憧れの高級食材も、心ゆくまで味わえる山陰・山陽の海鮮が美味しいホテル・旅館

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  広島県 ／ 廿日市市

  庭園の宿 石亭

  宮島をはじめとする瀬戸内海の島々を目前に望む高台に静かに佇む「庭園の宿 石亭」。聳え立つ岩山から海へと続く、なだらかな斜面の山肌にとけこむ和風庭園が美しい。敷地内には四阿が点在し、母屋と離れた十二室が用意されている。離れの建物から隠れるように用意された書斎やサロンはひと時の解放感を与えてくれる。宮島と瀬戸内海の穏やかな眺望、温泉、そしてアナゴをはじめとする新鮮な海の幸や、豊富な山の幸に心が打たれる。美しい眺望と静かに流れる時に身を任せ、優雅な旅の一日を。

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  鳥取県 ／ 米子市

  皆生グランドホテル天水

  青い海と白い砂浜、松の緑のコントラストが美しい、弓ヶ浜に面する「皆生グランドホテル天水」は、皆生温泉の宿ではめずらしい、自家源泉を有するホテル。海のミネラル豊富で、健康と美容の効能豊かな温泉が満たされる大浴場からは、遠くまで日本海を見渡せる。体をじっくりと温めて、弓ヶ浜の景色を望む和室でゆったりと寛ぎたい。また食事は宿泊プランによって多彩で、天ぷらや寿司、ステーキなどの実演メニューを含む約40種類の会席料理を愉しめるバイキングプランは人気だ。

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  島根県 ／ 出雲市

  マーレドラート

  日本海を望む出雲の地に、レストラン付き宿泊施設“アルベルゴ”として立つ「マーレドラード」。1階には本格的なイタリアンレストランがあり、数多くの経験を積んだ一流シェフが腕を振るう。“アルベルゴ”ではシェフによる特別な料理を1日1組限定で、「プレジデンシャルアンティークルーム」の宿泊とともに提供。出雲の豊かな食材を使った美食に加えて、「日が沈む聖地出雲」として日本遺産に登録された夕日の絶景を堪能できる。「出雲大社」はじめ、周辺の観光スポットへもアクセス良好なので、大切な人と特別な時間を満喫しよう。

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  山口県 ／ 周南市

  ゆの温泉 芳山園

  山口県が誇る“防長三名湯”のひとつ湯野温泉郷に立つ、美味しい料理と明るい接客に癒やされる温泉宿。1700年以上の歴史を誇る湯野温泉は、硫黄泉でありながらアルカリ性というめずらしい泉質で、血流改善や免疫力向上、美肌に効能があり、湯上がりのつるつる肌が愉しめる。宿では大浴場・露天風呂・気泡風呂・源泉風呂など多彩なお風呂が満喫でき、2024年9月には温浴施設がリニューアルし、サウナも愉しめるようになった。

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  岡山県 ／ 備前市

  ペンション　おやじの海

  岡山県日生諸島の頭島（かしらじま）に立つペンション。小さな島には豊かな自然が息づき、SUPやシーカヤック、海水浴、潮干狩り、釣り、みかん狩りなどが愉しめる。穏やかな海を眺めるカフェでランチやスイーツをいただき、一年中使用が可能なバーベキュースペースで魚介類を堪能したい。夕食で旬の料理を満喫し、またエステを受けたり離れの“ミュージックルーム”で音楽を聴いたりと、のんびりした“島時間”に身をゆだねよう。

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  島根県 ／ 松江市

  玉造グランドホテル長生閣

  1803年創業の玉造温泉の湯宿。美肌成分が豊富な自家源泉を、メノウを贅沢にあしらった湯船で堪能できるのが自慢だ。館内は随所に書画や美術品が飾られた格調高い空間。開放的なロビーからは、約1000坪もの広さを持つ日本庭園の四季の景色を愉しめる。客室は、露天風呂付きの特別室や「庭園を望む客室」「キッズルーム」「ホームシアタールーム」などを揃え、旅のシーンに合わせて選べる。山陰の旬の食材を活かした創作料理に舌鼓を打ち、“美肌”の湯に浸かり、至福の時間を過ごしたい。

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  山口県 ／ 長門市

  海宿きらく

  仙崎市場で仲買を行っているため、その日に水揚げされた新鮮な魚介がいただける。店内には大きないけすがあり、協議会が認定する目利き人にも選ばれている店主が、注文と同時にさばいて提供。身が透き通りやわらかい食感が特徴的な“イカの女王”と称されるケンサキイカなどが味わえる。民宿での提供はめずらしい、フグのコース料理も絶品。オンラインショップでも人気がある程フグの質が高く、ホテルとは違う形で本物の味が愉しめる。

