ごはんを目当てに、旅に出る｜こだわり料理を楽しめる旅館・ホテルをご紹介

客室というプライベートな空間で寛いで食事をいただける部屋食。食事処に出かける時のようにわざわざ身づくろいする必要もなく、湯上がりの寛いだ格好で上げ膳・据え膳のごはんがいただけるなんて極楽です。また、小さな子どもや少々落ち着きのない子どもが一緒の家族旅行でも、部屋食ならば安心。周囲を気にすることなく、大人もゆっくり食事を楽しめます。夕食のあと、そのままゆったり晩酌を続けられるのも嬉しいですね。

群馬県／渋川市

旅館ふくぜん

300余年の歴史ある宿で伊香保の夕景と温泉に癒される

伊香保温泉の玄関口に位置し、石段街まで徒歩約15分の場所に佇む「旅館ふくぜん」。旅人の心癒す宿として、創業300余年の長い歴史を持つ。木や畳など自然素材の温かみあふれる客室や、上州の雄大な山々を染める夕日の美しい情景や温泉街の夜景を眺めながら、温泉にゆったりと浸かれる大浴場は憩いの場所。湯量豊富で新鮮な湯は、2室の露天風呂付客室でも堪能することができる。乳幼児連れやひとり旅に対応したプランもあり、誰もがのんびりと寛げるもてなしが用意されている。

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静岡県／下田市

下田蓮台寺温泉　清流荘

約1300年の歴史を誇る蓮台寺温泉を贅沢に堪能

伊豆急行蓮台寺駅から程近い高級旅館。緑に囲まれた閑静なエリアに位置し、3つの自家源泉から引湯する総湯量毎分500リットル以上の源泉掛け流し温泉を堪能できる。清掃時間以外はいつでも入れる内風呂や露天風呂付き客室が魅力。下田名物のキンメダイをはじめとした地元産食材を使った会席料理もゆったり味わえる。ヤシの木が並び異国情緒あふれる庭園では、広々とした天然温泉プールや本格サウナを満喫できるので、慌ただしい日常から離れてリゾート気分に浸りながら至福の温泉を愉しもう。

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佐賀県／唐津市東城内

水野旅館

玄界灘の恵みと歴史に心満たされる宿

昭和28年の創業以来、佐賀県唐津市の美景のなかに佇む、深い歴史に育まれた旅館です。国指定の登録有形文化財にも認定されている武家屋敷門「水野旅館門」から一歩足を踏み入れると、和の趣に満ちた非日常の世界が静かに広がります。客室はすべて唐津湾が一望できるオーシャンビュータイプで、この地ならではの景観が愉しめます。料理は玄界灘で獲れた活きの良い魚介を、当館のいけすから取り出し調理しています。旬の恵みをふんだんに使ったこだわりの会席料理をご堪能ください。

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広島県／尾道市

LEMON FARM GLAMPING しまなみ

瀬戸内海とレモン農園を望むグランピングリゾート

広島県尾道市と愛媛県今治市を結ぶ「瀬戸内しまなみ海道」が通る「生口島」の小高い丘に立つ、「シトラスパーク瀬戸田」内の全8棟からなるグランピング施設。レモン農園の先には、瀬戸内海の絶景が広がる。ドーム型テントタイプ棟が2棟、開放的なアウトドアリビングが魅力のスイートヴィラタイプが6棟、その内2棟が愛犬同伴可能だ。個別の食事スペース・トイレ・お風呂も完備しており、快適なグランピングを叶えてくれる。

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部屋食を楽しめる宿をエリア別で探す

旅に出かけた時にこそ、豪華でおいしいものを食べたいですね。新鮮な地魚を盛り込んだ海鮮料理が自慢の料理旅館や、地元の恵みを使い、芸術品のような料理を提供するオーベルジュ、ゴージャスなディナーコースを各種用意したホテルレストランなど、食べたい料理で宿を選んでみては。また、夕食のプランも、せっかくならプレミアムなものをチョイスするのがおすすめ。その土地ならではのおいしいものに出合える確率も高いですよ。

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

島根県／出雲市

マーレドラート

「日が沈む聖地出雲」と美食を1日1組限定の宿で堪能

日本海を望む出雲の地に、レストラン付き宿泊施設“アルベルゴ”として立つ「マーレドラード」。1階には本格的なイタリアンレストランがあり、数多くの経験を積んだ一流シェフが腕を振るう。“アルベルゴ”ではシェフによる特別な料理を1日1組限定で、「プレジデンシャルアンティークルーム」の宿泊とともに提供。出雲の豊かな食材を使った美食に加えて、「日が沈む聖地出雲」として日本遺産に登録された夕日の絶景を堪能できる。「出雲大社」はじめ、周辺の観光スポットへもアクセス良好なので、大切な人と特別な時間を満喫しよう。

