憧れの高級食材も、心ゆくまで味わえる九州の海鮮が美味しいホテル・旅館

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  佐賀県 ／ 藤津郡太良町

  星降る露天とかにまぶし　豊洋荘

  有明海のすぐそばに佇む「星降る露天とかにまぶし 豊洋荘」。屋上露天風呂「十方空」では、潮の満ち引きや対岸の山並み、満天の星を一望でき、自然と一体になるような開放感に包まれます。客室からも海を望むことができ、時間とともに移ろう景色が旅の情緒を深めます。夕食には、太良町で水揚げされた新鮮な海の幸や地元食材を使った会席料理をご用意。蟹の旨みを贅沢に味わえる「かにまぶし」も人気です。海と星、そして豊かな味わいに癒やされる、心安らぐひとときをお過ごしください。

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  熊本県 ／ 上天草市

  天草 浜辺の宿 美波

  熊本県上天草市、永浦島の海沿いに佇むオーシャンビューの宿。「旅館 なかしま荘」の別館になり、海を身近に見ながら過ごすことができる客室と、新鮮な魚介類を使った食事が自慢だ。四季折々、刻一刻と変化してゆく海と空の風景は、特に夕日が沈む美しさに圧倒されるだろう。晴れた夜に月の光が波を照らす、神秘的な景色もおすすめ。心温まるもてなしのなか、新鮮な海の幸と熊本県産の食材をふんだんに使った料理がいただける。丁寧な下ごしらえと確かな技で提供される味わいをぜひとも堪能しよう。

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  福岡県 ／ 大川市

  料亭・旅館 三川屋

  1876年（明治9年）創業以来、筑後川の自然とともに歩んできた老舗の「料亭・旅館 三川屋」。2024年10月に本館を改装し、リニューアルオープンした。落ち着きのある客室には、質の良い睡眠が叶う地元家具メーカーのマットレスが備わり、家具などのインテリアにも地元“家具のまち大川”のメーカーやブランドを採用。館内には木ぬくもりを感じる穏やかな空間が広がっている。近隣の観光も愉しめるロケーションが嬉しい。

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  長崎県 ／ 長崎市

  矢太樓・矢太樓南館

  JR長崎駅から車で約15分の場所にある、バリエーション豊富な客室と9つの宴会場を備えた旅館。開放感抜群のロケーションが最大の魅力で、館内には「展望所」や「展望浴場」といった、絶景スポットが点在している。食事は長崎名物を含めた、創作の会席料理を用意。料理長渾身の品々で、旅を彩る“おもてなし”が堪能できる。旅の疲れは、体を芯から温めてくれる鉱火石を用いた湯船でゆっくりと癒やされる。昭和29年の創業以来、数々の著名人が訪れたこの地で、長崎の歴史に触れてみてはいかが。

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  佐賀県 ／ 唐津市東城内

  水野旅館

  昭和28年の創業以来、佐賀県唐津市の美景のなかに佇む、深い歴史に育まれた旅館です。国指定の登録有形文化財にも認定されている武家屋敷門「水野旅館門」から一歩足を踏み入れると、和の趣に満ちた非日常の世界が静かに広がります。客室はすべて唐津湾が一望できるオーシャンビュータイプで、この地ならではの景観が愉しめます。料理は玄界灘で獲れた活きの良い魚介を、当館のいけすから取り出し調理しています。旬の恵みをふんだんに使ったこだわりの会席料理をご堪能ください。

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  佐賀県 ／ 嬉野市

  ホテル桜 嬉野

  JR嬉野温泉駅から車で約5分の場所にあり、「日本三大美肌の湯」のひとつ嬉野温泉と四季折々の景観が愉しめる高層ホテル。透明でぬめりがある温泉は肌をなめらかにし、保湿効果が高いとされ湯上がりのすべすべ肌が満喫できる。最上階の大浴場「茶畑の湯」には、有田焼のタイルアートが華やかに広がる内湯と、情緒あふれる露天風呂、名湯を独り占めする壺風呂があるので、四季折々の風景を眺めながらゆっくりと湯浴みを堪能しよう。日帰り入浴も可能なため、旅の途中に立ち寄ることもできて便利。

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  宮崎県 ／ 日南市

  ひなたの宿 日南宮崎

  露天風呂が備わる部屋やマウンテンビューが愉しめる部屋など、全9種類の客室を有する「ひなたの宿 日南宮崎」。室内は、日本の伝統的な調度品で飾られており、落ち着いた雰囲気が漂う。快適な眠りを叶える寝具は、布団タイプの部屋とベッドタイプの部屋があるので、宿泊者の好みに合わせて選ぶことができる。4つの貴賓室には、天然温泉に浸かれる露天風呂を完備。プライベートな空間で、贅沢な湯浴みを愉しもう。

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  福岡県 ／ 遠賀郡

  海辺の料理小宿 はつしろ

  JR海老津駅から車で約15分、波津海岸の目の前に立つ全室オーシャンビューの宿。四季折々に旬を迎えるフグ、イカ、タイ、ブリなどを漁港から毎朝仕入れ、市場から山の幸、地元の契約農家から野菜を調達し季節の会席料理を提供する。仕入れた魚は館内のいけすに放ち、また専用のイカ釣り漁船と専属のイカ釣り漁師を用意するほど鮮度にこだわる絶品料理はぜひとも堪能したい。客室はベッドが備わる和洋室と布団で眠れる和室の2タイプがあり、すべての部屋から海と空が広がる絶景を満喫できる。

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  佐賀県 ／ 藤津郡

  太良嶽温泉 蟹御殿

  JR肥前大浦駅から車で約5分ほどの場所に位置する「太良嶽温泉 蟹御殿」は、潮の干満差が日本一を誇る有明海沿いのリゾート施設。露天風呂や客室、お食事処からは時間によって表情が変わる海面と、悠然とそびえたつ雲仙普賢岳が一望できる。全4室の離れと2023年の春にリニューアルした本館客室のほか、フルオーシャンビューの大浴場と2種類のサウナ、「竹崎カニ」をふんだんに使用した会席料理が堪能できるなど、心が満たされるおもてなしを体験しよう。

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  大分県 ／ 別府市

  灯りの宿 燈月

  地元の食文化を味わってほしいという思いで、訪れる人をもてなす宿。特にお肉には自信を持っており、高品質の「豊後牛」のなかでも、こだわった農場で育てられ、4等級以上のものだけが選ばれる「おおいた和牛」は絶品だ。開放的なレストランにてビュッフェ形式で提供しているため、好きなだけ愉しめる。季節の食材をふんだんに使用した料理も多く並び、その美味しさは県外の人も訪れるほど。100％源泉掛け流しの湯に浸かり、一日の終わりに美食をいただく、大分県ならではの旅を満喫しよう。

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