美肌&健康を目指して女子旅へ ご飯が美味しい宿

贅を尽くした品々が膳を彩る会席料理やその土地ならではの名物料理、調理方法にこだわり抜いた自慢の朝食など……。おこもり旅がアツい今、宿の料理やそれをいただく食事処も洗練されてきました。最近ホットなキーワードを参考に、宿ごはんを目当てに旅に出かけませんか。心とお腹を満たすこだわりの料理を楽しみましょう。

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こだわり料理の”今”を知るキーワード

その土地の暮らしを感じられる 地産地消

地元の名物料理をいただくのが旅の醍醐味ですよね。日本各地には郷土料理がいろいろありますが、それらが地元食材で調理されていたら、ことさら旅情感もアップ。 とれたての鮮度抜群な食材で作りたてを提供するホテルや、心和む家庭料理、里や海辺の暮らしを感じられるような料理を展開している宿などもあり、地元素材の活かし方はさまざまです。自分好みのテーマを探してみては。

身も心もリセットできる 体にやさしい料理

最近では“おこもりステイで体質改善”などをコンセプトに掲げるホテルも多く、マクロビオティックや薬膳、発酵食、ローフードを取り入れるなど本格的なアプローチも可能になってきました。有機野菜や自然栽培、契約農園産の食材を使用するなど宿独自のこだわりも光ります。近年、日本でも注目されているベジタリアンフーズを採り入れる宿も。体にやさしい料理で、身も心もリセットする旅を。

五感すべてが刺激される オープンキッチン

ステーキやお寿司、天ぷら、和・洋・中のデザートなどを職人が目の前で仕上げるオープンキッチンは、食事を楽しく彩る要素のひとつと言えるでしょう。できたてを味わえるのはもちろん、焼き加減や味付けなどをその時の気分でオーダーできるのも嬉しいポイント。躍動感たっぷりの演出に会話も弾み、家族や仲間の笑顔であふれること間違いなしです。五感すべてが刺激される客前料理を楽しんで。

こだわり料理の”今”を知るキーワード

その土地の暮らしを感じられる 地産地消

地元の名物料理をいただくのが旅の醍醐味ですよね。日本各地には郷土料理がいろいろありますが、それらが地元食材で調理されていたら、ことさら旅情感もアップ。 とれたての鮮度抜群な食材で作りたてを提供するホテルや、心和む家庭料理、里や海辺の暮らしを感じられるような料理を展開している宿などもあり、地元素材の活かし方はさまざまです。自分好みのテーマを探してみては。

身も心もリセットできる 体にやさしい料理

最近では“おこもりステイで体質改善”などをコンセプトに掲げるホテルも多く、マクロビオティックや薬膳、発酵食、ローフードを取り入れるなど本格的なアプローチも可能になってきました。有機野菜や自然栽培、契約農園産の食材を使用するなど宿独自のこだわりも光ります。近年、日本でも注目されているベジタリアンフーズを採り入れる宿も。体にやさしい料理で、身も心もリセットする旅を。

五感すべてが刺激される オープンキッチン

ステーキやお寿司、天ぷら、和・洋・中のデザートなどを職人が目の前で仕上げるオープンキッチンは、食事を楽しく彩る要素のひとつと言えるでしょう。できたてを味わえるのはもちろん、焼き加減や味付けなどをその時の気分でオーダーできるのも嬉しいポイント。躍動感たっぷりの演出に会話も弾み、家族や仲間の笑顔であふれること間違いなしです。五感すべてが刺激される客前料理を楽しんで。

気分に合わせて『宿』を選ぼう!

家にいる時のように寛いで 部屋食を楽しめる宿

客室というプライベートな空間で寛いで食事をいただける部屋食。食事処に出かける時のようにわざわざ身づくろいする必要もなく、湯上がりの寛いだ格好で上げ膳・据え膳のごはんがいただけるなんて極楽です。また、小さな子どもや少々落ち着きのない子どもが一緒の家族旅行でも、部屋食ならば安心。周囲を気にすることなく、大人もゆっくり食事を楽しめます。夕食のあと、そのままゆったり晩酌を続けられるのも嬉しいですね。

  • リッチモンドホテルプレミア仙台駅前

    宮城県 / 仙台市青葉区

    リッチモンドホテルプレミア仙台駅前

    深夜までサービスが充実している「プレミアラウンジ」

    朝食会場として使われる「プレミアラウンジ」は昼以降、フリースペースとなり、会議・カフェ・ワークスペースとして利用可能。カウンター席やソファー席、半個室のブース席があり、ビジネスマンや自習したい学生に好評だ。宿泊客は昼から深夜までドリンクやソフトクリームが無料。日中は手作りバナナマフィンやスナック、バータイムは1滞在につき一人1杯までアルコールも無料だ。鴨そばの無料夜食サービスも嬉しい(限定80食)。