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  島根県 ／ 出雲市

  湖畔の温泉宿くにびき

  島根県の新鮮な海産物を活かした、こだわりの品々がいただける「湖畔の温泉宿くにびき」の会席料理。可能な限り山陰産の食材を使用しており、夜は地場産の魚が愉しめる寿司やノドグロの塩焼き、奥出雲産の仁多米などがいただける。またタイの焼きしゃぶや、シジミの味噌汁などが味わえる朝食も魅力的。時期によっては境港産のベニズワイガニも提供されるので、訪れる度に旬の味覚を堪能できるのが嬉しい。

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  島根県 ／ 出雲市

  出雲大社 御師の宿 ますや旅館

  日本最古の神社建築様式を今に伝える国宝・御本殿がそびえ立つ「出雲大社」まで徒歩約3分の好立地にある、江戸時代後期に創業した「出雲大社　御師の宿　ますや旅館」。ご参詣やご参拝において利便性が良いと大変ご好評をいただいており、出雲の歴史と伝統に触れる滞在がお愉しみいただけます。滋味あふれる島根県の食材を中心に、高級魚のノドグロや島根県のブランド牛「しまね和牛」などを使用した会席、昔懐かしい雰囲気が漂う温泉での湯浴みをご堪能ください。

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  島根県 ／ 松江市

  旅館　美保館／美保館 古民家宿群

  美保関初の本格旅館として明治38年に建てられた「旅館 美保館」。以来、皇族をはじめ数々の文人墨客を迎え、「本館」は平成14年に島根県で唯一の国登録有形文化財に指定された。「新館」の目の前には雄大な海が広がり、展望大浴場や貸切露天風呂では海を眺めながら至福の湯浴みを愉しめる。展望大浴場は24時間入浴可能。朝夕のきらめく海や日中の出船入船、月灯りや漁火が美しい夜景など刻一刻と移り変わる景色も愉しみたい。

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  山口県 ／ 下関市

  海峡ビューしものせき

  源平壇ノ浦の合戦、明治維新と、常に歴史の舞台となった関門海峡を眼下に望む「海峡ビューしものせき」は、その名の通り“海峡ビュー”が自慢。もちろん全室オーシャンビューで、表情豊かな海景色を存分に堪能できる。夕食は、海の幸をふんだんに使った会席料理。本場下関のふぐを食べ尽くすプランなど、季節に応じた素材を集めた美食は、食通をも唸らせる。大きな窓を設えた大浴場は、海と一体化したかのような空間で、船を間近で眺めながらの湯浴みを満喫しよう。卓越した景観のなかで潮の香りに包まれ、贅沢な時間を過ごしたい。

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  鳥取県 ／ 岩美郡岩美町

  岩井屋

  鳥取県・岩井温泉に静かに佇む老舗旅館「岩井屋」は、創業約150年の歴史を持つ宿です。温泉は1200年前から湧き続ける山陰最古の名湯。深さのある浴槽で、源泉かけ流しの湯をご堪能いただけます。館内には鳥取民藝の調度品を設え、落ち着いた和の趣が漂う空間。どこか懐かしさを感じる風情が感じられます。お食事は、山陰の四季を映す会席料理をご提供。近海で水揚げされる新鮮な海の幸や、鳥取和牛など、地元食材の魅力を引き出した料理を、地酒とともにお楽しみください。

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  鳥取県 ／ 東伯郡三朝町

  三朝温泉　有楽

  白壁と瓦屋根が印象的な、全10室の小さな温泉宿。三朝温泉の源泉を引くラジウム泉を、内湯・露天風呂・貸切風呂でゆったりとご堪能ください。湯けむりに包まれながら、心身ともに癒されるひとときをお過ごしいただけます。お料理は、鳥取和牛や日本海の幸など、地元の旬素材を生かした会席料理。素材の持ち味を大切に、一品一品丁寧に仕上げています。館内は落ち着いた和の設えで、穏やかな時間が流れる空間。温かなおもてなしで、“ほっ”と心和むご滞在をお届けいたします。JR倉吉駅よりバスで約20分、「温泉南口」下車徒歩2分とアクセスも便利です。

