- 日帰り
岐阜・飛騨高山で食べ歩き。グルメ&酒蔵を巡るカップル旅
- 高山(岐阜県)
- 予算:8,000円〜
・旅行する時期やタイミングにより変動いたします。あくまでも目安ですので、旅行前にご自身でご確認ください。
・料金は1名あたりの参考価格で、宿泊施設は1泊2食付き週末料金を参考にしています。
更新日:2023/04/14
グルメ好きカップルにおすすめな、飛騨高山の食べ歩きプラン。町屋建築が並ぶ「飛騨高山の古い町並」を、散策しながらグルメ三昧! 行列必至の飛騨牛にぎり寿司や、ユニークな「綿菓子すき焼き」、ジューシーな飛騨牛の串焼きなどに舌鼓。酒蔵見学では日本酒の飲み比べも楽しみます。
旅色コンシェルジュ・和田のおすすめポイント
- ★ 飛騨高山の王道スポットがこちら。城下町の中心と、商人町として発展した高山の上町、下町の三筋を合わせて「古い町並」と呼ばれています。いつもの日常から少し離れて、風情ある町並みを散策してみましょう
- ★ みたらしだんごや飛騨牛にぎり寿司など、食べ歩きグルメが豊富。たくさん歩いてお気に入りのグルメを探してみて
旅色コンシェルジュ・和田のおすすめポイント
- ★ こって牛の飛騨牛にはA5の希少部位が使用されているので、飛騨牛本来のおいしさを存分に味わえます。一番人気の「三種盛り」を頼めば、竹炭塩と生姜醤油のにぎり、軍艦が1貫ずついただけます。飛騨牛を贅沢に堪能したい方はぜひ
- ★ お肉以外にも、すし飯に最適な飛騨産「ひとめぼれ」、能登半島産の竹炭塩、イタリア産の岩塩、オリジナル煮切り醤油など、こだわりがいっぱい。並んでも食べる価値アリのおいしさですよ!
旅色コンシェルジュ・和田のおすすめポイント
- ★ 岩ト屋の名物「綿菓子すき焼き」は、テイクアウト用のカップに盛られて提供され、上にはこんもりと綿菓子が! ふかふかの綿菓子をすき焼きの中に溶かしてから味わうと、品のある絶妙な甘さに仕上がり、飛騨牛の旨味が口いっぱいに広がります
- ★ 素材にもこだわっていて、A5等級飛騨牛、地元醸造所の4年熟成醤油を使った割り下、野菜や山椒、七味もすべて地元産を使用しています
- ★ 店内には飛騨の家具職人が手がけたカウンターや長椅子があるので、ゆっくりと腰掛けながら味わうこともできますよ
旅色コンシェルジュ・和田のおすすめポイント
- ★ 江戸末期の1839年創業、老舗の酒蔵です。お酒のクオリティにこだわり、貯蔵に数年間かけ、手作りの熟成古酒に特化した専門店です
- ★ コク深い味わいの熟成古酒「原酒ひだ正宗」のほか、熟成古酒・純米酒「山ひだ」、熟成古酒・本醸造の「天恩」などもそろっています。ほかに「原酒ひだ正宗」と完熟南高梅を使った、日本酒の梅酒もありますよ
旅色コンシェルジュ・和田のおすすめポイント
- ★ 飛騨牛の串焼や煮物を提供するお店。安川通り側から「古い町並み」に入ってすぐの場所に位置し、和モダンな外観が風情たっぷりです
- ★ 飛騨高山といえば「飛騨牛」。飛騨牛A5を使用した串焼のほか、牛すじと赤身肉を使用した「飛騨牛とろ煮」、温玉をのせた「とろ煮」もおすすめ
旅色コンシェルジュ・和田のおすすめポイント
- ★ 見ているだけでも楽しい、SNS映え必至のかわいらしい和スイーツが人気。「招福猫子まんじゅう」は、店の周りをウロウロしていたノラ猫たちの顔がモチーフになっているそう
- ★ 「招福猫子まんじゅう」の5種類の猫まんじゅうは、それぞれ味が違い、粒あん、こしあん、黒糖あん、チーズあん、抹茶あんと種類も豊富。表情や形、柄が少しずつ違います。結構リアルな表情なので、猫好きにはたまらないですね。見た目のインパクトだけでなく、味もおいしいので、自分用はもちろんギフトにも喜ばれますよ
旅色コンシェルジュ・和田のおすすめポイント
- ★ 「飛騨牛大玉焼き」のほかにも、飛騨牛ハンバーグとネギ味噌をライスパテで挟んだ「飛騨牛ハンバーグライスバーガー」や、飛騨牛串焼きといった飛騨牛グルメがそろっています。店頭の縁台でも味わえますよ
- ★ 店内にはTシャツやマグカップなどたくさんのグッズが並び、日本らしい和アイテムやオリジナルグッズも充実。おもしろTシャツはお土産にも最適で、特にワンちゃん用のTシャツはおすすめ!
旅色コンシェルジュ・和田のおすすめポイント
- ★ 銘酒「深山菊」や「飛騨の甚五郎」は、淡麗では濃厚な風味。どこか軽快さもあるお酒です。日本酒コインサーバーが並び、1銘柄1コインで飲み比べを楽しめます。さらに併設の「お休み処 蔵bar」や中庭に設けられたテラス席では、升酒を楽しんだり、休憩にも利用できます
- ★ 直売所には日本酒のほかに、郷土の名産品もずらり。漬物や銘菓、ほう葉味噌、さるぼぼグッズなどが並び、お土産探しにもぴったりですね
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