新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FO-CAL」も気になっています。旅色FO-CALについて詳しく教えてください。

いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FO-CAL 」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FO-CAL も是非お楽しみください。

旅色では観光情報だけでなく、旅館・ホテル、飲食店、レジャースポットの情報を取り扱っているかと思いますが、それぞれどのページを参考に選べばよいでしょうか。

「旅館・ホテル」「グルメ・飲食店」「観光・体験・レジャー」など、それぞれで専用のページを設けています。また「人気ランキング」「厳千宿」「テーマ別特集」など特別コンテンツでもご紹介しております。

ごはんを目当てに、旅に出る｜こだわり料理を楽しめる旅館・ホテルをご紹介

Q: 新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FO-CAL」も気になっています。旅色FO-CALについて詳しく教えてください。

いつもご覧いただきありがとうございます。「 旅色FO-CAL 」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「 月刊旅色 」とあわせて、 旅色FO-CAL も是非お楽しみください。

Q: 旅色では観光情報だけでなく、旅館・ホテル、飲食店、レジャースポットの情報を取り扱っているかと思いますが、それぞれどのページを参考に選べばよいでしょうか。

「 旅館・ホテル 」「 グルメ・飲食店 」「 観光・体験・レジャー 」など、それぞれで専用のページを設けています。また「 人気ランキング 」「 厳千宿 」「 テーマ別特集 」など特別コンテンツでもご紹介しております。

客室というプライベートな空間で寛いで食事をいただける部屋食。食事処に出かける時のようにわざわざ身づくろいする必要もなく、湯上がりの寛いだ格好で上げ膳・据え膳のごはんがいただけるなんて極楽です。また、小さな子どもや少々落ち着きのない子どもが一緒の家族旅行でも、部屋食ならば安心。周囲を気にすることなく、大人もゆっくり食事を楽しめます。夕食のあと、そのままゆったり晩酌を続けられるのも嬉しいですね。

兵庫県／南あわじ市

潮崎の湯やぶ萬

創業150余年の歴史ある宿で淡路島の食の魅力を堪能

創業文久3年の歴史を誇る淡路島最古の旅館。ここでの愉しみのひとつが、多彩なコースから選べる料理。なかでも、多くのコースで味わえる、「鯛めん」は、淡路島の郷土料理・鯛そうめんを元に、「淡路島の旅の思い出に残る料理を」という3代目女将の考案からはじまった宿の名物だ。ミネラル豊富な漁場で育てられたプリプリで濃厚な味わいの「3年とらふぐ」や、沼島周辺で獲れた「べっぴん鱧」など、季節の幸を使ったメニューも揃う。

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大阪府／岸和田市

牛滝温泉四季まつり

ドーム型テントのグランピングも体験できる複合型施設

大阪市内から車で約50分、牛滝川のせせらぎに心安らぐ、自然に囲まれた癒しの温浴施設。温泉露天風呂付きの特別室、木の香りが漂う和室、カナディアンログハウス、ドーム型テントのグランピングなど、用途によって選べるバラエティ豊かな客室タイプが用意されている。大浴場の露天風呂では、なめらかな肌ざわりの牛滝温泉でリラックス。食事は、和食職人が旬の食材を使って作り上げる「牛滝懐石」などを提供する食事処のほか、アウトドアで愉しめるBBQ場も。四季の彩色の変化を、季節の食事とともに、日帰り、宴会、宿泊で満喫できる。

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神奈川県／足柄下郡

MONSGORA

箱根・強羅に佇むラグジュアリーな一棟貸しの施設

2023年6月、強羅にオープンした一棟貸しの宿泊施設。テラスが備わった約350平米の空間で、思いのままにプライベートな時間が過ごせる。空間デザイナーがこだわって設計した室内は、インテリアをはじめ、心地良いサウンドを奏でる真空管アンプなど、ラグジュアリーを演出する設備が整っている。施設に着いたら、ウェルカムドリンクのビールやスパークリングワインを片手に一息つこう。そのほかに源泉掛け流しが愉しめる檜の半露天風呂や、厳選食材を使用した料理が、訪れた人を待っている。

