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《長野編》
ホテルを出ればそこは天然のプラネタリウム。日本三選星名所の八ヶ岳・野辺山高原に位置する「八ヶ岳グレイスホテル」では、毎晩「星空観賞会」が開かれている。星の解説を聞きながら満天の星の中を散歩すれば、宇宙の神秘を感じられる。秋は大四辺形、冬は大三角などを目にすることができ、1年を通して天の川を鑑賞できるのも魅力的だ。寒空の下で冷えた体は遠赤外線とエネルギー鉱石が入った湯船でゆっくりと温めたい。
宿が誇るシェフの料理を堪能するなら、なんといってもディナーですね。ディナービュッフェなら、品数もバリエーションも、食べ放題であったとしても迷うほどにたくさんの品々が所狭しと並ぶのが魅力。和食、フレンチ、イタリアン、中華とさまざまな国の料理が並んだり、郷土料理のフェアがあったり、色とりどりの食後のスイーツも充実。シェフが目の前で腕を振るうライブキッチンなど、豪華なお楽しみがいっぱいです。