カジュアルなおすすめの石川のレストランをご紹介。
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JR金沢駅より徒歩約5分の場所にある「町寿司いちもんめ 金沢駅前店」。市場から直接仕入れている北陸地方の新鮮な魚介類を使った寿司を味わうことができる。また、旨味を引きたてる赤酢をブレンドした赤シャリを使用しており、職人が一貫ずつ丁寧に握る寿司は評判が高い。アットホームな雰囲気の店内では、心安らぐひとときを過ごせ、おひとり様はもちろん、友人との食事会や宴会など、さまざまなシーンで利用することが可能だ。厳選した地酒をはじめ、ワインやウイスキーなどのドリンクも豊富に揃うので、食事に合わせて楽しみたい。
石川県立図書館から車で約3分の場所に佇む創作和食がカジュアルに楽しめる店。長年、金沢の老舗料亭や有名ホテルの総料理長を務めた店主が手がける料理はどれも本格派。一本丸ごと盛り付けられる「だし巻き玉子」が好評な「KUMANTA和旬ランチ」は、口に入れた瞬間に“さすがプロの味”と納得する逸品だ。記念日のディナーや冠婚葬祭、お食い初めなど、幅広い年齢層がさまざまなシーンで寛いで過ごすことができるのでおすすめ。
石川県 / 金沢
寿司・海鮮料理
石川県 / 金沢寿司・海鮮料理
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