  • 天からの贈り物 VillaMontpetre

    鹿児島県 / 霧島市

    天からの贈り物 VillaMontpetre

    ノスタルジックな欧風の宿で霧島の自然と美食に浸る

    ノスタルジックなヨーロッパの田舎町を思わせる佇まいの宿。棟ごとに趣が異なる全5棟の客室を備え、多彩な滞在が叶う。専用サウナと特別ダイニングを備えた「エデン」をはじめ、「ナチュレ」「ティエラ」「パラディー」「グランビュー」では、霧島の美しい絶景を望みながら露天風呂を堪能できる。食事は黒毛和牛や農薬を控えて育てた野菜を使った創作フレンチを個室でゆったりと味わえるのが嬉しい。霧島神宮をはじめ観光拠点にも恵まれ、四季折々の自然と美食を心ゆくまで満喫できる宿だ。

  • 旅館ふくぜん

    群馬県 / 渋川市

    旅館ふくぜん

    300余年の歴史ある宿で伊香保の夕景と温泉に癒される

    伊香保温泉の玄関口に位置し、石段街まで徒歩約15分の場所に佇む「旅館ふくぜん」。旅人の心癒す宿として、創業300余年の長い歴史を持つ。木や畳など自然素材の温かみあふれる客室や、上州の雄大な山々を染める夕日の美しい情景や温泉街の夜景を眺めながら、温泉にゆったりと浸かれる大浴場は憩いの場所。湯量豊富で新鮮な湯は、2室の露天風呂付客室でも堪能することができる。乳幼児連れやひとり旅に対応したプランもあり、誰もがのんびりと寛げるもてなしが用意されている。

  • 海のやすらぎ ホテル竜宮

    熊本県 / 上天草市

    海のやすらぎ ホテル竜宮

    湯船から望む夕陽の美しさに心奪われる至福の時間

    雲仙天草国立公園内にある「海のやすらぎ ホテル竜宮」は、有明海に浮かぶ美しい島々が見渡せる絶好のロケーションに佇むホテル。客室は、南蛮文化をテーマにして作られた一番人気の「さらさ館」をはじめ、3タイプの客室棟を完備しているので、ゲストの好みやニーズによって選ぶことができる。湯処は、宿で一番眺めのよい場所に作られ、天草の絶景を一望できる。地平線に沈む真っ赤な夕陽を眺めながら至福の時間を愉しみたい。食事は、有明の山海の幸をふんだん使った絶品料理をたっぷり味わおう。

部屋食を楽しめる宿をエリア別で探す

旅先だからこそ贅沢をしたい 豪華な食事を楽しめる宿

旅に出かけた時にこそ、豪華でおいしいものを食べたいですね。新鮮な地魚を盛り込んだ海鮮料理が自慢の料理旅館や、地元の恵みを使い、芸術品のような料理を提供するオーベルジュ、ゴージャスなディナーコースを各種用意したホテルレストランなど、食べたい料理で宿を選んでみては。また、夕食のプランも、せっかくならプレミアムなものをチョイスするのがおすすめ。その土地ならではのおいしいものに出合える確率も高いですよ。

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

  • 和心の宿 大森

    群馬県 / 渋川市

    和心の宿 大森

    伊香保屈指の絶景露天風呂と地産地消の料理を満喫

    令和元年10月1日に創業100周年を迎えた老舗旅館。伊香保温泉の「白銀の湯」を引いており、温泉街の風景や周辺の美しい自然を望む標高800mの屋上露天風呂が自慢だ。客室は、さまざまなニーズに応える7タイプを揃える。料理は地産地消にこだわり、地元産の食材をふんだんに使ったメニューを展開。目でも愉しめる美味しい料理を提供している。ロープウェイ駅には徒歩約1分、バスターミナルや伊香保のシンボル・石段街にも徒歩4分ほどと、観光の拠点にも最適な立地だ。

  • 白浜古賀の井リゾート&スパ

    和歌山県 / 西牟婁郡

    白浜古賀の井リゾート&スパ

    心から綺麗になるリゾートホテルで優雅に美しい滞在を

    優雅に美しく、心から綺麗になれるリゾートホテル。南紀白浜を望む小高い丘の上に佇み、随所で季節の花々が彩りを添えている。豊かな緑に囲まれた開放的な露天風呂に浸かれば水盤に浮かぶような感覚になれそう。また、エステサロンをはじめ、ガラス張りの天井とオープンテラスがリゾート感を醸し出す室内温水プールなど、心身を癒してくれる充実の施設を完備。庭園には、1年中愉しめるプライベートイルミネーションがあり、幻想的な光のなかで贅沢な休日を過ごせそう。

