《茨城編》
茨城県の名産であるさつまいもを、生産から加工・販売まで一貫して手がける「鹿吉」が運営する店舗。古き良き日本の和を感じる空間に直売店と食事処があり、さつまいもを使った御膳や甘味を味わえる。生産から加工まで、芋師の誠実な手仕事が息づく「総本店 鹿吉」。土から育て上げた素材の物語を、洗練された意匠に包まれた空間でひも解くことができる。美しく手入れされた日本庭園に癒やされつつ、滋味あふれる「芋煮御膳」のひとくちに驚き、売店やテラス席でその余韻を嗜みながら、心身を整えるひとときを過ごそう。
陶芸やガラス細工など、プロのサポートを受けながら初心者でも楽しく参加できる「ものづくり体験」。ワクワクする高揚感や達成感を味わえ、自分で作った作品を持ち帰れる人気のレジャーです。全国のさまざまなものづくり体験ができるスポットを紹介します。
