セレクト①「静之窟（焼きあなご）」／島根県大田市

島根県は穴子の漁獲量日本一ってご存知ですか？ なかでも、県内トップの漁獲量を誇る大田市の穴子は格別で、大野いとさんも「いままで食べた穴子のなかで一番おいしい」と言っていました。そんな穴子を使った珍味は、かわいいパッケージ、常温で日持ちする、薄いし軽いとお土産にぴったり過ぎるスペック。

◆岡富商店
住所：島根県大田市久手町波根西1988-3
電話：0854-82-8102

◆メンバーからの感想

なおさん（1期生）
大田は日本一のあなご漁獲高なんですってね。知りませんでした。神泡サーバーで注いだプレモルとともにいただきます。至福。

セレクト②「 乾しいたけ」／熊本県南小国市

粉豆腐の炒り煮

市場にはなかなか出回らない「原木しいたけ」。南小国町の冷涼な気候は、きのこ栽培にもぴったり。虫が出にくいため、農薬を使わずにきのこが栽培できます。乾燥させても肉厚なしいたけは栄養も満点。さまざまな料理に使いやすい逸品です。

◆南小国町総合物産館 「きよらカアサ」
住所：熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場1789-1
電話：0967-42-1213
営業時間：9:00～18:00
※時期によって営業時間がことなります。詳しくは公式ホームページをご確認ください。

◆メンバーからの感想

みっちゃんさん（1期生）
そうめん汁を作ってみました。自宅に眠っていた「島原そうめん」と一緒にいただきました。また友人からのアドバイスで南信州の郷土料理「粉豆腐の炒り煮」も完成。どちらもホッとする優しい味に仕上がりました。

セレクト③「 紅だるま」／岡山県高梁市

ちょっと甘めにできてしまった桜海老と茄子の煮物にも。

だるまが描かれたパッケージの中には、岡山県産の唐辛子と完熟柚子を使用した赤柚子胡椒が入っています。料理に加えればおいしさを一層引き立てるため、うどんやお味噌汁などの汁物、焼鳥やステーキといった肉料理など、幅広く使うことができます。

◆佐藤紅商店
住所：高梁市成羽町吹屋851-1
電話：080-1487-6077
営業時間：9:30～17:00
定休日：月・木・金・日曜日

◆メンバーからの感想

＆ヨシカさん（1期生）
いつもネギやミョウガなどの薬味で食べている冷やっこですが、紅だるまを乗せることでピリッと味変！ 他にも豚しゃぶなどお肉料理にもアクセントとして添えてみました。これからの季節はお鍋や豚汁に入れて食べたら温まりそうなので1年中楽しみたいと思います。

セレクト④「ワンダーレッド トマトドレッシング」／福島県いわき市

いわき市特産・甘みと酸味のバランスが絶妙なのが特徴の「サンシャイントマト」を濃縮したトマトドレッシング。オリーブオイルで炒めて香りを出しニンニク、穀物酢、調味料、香辛料でグリーンサラダに合うフレッシュなドレッシングに仕上がっています。

◆ワンダーファーム
住所：福島県いわき市四倉町中島字広町1
電話：0246-85-5105（代表）
営業時間：9:30～17:00
定休日：月曜日、年末年始
※時期や関連施設によって営業時間が異なります。詳しくは公式ホームページをご確認ください。

◆メンバーからの感想

かっきーさん（1期生）
サラダにかけるのはもちろんおいしいのですが、アレンジして鶏肉を焼いてみました。味付けは下味の塩コショウとトマトドレッシングに少し加えたニンニクのみ。家族にも大好評でした！

セレクト⑤「大成豚匠 炭火焼き黒豚味噌」／鹿児島県曽於市

編集部から届いた手紙と一緒に撮影。

瀧本美織さんも絶賛した「やごろう豚」を使用した、鹿児島の郷土料理・豚味噌です。脂の融点が31.1と低く、さっぱりしているのが特徴の「やごろう豚」。瀧本美織さんも絶賛したこの豚肉を使用したのが、鹿児島の郷土料理、豚味噌です。「炭火焼き豚味噌」には、お肉と味噌が半々入っていて、野菜炒めに混ぜてもご飯にのせても主役になる一品です。

◆有限会社大成畜産
住所：鹿児島県曽於市大隅町大谷5066-6
電話：0994-82-4338
営業時間：9:00～17:00

◆メンバーからの感想

ERIさん（3期生）
新米でおにぎりにしていだだきました。炭火焼きの香ばしい肉味噌がシソとの相性バッチリで最高においしかったです！

最後に

いかがでしたでしょうか。まだまだ日本全国においしいお土産が溢れています。これから旅に出る方は気になったお土産をぜひ買ってみてください。他にも旅色編集部が取材先で買ったお土産がいくつかありますので、今後も紹介していきます。お楽しみに！