  • 城崎温泉お宿 芹

    兵庫県 / 豊岡市

    城崎温泉お宿 芹

    自然や美味しい料理・スタッフとの触れ合いに心安らぐ

    全国に誇る美味しい食材が豊富な“但馬の食”を味わえる宿。地元の漁港でその日に水揚げされた魚介を使うのも、この宿のこだわりのひとつ。そのため、献立も当日の朝に市場の食材を見てから決めるという。主人自ら包丁を握り、一品一品丁寧に仕上げた滋味深い料理をいただけ、なかでも城崎温泉に近い津居山港で獲れる青タグが目印のブランドガニ「津居山かに」を堪能できるプランが冬のイチオシだ。また、但馬の大自然の景観を眺めながら、展望温泉大浴場や貸切温泉で湯浴みを愉しめるのもポイント。

  • 果実の山 あづま屋

    山形県 / 上山市

    果実の山 あづま屋

    露天風呂から眺める絶景と名湯で寛ぎのひと時を

    江戸時代に宿場町として栄え、古くから旅人でにぎわってきた、開湯560余年の「かみのやま温泉」の老舗宿「果実の山 あづま屋」。果物王国・山形にちなみ「果実の山(かみのやま)」と改名された宿の快適な客室や名湯が、旅の疲れを癒してくれる。夕食は、山形ならではの季節の美味を活かした創作料理。日本料理をベースに、料理長が得意とする洋食や中華の技を巧みに取り入れたユニークな料理をいただこう。また、到着時の“ウェルカムワイン”も好評だ。

豪華な食事を楽しめる宿をエリア別で探す

名湯とごちそうの両方を満喫 温泉も楽しめる宿

旅の醍醐味である食事と温泉。その両方を叶える、ちょっと欲張りな旅を計画してみませんか。温泉にゆったり浸かり、リラックスしたあとにいただくごちそうは格別。露天風呂付客室なら、部屋食にしてくれる宿も多いので、温泉もごはんもプライベートな空間で楽しめますよ。館内にいくつも湯殿がある宿なら、ごはんがおいしくて少々食べ過ぎても、湯めぐりを楽しんでカロリーを消費すれば平気。思い思いの温泉&ごちそうの旅を満喫して。

  • ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル

    長崎県 / 長崎市

    ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル

    優雅な滞在と長崎観光を満喫できる上質なシティホテル

    長崎港を見下ろす南山手の丘のふもとに立つ歴史あるホテル。客室は全210室で、窓からは異国情緒豊かな街並みを眺望できる。ビジネスユースにも最適なゆとりのスタンダード客室から、6・7階に位置するワンランク上のホテルステイを満喫する贅沢な客室まで、さまざまなタイプを揃え、多彩な旅のシーンに応える。食事は、オールデイで愉しめる2階のレストランにて、長崎の新鮮な食材を使った料理を堪能。観光の拠点に至便な好立地にあり、ホスピタリティあふれるサービスに寛ぐ至福の長崎滞在を。

  • 鏡ヶ浦温泉 rokuza

    千葉県 / 館山市

    鏡ヶ浦温泉 rokuza

    静かな海辺で本当の贅沢に出合う美食と湯のリトリート

    波静かで、海面が鏡のように見えることから“鏡ヶ浦”とも呼ばれる館山湾に面した、那古海岸に佇む宿。食事は自前の船や定置網で獲った鮮度抜群の旬の魚介を使った、シェフ渾身の「海鮮コース料理」を満喫しよう。名勝の眺めを独占する貸切露天風呂での至福の湯浴みも良し。ワンランク上の露天風呂付き客室で、好きな時に「鏡ヶ浦温泉」を堪能するも良し。客室にこもり、何もしない贅沢を味わうも良し。静かな海を眺望する静寂の時間で、美食と湯に心も体もほどける、本当の贅沢に出合ってみては。

  • 食べるお宿 浜の湯

    静岡県 / 賀茂郡

    食べるお宿 浜の湯

    伊豆七島を一望して立つ新鮮魚介料理が自慢の湯宿

    2022年10月にリニューアルした、伊豆・稲取温泉に立つ「浜の湯」。創業以来、“食べるお宿”をコンセプトとし、伊豆らしい豪華な海鮮料理を豊富に揃える。また、最大のもてなしは、大パノラマのオーシャンビューが織り成す自然の名画。なかでも、日の出、月の出の風景は圧巻だ。最上階8階に広がる浴場施設では、絶景とともに16の湯船が堪能できる。プライベートな空間で、ロウリュのサウナや露天風呂が独占できるスパの利用もおすすめだ。海を五感で感じながら、贅沢な時を満喫しよう。