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静岡県／伊東市

伊豆高原古民家の宿美陽

女将のもてなしを五感で堪能できる一日1組限定の宿

五感に響くもてなしにゆっくりと寛げる一日1組限定の宿。約150年前の建物を移築した古民家のくぐり戸を抜けると、吹き抜けの高い天井に重厚な梁や囲炉裏、こだわりのアンティーク家具や調度品など、レトロでエキゾチックな世界観が広がる。女将の長年の夢が詰まった、建築美とインテリアの組み合わせが愉しい隠れ家のような宿で、夕食に“映える田舎料理”をいただこう。希少な「赤富士豚」とたっぷりの野菜が堪能できるしゃぶしゃぶのプランと、名産・キンメダイの煮付けや鮮魚の刺身などが味わえる魚料理のプランがあり、いずれも好評。

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部屋食を楽しめる宿をエリア別で探す

旅に出かけた時にこそ、豪華でおいしいものを食べたいですね。新鮮な地魚を盛り込んだ海鮮料理が自慢の料理旅館や、地元の恵みを使い、芸術品のような料理を提供するオーベルジュ、ゴージャスなディナーコースを各種用意したホテルレストランなど、食べたい料理で宿を選んでみては。また、夕食のプランも、せっかくならプレミアムなものをチョイスするのがおすすめ。その土地ならではのおいしいものに出合える確率も高いですよ。

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

静岡県／熱海市

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海

「ひらまつ」の“滞在するレストラン”を堪能

洋々たる海の向こうに、初島をはじめ、伊豆半島、大島、三浦半島、房総半島まで望む絶好のロケーションに佇む宿。日本全国にレストランを展開する「ひらまつ」のスモールラグジュアリーホテルだ。恵まれた泉質から湯治場として栄え、多くの偉人・文豪に愛された地で、至福の湯浴みを堪能しよう。また、日本の伝統美を表現する名工・木下孝一棟梁による数寄屋造りの建築を愛で、相模湾の海の幸を盛り込んだフランス料理に舌鼓を打ち、美しく贅沢なひとときを過ごしたい。

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青森県／東津軽郡外ヶ浜町

ホテル竜飛

雄大な景色で旅の醍醐味が満喫できる龍飛崎の宿

青森市内から車を走らせること約1時間半、雄大な津軽半島最北端の龍飛崎に「ホテル竜飛」はある。まず、この地ならではの見事な海景色は必見。津軽海峡を目前とするロビーからは、北海道の大地も視界に入れることができる。大浴場や露天風呂からの眺めも素晴らしく、特に幻想的な夜の露天風呂がおすすめだ。潮の流れが速い津軽海峡で獲れる、脂が乗り身の引き締まった魚介を中心とした料理にも定評が。さまざまなタイプを揃える居心地のいい客室で寛ぎながら、津軽の魅力を思いきり堪能したい。

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京都府／京都市東山区

THE JUNEI HOTEL 京都

月と竹をモチーフに作り上げた11室を有するホテル

旧暦の月の名が付けられた客室は、室内に月をイメージしたオリジナルBGMが流れ、五感で感じるプライベート空間が自慢だ。バンブースイートの「睦月」は幅2m程の檜風呂を設けており、ベッドヘッドには京からかみの優しい風合いとしなやかな強さを活かしたアートも飾っている。また室内にも使用されている“夢こうろ染”の館外アクティビティもできるなど、非日常の時間が過ごせ、屋上庭園での貸切「月光浴天空サウナ」も魅力的。

