《福井編》

敦賀半島の西側、若狭湾に面した静かな入り江に佇む「かつみや KATSUMIYA」は“若狭のうまいもん”を堪能できる人気の宿。南北からの海流が交わる若狭湾は魚の宝庫として有名で、獲れたばかりの魚を市場へ届けるため鮮度が抜群。山の幸やお米、「若狭牛」、お揚げなども絶品だ。また、「奥井海生堂」の昆布でダシを取り、その上品な旨味をお吸い物やさまざまな料理で味わえる。器や皿なども地元産で揃えるこだわりも嬉しい。

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絶景の海に心ほどける至福の旅を福井県のおすすめのオーシャンビューホテル

目の前に広がる海の絶景を眺め、さわやかな潮風と心地良い波音に包まれる……。そんな寛ぎの時間が叶う、海沿いの旅館やホテルへ出かけませんか。客室や露天風呂、レストラン、ラウンジから海を見つめ、日々の疲れを癒やす“何もしない贅沢”を味わってみては。

全 4 施設

福井県／大飯郡

旅館　大谷

福井県の最西端に位置する高浜町に立つ旅館。京都の料亭で修業したオーナー・大谷氏が厳選して仕入れる食材を使った料理を味わえる。なかでも、若狭湾で獲れた四季折々の旬の魚介を、和洋折衷さまざまな料理で味わえる「季節の会席コース」が人気。季節に合った若狭の海の幸を豪快に盛り付けた舟盛りも、目でも舌でも愉しめると好評だ。隣接する「活魚料理雄海」の個室やテーブル席などでも食事を取れ、福井の地酒も堪能できる。

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福井県／三方郡

かつみや KATSUMIYA

敦賀半島の西側、若狭湾に面した静かな入り江に佇む「かつみや KATSUMIYA」は“若狭のうまいもん”を堪能できる人気の宿。南北からの海流が交わる若狭湾は魚の宝庫として有名で、獲れたばかりの魚を市場へ届けるため鮮度が抜群。山の幸やお米、「若狭牛」、お揚げなども絶品だ。また、「奥井海生堂」の昆布でダシを取り、その上品な旨味をお吸い物やさまざまな料理で味わえる。器や皿なども地元産で揃えるこだわりも嬉しい。

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福井県／大飯郡高浜町

若狭サーフホテルイルマーレ（Wakasa Surf Hotel ilmare）

2025年にオープンした「若狭サーフホテルイルマーレ」は、若狭湾を目の前に望む海辺のリゾートホテル。全室テラス付きの客室は、海を身近に感じながらお過ごしいただけます。館内にはインフィニティプールや屋上のバレルサウナ、開放的なテラスを備えています。アクティビティも充実しており、滞在スタイルに合わせた過ごし方が可能です。オーナー自らが心を込めて対応する、アットホームな雰囲気の中で、若狭の美しい海とともに滞在をお楽しみください。

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福井県／小浜市

旅を奏でるひろた

“旅が心に響く旋律を奏でる”をコンセプトに海辺に立つ宿は、2023年3月にリニューアルが完成した。若狭湾で獲れる新鮮な魚介類と風光明媚な景観、館内の設備などにこだわり、五感で愉しめる旅を提供している。家族経営ならではの温かみのある雰囲気も魅力で、地元の旬な魚介類を使った海鮮料理はもちろん、米や野菜など地産地消にこだわった食事が満喫できる。漁師宿だからこそ可能な、釣り船で釣りを体験（期間限定）するアクティビティも開催。非日常を存分に体感し癒やされた旅のひとときは、きっと忘れられない思い出になるだろう。

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