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京都府／京丹後市

羽衣荘

活け松葉ガニを含む四季折々の“豪華素材”を提供

“鳴き砂”で有名な琴引浜まで徒歩約1分の場所に立つ「羽衣荘」。一年を通して旬の魚介類を提供しており、季節感あふれるフルコースが自慢だ。冬は活松葉ガニ、春から夏にかけては岩牡蠣や黒アワビ、オコゼ、秋はノドグロの“五大素材”を中心に、鮮度と質にこだわった料理がいただける。特にカニは昭和の時代から冷凍ものを一切使用せず、信念を持って活ガニを提供する、丹後地方における活ガニ料理の先駆けとなった宿なのだそう。大型水槽を導入し、素材の品質と美味しさを追求し続けている。

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静岡県／伊豆の国市

伊豆長岡温泉 Villa Garden 石のや

伊豆の閑静な地で風雅な庭園を持つ全室離れの温泉旅館

伊豆長岡温泉の閑静な地に、2015年10月にリニューアルオープンした温泉旅館。約2千坪の庭園を持ち、それを囲むように22室の離れ客室が点在している。情緒あふれる数奇屋造りの客室は、いずれも天然温泉を独占できる至福の空間。館内にある湯処も、もちろん天然温泉で、絶景自慢の露天風呂では、伊豆の大自然とともに名湯を愉しめる。湯浴みのあとは、海山の幸を活かした美食に舌鼓。静岡産と地元・伊豆産の食材を存分に活かした、総料理長自慢の料理を心ゆくまで愉しみたい。

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鹿児島県／霧島市

霧島隠れ家の宿優湯庵

大切な人と心安らぐ独り占めの湯浴みのひとときを

鹿児島の奥座敷として栄える霧島市・日当山温泉に佇む湯宿。本館客室と離れの客室があり、全室が源泉掛け流しの露天風呂付きだ。“美人の湯”として親しまれてきた、肌に優しい天然温泉掛け流しの湯は、客室露天風呂のほかにも、内湯と露天風呂から成る大浴場や、全11室の貸切個室風呂で愉しめる。食事は地産地消にこだわり、四季折々の地元の旬の食材を盛り込んだ会席料理が堪能できる。滋味豊かな料理に舌鼓を打ち、良質の温泉に癒されて、日常から解放された至福のひとときを送ろう。

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豪華な食事を楽しめる宿をエリア別で探す

旅の醍醐味である食事と温泉。その両方を叶える、ちょっと欲張りな旅を計画してみませんか。温泉にゆったり浸かり、リラックスしたあとにいただくごちそうは格別。露天風呂付客室なら、部屋食にしてくれる宿も多いので、温泉もごはんもプライベートな空間で楽しめますよ。館内にいくつも湯殿がある宿なら、ごはんがおいしくて少々食べ過ぎても、湯めぐりを楽しんでカロリーを消費すれば平気。思い思いの温泉＆ごちそうの旅を満喫して。

長崎県／長崎市

ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル

優雅な滞在と長崎観光を満喫できる上質なシティホテル

長崎港を見下ろす南山手の丘のふもとに立つ歴史あるホテル。客室は全210室で、窓からは異国情緒豊かな街並みを眺望できる。ビジネスユースにも最適なゆとりのスタンダード客室から、6・7階に位置するワンランク上のホテルステイを満喫する贅沢な客室まで、さまざまなタイプを揃え、多彩な旅のシーンに応える。食事は、オールデイで愉しめる2階のレストランにて、長崎の新鮮な食材を使った料理を堪能。観光の拠点に至便な好立地にあり、ホスピタリティあふれるサービスに寛ぐ至福の長崎滞在を。

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佐賀県／嬉野市

嬉野観光ホテル大正屋

“日本三大美肌の湯”嬉野温泉を湯めぐりで満喫できる宿

大正14年創業の「大正屋」は、嬉野温泉街の中心にありながら、杉木立に囲まれた閑静な湯宿。“日本三大美肌の湯”のひとつ、嬉野温泉の自家源泉を有しており、男女2ヵ所ずつある大浴場や、客室の内湯でたっぷりと堪能できる。大浴場は、湯船を囲むように緑が植えられたり、人工滝が流れる日本庭園を間近に望めるなど、まるで露天風呂のような趣。また、宿泊ゲストは「大正屋グループ」の宿「湯宿清流」と「椎葉山荘」の温泉施設を自由に利用できるので、湯めぐりを存分に満喫したい。

