注文はお店に入る前に済ませる

店は渋谷・宮益坂上にある「ひとりしゃぶしゃぶ 七代目 松五郎」。店の前に到着すると早速、外のカウンターで注文を受けてもらいます。着席してからの注文の場合、席の案内から始まり、お水を持ってきてもらったうえで注文ができるので、どうしても時間がかかってしまいます。せっかちな人にとって、外で注文を受けてくれるということは時間短縮につながるのでいいですね。

今回はカルビ国産牛（380円）と多香味豚バラ（290円）に野菜S（350円）、ご飯（200円）をつけていただきましたが、その日の気分によって注文する量も自由に選べることも嬉しいポイントです。

オーダーシートに癒されます

注文が終わるとオーダーシートを渡されるのですが、そこには可愛らしいイラストが。店員さんによると、絵を描くことが得意な店員さんによるものだそうです。外で注文を受けてくれるスタイルがすでに嬉しいのに、こんなに可愛らしいイラストがオーダーシートに描かれていると少しほっこりしてしまいますね。

注文した料理はすぐに運ばれました！

注文が終わりオーダーシートを受け取り、空いているカウンターに着席するとすぐに料理がテーブルに運ばれてきました！ 「注文した料理が早く運ばれること」をお店選びで重視している私にとって、これはとても嬉しいポイントです。

しゃぶしゃぶをいただきます

まずは野菜を鍋に入れ、少し時間をおいてからお肉をいただきます。しゃぶしゃぶって焼肉とは違い、肉をスープでサッとくぐらせると食べられるので、すぐにおなかを満たしたい時にぴったりですね。

料理が運ばれてくると同時に、しゃぶしゃぶ肉につけて食べるポン酢とごまだれも持ってきてくれます。ポン酢は開発になんと2年半もの歳月を費やして作ったとのこと！ すだち・橙・レモン果汁で酸味を効かせ、食べるごとにクセになるさっぱりとした味です。ごまだれには練りごまをたっぷり使用しており、まろやかな味わいを楽しめます。

さっぱりとまろやか、交互に味わうことができるので、最後まで飽きることなく楽しめますね。さらに、各席には薬味が備え付けられているので、好みによって味付けを変えることも可能です。

食後は“締めのスープ”でほっこり

ネギと胡椒を加えていただきました

おなかもいっぱいになり一息ついたところで、最後に出汁スープを用意してくれました。締めのラーメンを頼んでいない方にもしゃぶしゃぶの出汁を堪能してほしいという、お店からの嬉しい心遣いです。入店時から料理が運ばれてくるまで、お客さんを待たせないように配慮がされているところも嬉しいですが、締めのラーメンを頼んでいない方にも最後までしゃぶしゃぶを堪能できるように工夫されているところに、より好感を持ちました。

「ひとりしゃぶしゃぶ 七代目 松五郎」はこんな方におすすめします

サクッと済ませられる食事といえば牛丼やラーメンなど、限られたお店だけのものだと思っていましたが、「ひとりしゃぶしゃぶ 七代目 松五郎」ができたことで、しゃぶしゃぶという選択肢も増えました。時間をかけてしゃぶしゃぶを味わいたい方にもおすすめですが、ランチや夕食をサクッと済ませたい方にこそ来ていただきたいです。サクッと食事を済ませたいけど、しっかりと満腹感も得られるおいしいものを食べたい方は、ぜひ「ひとりしゃぶしゃぶ 七代目松五郎」へ行ってみましょう！

◆ひとりしゃぶしゃぶ 七代目松五郎 宮益坂上店
住所：東京都渋谷区渋谷2-9-11インテリックス青山通ビル1F
アクセス：渋谷駅から徒歩約6分
営業時間：11:30～22:00
電話番号：03-6427-9231