株式会社
岩崎醸造株式会社
岩崎醸造株式会社
岩崎醸造株式会社
岩崎醸造株式会社

“ホンジョー”と呼ばれる勝沼のワイナリー

日本を代表するブドウ「甲州」発祥の地とされる勝沼町下岩崎で、1941年に設立されたワイナリー「岩崎醸造株式会社」。地元では“ホンジョー”の名で呼ばれ、70年以上の歴史を誇る大だるで作った「ホンジョー 甲州ドライ大樽貯蔵」などが人気。長年培った醸造技術を基に、伝統あるワインのほか「オレンジワイン」などトレンドに合うワインも展開する。勝沼の地に住む人たちにとって、ワインはかつて一日の終わりを楽しむ日常的なお酒だったことから、和の調味料を使った食事にも合う味わいを大切にしているという。
おすすめポイント01
種類豊富なワインは試飲も楽しめる

種類豊富なワインは試飲も楽しめる

ワイナリーならではの商品をはじめ、さまざまなワインを取り揃えている。工場見学のほか、コイン式のワインサーバーによる試飲も可能。女性には、柑橘類がさわやかに香る「オレンジワイン」がおすすめだ。

おすすめポイント01
ワインの購入ができるオンラインショップ

ワインの購入ができるオンラインショップ

勝沼産ブドウ「マスカット・ベーリーA」のみを使用した「ホンジョー マスカット・ベリーA 勝沼 樽熟成」や「ホンジョー 甲州ドライ大樽貯蔵」など、多種多様なワインがオンラインショップで購入できる。

おすすめポイント01
70年以上の歴史を刻む貴重な熟成だる

70年以上の歴史を刻む貴重な熟成だる

大きさが一般的な熟成だるの20倍以上ある大だるは、そのサイズはもちろん歴史のスケールにも驚かされる。現在は、昔ながらの製法で作られたこの大だるを修復できる職人がいないため、貴重な存在だという。

施設イメージ

長年培ってきた技術をベースに トレンドに合ったワインを提供

ブドウの生産地・勝沼の老舗ワイナリー。工場見学や、コイン式のワインサーバーを導入した試飲など、「岩崎醸造株式会社」の魅力を体験できるイベントを行っている。

こだわり情報

  • 種類豊富なワインは試飲も楽しめる

    ワイナリーならではの商品をはじめ、さまざまなワインを取り揃えている。工場見学のほか、コイン式のワインサーバーによる試飲も可能。女性には、柑橘類がさわやかに香る「オレンジワイン」がおすすめだ。

    詳細はこちら▸
  • ワインの購入ができるオンラインショップ

    勝沼産ブドウ「マスカット・ベーリーA」のみを使用した「ホンジョー マスカット・ベリーA 勝沼 樽熟成」や「ホンジョー 甲州ドライ大樽貯蔵」など、多種多様なワインがオンラインショップで購入できる。

    詳細はこちら▸
  • 70年以上の歴史を刻む貴重な熟成だる

    大きさが一般的な熟成だるの20倍以上ある大だるは、そのサイズはもちろん歴史のスケールにも驚かされる。現在は、昔ながらの製法で作られたこの大だるを修復できる職人がいないため、貴重な存在だという。

    詳細はこちら▸
  • ワインを楽しく学べる魅力的なイベントも

    醸造家でありソムリエでもある「岩崎醸造株式会社」の代表が講師を務めるワイン教室や、収穫・醸造体験なども定期的に開催。ワインの奥深さを楽しく学べるイベント情報は、HPや公式SNSで発信される。

    詳細はこちら▸
  • 県内のレストランでもワインが楽しめる

    醤油などの調味料と相性が良いワインは、市内のイタリアン「パパソロッテ」や富士河口湖町の「富士ビューホテル」のほか、県下の各所で楽しめる。おすすめの施設は、ワイナリーのスタッフにたずねてみよう。

    詳細はこちら▸

INFOMATION

岩崎醸造株式会社

イワサキジョウゾウカブシキガイシャ

住所
山梨県甲州市勝沼町下岩崎957
アクセス
[車]中央自動車道勝沼ICより約3分 [電車]JR中央本線勝沼ぶどう郷駅より車で約10分、徒歩約45分 [バス]勝沼地域バス生福寺停留所より徒歩約3分
公式HP
https://www.iwasaki-jozo.com/
TEL
0553-44-0020旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
FAX
0553-44-2754
SNS
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営業時間
8:30~17:00※日・祝日は9:00~17:00
定休日
年始年末、お盆※8~11月は不定休の可能性あり
料金
テイスティング(12種類のうちから3種類):500円、ワイナリーツアー(要予約):1,000円/人
駐車場
4台
地図を見る

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スポット周辺の旅行プラン

テーマやシチュエーション別に、スポット周辺のモデルコースを紹介。

本施設掲載!
1泊2日

山梨・勝沼でワインを堪能!甲府散策や下部温泉も満喫する旅

  • 勝沼、甲府、下部温泉(山梨県)
  • 予算:25,000円~
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プランナー旅色編集部

本施設掲載!
1泊2日

カヌーやショッピングで河口湖を満喫!ワインや夜景も堪能する旅

  • 河口湖、山梨(山梨県)
  • 予算:30,000円~
カヌーやショッピングで河口湖を満喫!ワインや夜景も堪能する旅

プランナー旅色編集部

本施設掲載!
1泊2日

ワイン好きにオススメ!勝沼でワインをとことん楽しむ夫婦旅

  • 勝沼(山梨県)
  • 予算:30,000円~
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プランナー旅色編集部

1泊2日

新宿から電車で1時間半!車なしで巡る石和温泉観光モデルコース

  • 石和温泉(山梨県)
  • 予算:40,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・板垣

日帰り

山梨でぶどう狩り♪信玄餅工場やほったらかし温泉を巡る子連れ旅

  • 山梨、勝沼(山梨県)
  • 予算:4,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐

1泊2日

絶景と温泉を求めて山梨へ♪ご当地グルメや観光を満喫カップル旅

  • 河口湖、山梨(山梨県)
  • 予算:39,000円~
絶景と温泉を求めて山梨へ♪ご当地グルメや観光を満喫カップル旅

プランナー旅色編集部

1泊2日

山梨・河口湖で子どもと一緒にカヌー体験!富士山が見える温泉も

  • 河口湖、山梨(山梨県)
  • 予算:29,000円~
山梨・河口湖で子どもと一緒にカヌー体験!富士山が見える温泉も

プランナー旅色編集部

1泊2日

山梨へ子連れ旅。アイス食べ放題に宝探し、富士山の絶景も!

  • 笛吹(山梨県)
  • 予算:22,000円~
山梨へ子連れ旅。アイス食べ放題に宝探し、富士山の絶景も!

プランナー中島誠子

日帰り

勝沼のワイナリーへ女子旅 温泉とサウナで肌活も!

  • 勝沼、石和(山梨県)
  • 予算:30,000円~
勝沼のワイナリーへ女子旅 温泉とサウナで肌活も!

プランナー美咲

1泊2日

山梨でワイナリー巡り ゴルフと温泉も満喫旅

  • 勝沼、石和、都留(山梨県)
  • 予算:29,000円~
山梨でワイナリー巡り ゴルフと温泉も満喫旅

プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐

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