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群馬県／吾妻郡

昔心の宿金みどり

120余年の歴史に裏打ちされた会席料理が自慢の湯宿

温泉街の中心にある湯畑から徒歩約3分。それでいて街のざわめきを隔て静かな趣で客人を出迎えてくれる。｢金みどり｣は、古くから湯治場として栄えた名湯・草津温泉で120年の歴史をもつ老舗旅館。落ち着きある客室で心を解し、四季薫る露天風呂で名湯に癒され、旅館会席の優しい味わいに満たされたら、色浴衣をまとって散策へ。湯畑に立ち込める硫黄の香り、温泉街を行き交う下駄の音色。そして、古き良き時代の面影を随所に残す昔心の宿に帰り着く。旅情に浸れること間違いなしだ。

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島根県／松江市

玉造グランドホテル長生閣

やわらかな湯に浸かり山陰の旬を食す至福の時間を

1803年創業の玉造温泉の湯宿。美肌成分が豊富な自家源泉を、メノウを贅沢にあしらった湯船で堪能できるのが自慢だ。館内は随所に書画や美術品が飾られた格調高い空間。開放的なロビーからは、約1000坪もの広さを持つ日本庭園の四季の景色を愉しめる。客室は、露天風呂付きの特別室や「庭園を望む客室」「キッズルーム」「ホームシアタールーム」などを揃え、旅のシーンに合わせて選べる。山陰の旬の食材を活かした創作料理に舌鼓を打ち、“美肌”の湯に浸かり、至福の時間を過ごしたい。

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温泉も楽しめる宿をエリア別で探す

年齢層に幅がある家族旅行では、食事内容にも気を使います。大人と子どもでは食べるものも違うし、若い人と年配の人では好みも違います。最近ではビュッフェの食事に力を入れている宿も多く、大人から子どもまで喜ぶ多彩なメニューに加え、贅沢食材を使った豪華メニューや郷土料理を取り揃えているところも。また、「お子さま会席」などの子ども用メニューがあればそれを頼んだり、別注料理で好みの料理を追加するのもおすすめです。

兵庫県／明石市

料亭旅館人丸花壇

明石海峡を望む葵の紋が際立つ格調高い老舗旅館

神戸から車で約30分の場所に位置する、癒やしの老舗料亭旅館。純和風の落ち着いた館内は、葵の紋が際立つ格調高い雰囲気。メディアでも取材を受けた自慢の「タコ料理」や、季節の味覚を使用した多彩な料理が堪能できる。館内には葵の紋に彩られた部屋や、団体でも利用可能な宴会場など、バリエーション豊かな施設が揃う。一日の疲れをとる露天風呂は、天然療養温泉の泉質で、総檜の大浴場と御影石や大理石の庭園風呂を備えている。喧騒を忘れて寛ぎの時間を過ごしたい。

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神奈川県／足柄下郡

gran terrace Le Lien 箱根

日常を忘れられる全8室の小さなオーベルジュ

全8室の「gran terrace Le Lien 箱根」は、早雲山の高台に位置している小さなオーベルジュ。箱根の自然を一望できる見晴らしの良いロケーションや、小さな宿だからこそできるもてなしが人気だ。温泉は24時間利用できる貸切タイプ。大涌谷から引湯した源泉掛け流しの湯に、好きなタイミングで浸かれる、プライベートな湯浴みを愉しもう。宿の自慢のひとつである料理は、季節に合わせて内容が変更され、メニューはシェフのお任せコースのみ。五感を通して四季を感じる味わいを、存分に堪能しよう。

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岐阜県／加茂郡

泊り家あかね

里山の自然と純和風建築・料理で至福の時間を

岐阜県加茂郡八百津町の里山の自然に抱かれた場所に立つ「泊り家あかね」は、純和風建築の客室で都会の喧騒を忘れてゆったりと過ごすことができる贅沢な宿だ。新館「あかね」に定員4～8名の3室、別館「藍」に定員2～4名の7室、合わせて10の客室を用意。家族やグループ、友人、カップルなど、旅のシーンによって選ぶことができる。客室と並び、こだわるのが地元の旬な食材を使った料理。経験を積んだシェフが、白米、野菜、「飛騨牛」などの美味しさを徹底的に追求したコース料理を夕食に提供する。特に白米が好評だ。

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岐阜県／郡上市

みはらや旅館

風情ある郡上八幡の景観と朝食が自慢の旅館

城下町らしい風情ある街並みが残る郡上八幡に立つ「みはらや旅館」。居酒屋やバーなどで経験を積んだオーナーが腕を振るう、宿泊客の健康を考えた栄養満点の朝食をぜひ味わいたい。なかでも、初夏から初秋にかけて旬を迎える、天然のアユの開きが好評なのだそう。また、郡上のたまり醤油や米をつかった炊き込みご飯もおすすめ。ゴボウ・人参・しめじ・油揚げ・鶏肉などが入った、懐かしくて優しい味わいが絶妙だ。

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