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広島県／庄原市

帝釈峡観光ホテル錦彩館

春夏秋冬で愉しめる自然に囲まれた宿

癒しの宿「帝釈峡観光ホテル錦彩館」は、かつて行商たちが利用した宿場町・東城に旅館として生まれ、以来4代目となる老舗旅館。その後、昭和25年頃に現在の場所に移り、いまに至る。紅葉の名所「帝釈峡」の神龍湖畔に佇み、地元食材にこだわった料理が味わえる。また、活性石温泉を満喫できる露天風呂も自慢だ。周りには、湖畔の自然、緑のイオン、静かな環境が広がっており、日常の喧騒を忘れ、自然を感じながらゆったりと非日常の時間を過ごしてほしい。

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豪華な食事を楽しめる宿をエリア別で探す

旅の醍醐味である食事と温泉。その両方を叶える、ちょっと欲張りな旅を計画してみませんか。温泉にゆったり浸かり、リラックスしたあとにいただくごちそうは格別。露天風呂付客室なら、部屋食にしてくれる宿も多いので、温泉もごはんもプライベートな空間で楽しめますよ。館内にいくつも湯殿がある宿なら、ごはんがおいしくて少々食べ過ぎても、湯めぐりを楽しんでカロリーを消費すれば平気。思い思いの温泉＆ごちそうの旅を満喫して。

静岡県／伊豆市

茜色の海あるじ栖

大空と海原を眺めながら過ごせるプライベート空間

静岡県伊豆市の小土肥海水浴場に臨み、駿河湾を一望できる旅館。吹き抜けのエントランスからフロントにかけては、古材を使用した太いはりが印象的なレトロな雰囲気。大正ロマンを彷彿とさせる“和モダン”をテーマにした、風情漂う空間が出迎えてくれる。全15室の客室は、すべてオーシャンビューで露天風呂か半露天風呂付き。沈みゆく夕日が作り出すマジックアワーをぜひ愉しみたい。天然の名湯に身を委ねながら、掛け替えのない贅沢な時間を心ゆくまで満喫しよう。

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静岡県／浜松市浜名区

浜名湖レークサイドプラザ

奥浜名湖で満喫する天然温泉とアクティビティ

東名高速道路三ヶ日ICから車で約10分の、天然温泉が湧くリゾートホテル。露天風呂をはじめ、寝湯や回遊風呂などお風呂の種類が多い。客室からも奥浜名湖の雄大な景色が見えて、朝日がきれいだ。浜名湖、遠州地域周辺の新鮮食材を、バイキングレストランや和食レストランなどで存分に味わえる。多数のアクティビティもあり、夏はプールが開放され、周辺の観光スポットにも行きやすいロケーションだ。また会員だけが利用できる、広々とした豪華なゲストルームなど、会員限定サービスを体験できる宿泊プランもあるので利用したい。

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兵庫県／豊岡市

川口屋城崎リバーサイドホテル

「松葉ガニ」と「但馬牛」の最高峰と露天風呂を満喫

関西有数の温泉街・城崎温泉に立つ、料理自慢の湯宿「川口屋城崎リバーサイドホテル」。冬の味覚を代表する「松葉ガニ」はもちろん、「但馬牛」の最高峰と称される「但馬玄（たじまぐろ）」など、地元のブランド食材や山陰地方の山海の幸を存分に堪能できる。1916年（大正5年）創業と歴史ある湯宿は、2021年より個室の食事処やラウンジなど次々にリニューアル。最上階には大人専用の露天風呂付き客室「特別室楽陸-Rakuga-」もオープン。星空を眺めながら、好きな時に好きなだけ湯浴みを愉しむことができる。

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栃木県／日光市

鬼怒川温泉ホテル

心と体を解きほぐす10種類の湯処を有する老舗宿

“結旅（ゆいたび）”をコンセプトに、ホテルの機能性と旅館の心温まるもてなしを融合させた、人に優しい鬼怒川温泉の老舗宿。全162の客室は、世代を問わず愉しめるよう工夫が凝らされている。名湯・鬼怒川温泉の良質な湯を、各5種類の風呂が揃う2つの大浴場と、2カ所の貸切露天風呂で堪能しよう。また夕食は、“躍動感あふれるブッフェ”がコンセプトで、石窯を使う本格的なグリル料理が自慢の和洋中ブッフェや、個室ダイニングで「結坐会席」が満喫できる。

