【広島】記念日のディナーで利用したい。格式あるレストラン・料亭5選

大切な記念日は、いつもよりワンランク上のぜいたくな空間で過ごしたいもの。今回は、ハレの日にふさわしい、広島県内の格式あるレストランや料亭を5軒厳選しました。非日常が味わえるお店で絶品料理を堪能しながら、大切な人と特別な一日を過ごしてみませんか？

• 広島

【広島市】Ristorante Carlotta

大人のための隠れ家イタリアン

広島市中区のじぞう通りに佇む、完全予約制のイタリアンレストラン。上質な大人の空間で、伝統的なイタリアの郷土料理をベースとしたコース料理がいただけます。コースメニューは月替わりで、広島県産をはじめ、全国や海外から厳選した旬の食材を使用。スタンダードなコース「Espressione（エスプレッショーネ）」は「Carlotta」の前菜3皿をしっかり堪能できる内容で、女性でも食べきれるボリューム感も魅力です。スタッフ全員が吟味しているというワインとのペアリングをぜひお楽しみください。

【呉市】和ノ吉 仁兵衛

隔月で楽しめる上質な創作和食とフレンチ

奇数月は創作和食、偶数月はフレンチが堪能できるユニークなレストラン。完全予約制・全室完全個室で、寛ぎとおもてなしを感じられる空間となっています。創作和食は、料理人の叔父に影響を受け、京料理を修業した料理長が、広島県産の地物を中心に全国各地より厳選した食材の持ち味を活かしたぜいたくな味わい。フレンチには和のエッセンスが巧妙に取り入れられ、伝統と革新が融合した独創的な味覚を楽しめます。見た目にも美しい一皿で、ぜひ特別な日を彩りましょう。

【広島市】豆匠広島本店

庭園を眺めながら広島の旬を味わう

広島の山海の幸を活かした会席料理と、四季折々の庭園の風情が楽しめる料亭。宮大工が手がけた総檜造りの建物に完全個室の客席が用意されているので、顔合わせや結納、接待など特別な日に最適です。「お祝い会席」では、旬を盛り込んだ品々に、鯛赤飯蒸しや鯛御飯など特別感のある料理がずらり。春の桜から冬の寒椿まで、季節ごとの美しい庭園を眺めながら料理をいただく、ぜいたくなひと時が過ごせます。

【広島市】庭園と料亭　半べえ

四季折々の庭園美と瀬戸内の幸を味わう懐石料理店

作庭家・重森三玲氏が手がけたおよそ1,000坪の日本庭園を有する料亭。すべての個室から庭園が眺めることができ、夜は庭園ライトアップにより、趣深い景色が広がります。複数の価格帯から選べる「おまかせ懐石」では、総料理長が献立を作成。鯛の姿造りを追加予約でき、庭園での記念撮影も楽しめます。このほか、月替わりの献立が魅力の平日限定メニュー「お昼の懐石　初風」もあり、シーンに合わせた料理で訪れた人を魅了します。

【広島市】懐石わたなべ

滋味あふれる懐石の膳

広島電鉄土橋電停から徒歩約4分の場所にある日本料理店です。茶懐石を基にした四季折々の懐石の膳を提供しており、瀬戸内海の旬の魚介や広島県産の特別栽培農産物を使用しています。
料理はいずれも茶事に合わせた繊細で滋味豊かに仕上げられた逸品ばかり。それらが美しい器や漆器に盛り付けられた様子は、見た目にも楽しめる贅沢です。
隠れ家のような佇まいの同店にはケヤキの一枚板を設えたカウンター席のほか、個室や茶室「三笑庵」もあり、上質な空間で食事を楽しむことができます。

広島で記念日にふさわしい、ぜいたくなひと時を

今回紹介したお店は、洗練された料理と雰囲気を提供する名店ばかり。上質な空間と美味しい料理で、思い出に残るディナータイムを過ごせること間違いなしです。記念日のお店選びに迷っている方は、ぜひ参考にしてみてください。