こんにちは！　街のあちこちで紫陽花が綺麗な季節になりましたね～。遠くへお出かけするのも難しいので、私は近所を散歩しながら紫陽花を愛でる毎日です。

でもやっぱり“旅色アンバサダー”として、旅をしている気分になりたいな～と、旅色のサイト内をのぞいていると「旅色の宿マルシェ」というページを発見しました！　編集部の方が選ぶ、 宿・ホテルの思いがつまった逸品だけが並ぶ新しいオンラインストアだそうです。食べ物から雑貨、宿で使われている枕まで！　まるで宿の売店にふらっと立ち寄ったかのような気持ちにさせてくれる商品のラインナップ。宿泊した宿に売店があると、必ずのぞいてしまう私にとってはたまらないページです。しかも作り手の方の思いが丁寧にインタビューされていて、それぞれの商品の素敵さが伝わってきます。

ということで今回は、「旅色の宿マルシェ」からお取り寄せした商品で旅気分を味わって行きたいと思います。

フルーツ大国・長野のおいしさを凝縮した “長野県産のジャム”の3種セット

宿マルシェのページから、特に気になる商品を見つけました。長野県のリゾートホテル「ホテルグランフェニックス奥志賀」の朝食でパンと一緒に提供されるという「長野県産こだわり蜂蜜ジャム　3種類セット」。

りんご、アプリコット、小布施栗の3点セットです。

長野県と聞くと、緑が綺麗で爽やかな風吹く場所というイメージ！　このジメジメした梅雨の空気を忘れさせてくれるような気がして……それに長野県といえば外せない、りんご！　以前、ランニング旅でも長野県・小諸を走ったことがあり、りんご畑にも何度か訪れたことがあるので、旅としても思い出深いな～と思いチョイスさせていただきました（ランニング旅の記事はコチラをチェック）。りんご畑はシーズンになると、葉っぱのグリーンと赤いりんごの色のコントラストがとても可愛いですよね。

りんご畑に行った際に学んだのですが、そもそもなぜこの地はおいしいりんごが収穫できるかというと、長野県は夏の間は昼間が暑くても夜には気温がグッと下がり、その寒暖差が果物をおいしくしてくれるんだそう。また、長野県は典型的な内陸性気で、果物の生育期である夏場は雨が少なく日照時間も長いため、より糖度の高いりんごが収穫されるんだとか。

シーズンによって食べられるりんごの品種も違って、地元の人は「このりんごの次はコレが旬になるよ」「この品種が食べたくて毎年楽しみにしてるの！」と、単にりんごといっても、みなさん奥深く味わっているんだな～と感じました。私も現地でりんごをいただきましたが、「りんごジュースなの!?」と思うくらいジューシーで驚いたのを覚えています。食べ比べてみると、種類によって微妙に酸味と甘味のバランスも異なっていて、「同じりんごでも色んなおいしさがあるんだ」と発見もありました。

ということで、りんごのおいしさはもちろん、長野県の爽やかな風や空気を思い出せそうだな～と、今回「長野県産こだわり蜂蜜ジャム　3種類セット」をお取り寄せすることに！

パッケージも上品で、りんご、アプリコット、小布施栗というラインナップに期待が高まります。そのまま食べてもおいしいのですが、せっかくなのでアレンジして味わうことに。

塗ったり焼いたりして完成したのがこちら！

▼フルーツ大国長野のおいしさを凝縮した “長野県産のジャム”の3種セット
https://yadomarche.theshop.jp/items/33372548

まずは、りんごジャム

りんごジャムをパンに塗って、その上にチーズ、焼き上がったらシナモンパウダーを少々かけたものをいただきます。

ジャムを塗っている時に気付いたんですが、りんごの果肉がゴロゴロと入っているんです！　蜂蜜とりんごで黄金色に輝く果肉感のあるジャムは、手作りのようなあたたかさが感じられます。ひと口食べるとりんごと蜂蜜の甘味が口いっぱいに広がり、チーズの塩気もアクセントになって、止まらないおいしさでした！

アプリコットジャム

次は、アプリコットのジャムをお肉と合わせてみました。我が家の定番レシピでもあるので、手羽中の甘辛炒めに使う砂糖の代わりに、贅沢にこちらのジャムを投入してみることに。

このジャムにも蜂蜜が入っているせいか、照りが艶やか！　食べてみるとアプリコットの酸味が加わったことで、いつもより豊かな味わいになっていました～♪　このアプリコットのジャムを使って、宿マルシェのページ内でも編集部の方がレアチーズケーキを作っているので、そちらも必見です！

小布施栗ジャム

最後は、小布施栗ジャムをパイシートに挟んで焼いてみました。

このジャムもりんごやアプリコットと同様、栗のペーストだけでなく実も入っていました。口に入れると、焼き栗をそのまま頬張っているかのような香ばしさとホクホク感が！　トーストしたパンにバターとジャムを塗って食べるのもおいしいですが、パイシートを使うことでワンランク上の味わいになった気がします。パイはすごく簡単に調理できたので、ほかのジャムでも挑戦したくなりました。

今回は、「ホテルグランフェニックス奥志賀」の「長野県産こだわり蜂蜜ジャム　3種類セット」を使って、長野県の良さを感じながら思い出も振り返りつつ、アレンジグルメを楽しんでみました。どれも素材が良いので、間違いない味になって大満足！　皆さんもこちらのジャムをお取り寄せして、爽やかな長野の風を感じてみるのはいかがでしょうか？

▼旅色の宿マルシェ
https://yadomarche.theshop.jp/