  • 丸山温泉 古城館

    新潟県 / 南魚沼市

    丸山温泉 古城館

    越後魚沼の衣・食・住を生かした温故知新の温泉宿

    JR上越線の石打駅から徒歩約10分の、自然豊かな場所に佇む「丸山温泉 古城館」。新たに温泉風呂付きの和洋室を設け、洗練された和モダンな宿となった。客室には、落ち着いた雰囲気の和室や洋室もあり、ゆったりと寛げる。また、室内飼いのペットであれば一緒に泊まれる部屋も完備。さらに、築100年という土蔵を改装した湯処では、関節痛や疲労回復に効能が期待できる丸山温泉を堪能できる。宿自慢の米・コシヒカリや、越後の美酒も満喫してみては。もちろん、ウィンタースポーツを愉しむ人へのサポート体制も万全だ。

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大人も子どもも嬉しい食事 ファミリーで楽しめる宿

年齢層に幅がある家族旅行では、食事内容にも気を使います。大人と子どもでは食べるものも違うし、若い人と年配の人では好みも違います。最近ではビュッフェの食事に力を入れている宿も多く、大人から子どもまで喜ぶ多彩なメニューに加え、贅沢食材を使った豪華メニューや郷土料理を取り揃えているところも。また、「お子さま会席」などの子ども用メニューがあればそれを頼んだり、別注料理で好みの料理を追加するのもおすすめです。

  • リッチモンドホテル松本

    長野県 / 松本市

    リッチモンドホテル松本

    ディテールにこだわる快適性が嬉しい好立地のホテル

    JR松本駅から徒歩約4分、長野自動車道松本ICから車で約15分の場所に佇む、ビジネスにも観光にも便利な「リッチモンドホテル松本」。客室は、ゆったりとしたベッドが入る「ダブルルーム」や、畳のスペースがある「畳ツイン(和洋室)」など全5タイプ。いずれも機能性が高く、清潔感にこだわったベッドで休むことができる。また、デスクワークなどに便利な大型デスクと明るい照明、無料Wi-Fiが備わっているのも嬉しい。

  • Retreat Villa Aym

    千葉県 / 南房総市

    Retreat Villa Aym

    自然に囲まれリフレッシュするための一棟貸し別荘

    2023年7月にオープンした、一棟貸しの別荘が3棟並ぶ施設。グループ旅行で複数棟を借りて愉しむのもすてきだ。非日常の空間で疲れた心身をリフレッシュさせる旅“リトリート”をコンセプトとした別荘には、さまざまな工夫が施されている。プールのある広い庭、バーベキューができるテラス、それらをのんびりと眺める大きな窓がある浴室。上層のベッドルームからは満天の星や太陽の光をあふれるほど感じることができ、リラクゼーションのひとときが手に入る。南房総のロケーションや美味しい地元産の食事を体感し、思いきり寛ぎたい。

  • グローカルホテル糸島

    福岡県 / 糸島市

    グローカルホテル糸島

    糸島の四季の味が堪能できる朝食自慢の宿

    2021年8月、福岡県糸島市に誕生したオーセンティック・ホテル。シングル、ダブルから、3~4人でも利用できる「ラグジュアリーツインルーム」まで、さまざまなニーズに応える客室を用意。タイプも、シャワールームのみの部屋からキッチン付きの長期ステイ向けまで揃い、好みや滞在スタイルに合わせて選ぶことができる。無料Wi-Fi完備で、ビジネスやワーケーションでの利用にもおすすめ。地元で人気のレストラン「太陽の皿」が、ホテル内に場所を移してオープンしたことも話題となった。

  • あぶと倉敷館

    岡山県 / 倉敷市

    あぶと倉敷館

    古き良き日本の風情と四季の郷土の味わいに心癒される

    江戸の情緒・伝統と現代の文化が程よく調和した倉敷美観地区。詩情豊かな町並みの中に佇む「あぶと倉敷館」は、一日4組限定の宿だ。蔵屋敷の面影を残す館内に入れば、古の風情と和やかな空気に心が安らぐ。提供される食事は、専属契約の漁師から仕入れた瀬戸内海の幸と、毎朝直送される新鮮な地元食材を用い、料理長が心を込めて振る舞う料理。素材の味を活かし、シンプルかつ大胆に仕上げた逸品が彩りよく並ぶ。客室で気兼ねなく舌鼓を打つひと時は、旅のひとつの思い出になるだろう。

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