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  山口県 ／ 周南市

  紫水園

  山口県周南市の湯野温泉郷に佇む、見事な日本庭園が自慢の温泉宿。2023年5月にリニューアルし、大浴場に露天風呂が設置された。ラジウムを豊富に含むやわらかいお湯が特徴の湯野温泉は、免疫力や自然治癒力が高まる効能があり、また湯上がりにすべすべ肌になる“美肌の湯”としても親しまれている。温泉は大浴場、露天風呂、客室のお風呂で満喫できるので、好きな時に好きなだけ泉質の良さを愉しみ、心も体も存分に癒やされよう。

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  広島県 ／ 廿日市市

  湯の宿 宮浜グランドホテル

  JR大野浦駅から車で約5分の場所に佇む湯宿。無料送迎バス（要予約）もあるので利用しよう。宮浜温泉郷は世界遺産に登録された嚴島神社が鎮まる厳島の対岸にあり、「湯の宿 宮浜グランドホテル」の客室は和室、洋室、和洋室から選ぶことができる。窓や露天風呂から絶景を眺めれば、ゆっくりとしたひとときが満喫できるだろう。観光やアクティビティを愉しむ観光拠点として、または大切な人との記念の旅行にもぴったりの環境だ。

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  鳥取県 ／ 倉吉市関金町

  HOTEL星取テラスせきがね

  2025年5月、鳥取県倉吉市・関金温泉郷に誕生した「HOTEL 星取テラスせきがね」。“星空保存地域”に指定された澄みきった夜空の下、満天の星を間近に感じられる癒しの空間をお楽しみいただけます。北館はユニバーサルデザインを採用し、車椅子の方やご高齢の方、小さなお子様連れでも安心して快適にお過ごしいただけます。1300年の歴史を誇る天然ラジウム温泉は源泉掛け流しで、露天風呂やサウナで身体の芯から温まる湯浴みを堪能できます。満天の星とやさしい湯けむりに包まれる、心休まるひとときをお届けします。

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  島根県 ／ 松江市

  曲水の庭 ホテル玉泉

  奈良時代に開湯し“神の湯”とも呼ばれる島根県・玉造温泉。「曲水の庭 ホテル玉泉」は総面積約1,050平米の広々とした温浴施設を備え、寛ぎながらゆっくりと温泉を堪能できる。「巌の湯」は岩の自然美を、「檜の湯」は檜の香りと肌触りを楽しめるほか、露天風呂とサウナも完備。宿泊者は有料の貸切風呂も利用でき、県鳥と県木の名前を冠した貸切風呂「白鳥」「黒松」でプライベートなひとときを満喫できる。

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  鳥取県 ／ 米子市

  皆生シーサイドホテル海の四季

  日本海・美保湾のパノラマが広がる海辺に立つ全室オーシャンビューの湯宿。19ヶ所の源泉から湧き出す湯量豊富な皆生温泉を大浴場や露天風呂にて掛け流しで満喫できる。西館は2020年にすべての部屋をリニューアル。東館と合わせて全90室あり、和室・洋室・和洋室から旅のスタイルやニーズに適した部屋を選べる。料理は、山陰の旬の味覚を詰めた会席などを用意。もちろん、素泊まりでもOKだ。また、皆生温泉海水浴場に面しているので、夏は海水浴と温泉の両方を愉しめる。さざ波の心地良い音に包まれた、癒しのひとときを過ごしたい。

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  島根県 ／ 松江市

  明神館

  三方を海に囲まれた島根半島の東端、美保関港を目の前にする家庭的な旅館「明神館」。出雲の国の東の玄関口として、歴史と風土を守り抜いてきた美保関町の観光と海の幸を満喫しよう。えびす様の総本宮「美保神社」を中心に「未来に残したい漁業漁村の歴史文化財産百選」に選出された「青石畳」を歩き、宿に戻れば海鮮が豪快に並ぶ女将自慢の料理が待っている。特に冬は松葉ガニ、7～8月以外は紅ズワイガニなども堪能でき、カサゴの唐揚げは人気No.1のメニューだ。最上階の大浴場からは、美保湾や天気が良ければ大山も望む。

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  広島県 ／ 呉市

  シャトレーゼ ガトーキングダム せとうち

  広島県呉市で約100万坪の自然豊かな敷地に佇む「シャトレーゼ ガトーキングダム せとうち」。2024年9月からシャトレーゼホールディングスのホテルに生まれ変わり、優雅な滞在とシャトレーゼのお菓子が愉しめる、まさにシャトレーゼファンの聖地となった。小さな子どもや年配者と一緒のファミリー、女子旅、カップルと多彩なニーズに対応しており、穏やかな瀬戸内海の風と多島美に癒やされる贅沢なひとときが満喫できる。

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