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温泉も楽しめる宿をエリア別で探す

年齢層に幅がある家族旅行では、食事内容にも気を使います。大人と子どもでは食べるものも違うし、若い人と年配の人では好みも違います。最近ではビュッフェの食事に力を入れている宿も多く、大人から子どもまで喜ぶ多彩なメニューに加え、贅沢食材を使った豪華メニューや郷土料理を取り揃えているところも。また、「お子さま会席」などの子ども用メニューがあればそれを頼んだり、別注料理で好みの料理を追加するのもおすすめです。

愛知県／名古屋市中村区

イビススタイルズ名古屋

クリエイティビティにあふれたスタイリッシュなホテル

フランス・パリを拠点にホテルを展開するアコーグループのブランドのひとつ「イビススタイルズ名古屋」。近隣の柳橋中央市場をモチーフに、マーケットをデザインコンセプトとした館内は、SNS映えするフォトスポットが多数あるお洒落で愉しい空間。1階にはポップでスタイリッシュなオールデイダイニング「マーケットストリート」があり、ひとりからグループまでの食事やカフェ利用など、さまざまなシーンに対応する席が用意されている。コワーキングスペースとしての利用や20名まで入れる個室での会食、貸切にしてパーティなども可能だ。

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静岡県／下田市

シェフの営む隠れ宿潮騒

太平洋の大海原を目の前にシェフが営む料理宿

静岡県下田市の白浜中央海水浴場（長田浜）を目の前にする、食事が美味しい隠れ宿。有名ホテルでフレンチの腕を磨いた主人がシェフとして食材にこだわり、和洋折衷のオリジナル料理でフルコースを提供する。素材の味を引き出した四季折々の味覚を、海を眺めながら堪能できるのが嬉しい。客室はすべてオーシャンビューで日の出や満天の星、時にはムーンロードを望み、ビーチで散歩を楽しめば贅沢な景色に忘れられない思い出が作れるだろう。「展望岩風呂」では天然の下田温泉を掛け流しで満喫できる。※画像提供：株式会社リバティー

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沖縄県／那覇市

ホテルグランコンソルト那覇

心も体も癒やされる“Well Being”なホテル

那覇空港から車で約15分、沖縄都市モノレール県庁前駅から徒歩約5分の場所に立つ好ロケーション。“海と珊瑚”をモチーフにした客室は、南国リゾート気分を味わえる寛ぎの空間。最上階のスイートルームからは、那覇の景色を一望できる。小グループでの宿泊には、内扉でつながったコネクティングルームがおすすめ。コンソルトラウンジでは、“5感で味わうスパイスモーニング”をコンセプトにした、こだわりの朝食ビュッフェを愉しめ、昼間のひと時にはゲスト専用のフリーラウンジとしても利用可。

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熊本県／熊本市

旅館大月苑

約130年の歴史ある植木温泉に佇む隠れ家のような宿

田畑や合志川に囲まれたのどかな植木温泉街の温泉宿。めずらしい平屋造りが目を引く。自家源泉から湧き出る美容液のようなトロトロした温泉を源泉掛け流しで提供。客室は、“新館和洋室”、“新館特別室”、“二間続き”の3タイプ。それぞれ内風呂や半露天風呂が付いており、プライベートな空間が約束されている。夕食は旬の味覚をふんだんに使った月替わりの会席、朝食は釜戸で炊いた地元産のご飯に舌鼓。緑豊かな庭園の景色も特徴で、のんびり過ごすのに最適だ。日帰り温泉としても利用可能。

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