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《東京編》
青森県にある自社農場「東北牧場」から直送される旬の野菜やハーブ、卵などを使った料理が館内のレストランや宴会場などで堪能できるホテル。八甲田連峰を望む豊かな大地に恵まれた自社農場では、サラブレッドの生産・育成を行い、その堆肥を利用して農薬や化学肥料を使わない野菜、ハーブの栽培、採卵養鶏を行っている。自生する山菜や野草なども収穫してホテルに直送しているので、美しい自然に育まれた上質な食材が満喫できる。
年齢層に幅がある家族旅行では、食事内容にも気を使います。大人と子どもでは食べるものも違うし、若い人と年配の人では好みも違います。最近ではビュッフェの食事に力を入れている宿も多く、大人から子どもまで喜ぶ多彩なメニューに加え、贅沢食材を使った豪華メニューや郷土料理を取り揃えているところも。また、「お子さま会席」などの子ども用メニューがあればそれを頼んだり、別注料理で好みの料理を追加するのもおすすめです。
全 3 施設