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《山梨編》
rh NUIT BLANCHE
山梨県北杜市小淵沢町のリゾート地で、体に優しい食事を楽しめるグルテンフリーカフェ「rh NUIT BLANCHE」。美景に一目惚れしたオーナーは、窓の大きさをギリギリまで大きくし壮大な山麓を一望できる空間をデザイン。無機質で洗練された世界観とともに味わう料理は格別だ。こだわり抜いた食材でもてなす料理は、すべてのものが100%に近いグルテンフリー・無添加となっている。グルテンフリーをまったく感じさせない料理やパン、デザートなどのクオリティーはオーナーとシェフの研究の賜物である。
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美味しい料理やスイーツ、香り高いこだわりのコーヒーに、洗練されたおしゃれな空間と心地よい店内。そんな魅力にあふれたカフェや喫茶店は、ゆっくりとくつろげると評判です。今回はカフェ選びで注目したいポイントと共に、おすすめのカフェご紹介します。
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全 10 施設
山梨県 / 南都留郡富士河口湖町
中央自動車道河口湖ICより車で約7分の場所に立つ「CAFETINO」は、富士山のふもと、山梨県・富士河口湖町にあるブルックリンスタイルのカフェ。木のぬくもりを感じる空間のなかで、ゆったりとした時間を過ごすことができる。
山梨県 / 南都留郡
河口湖を一望できるカフェ。自慢のおむすびには、富士山の伏流水で育てた山梨県のブランド米「富士山麓の幻」を使用。テイクアウトで頬張りながら湖畔を歩くのは贅沢の極みだ。地元の食材を使った豪華な具材の数々に、目が輝いてしまいそう。
山梨県 / 笛吹市
山梨県笛吹市の国道20号沿いに店を構えるフレンチトースト専門店。美味しいスイーツだけでなく、ほっと一息つける空間も備え、お腹も心も満たしてくれる。アパレイユ(卵液)をふんだんに染み込ませたフレンチトーストは、まるでプリンのような仕上がり。デザート系だけでなく、ミール系のフレンチトーストもあるのでランチにもおすすめだ。ドリンクメニューも多彩で、なかでも旬の山梨県産フルーツを使ったフォトジェニックなアートスムージーが評判。2階にはキッズルームが設置されているので、小さな子どもと一緒でも安心だ。
山梨県 / 富士吉田市
富士山麓電気鉄道月江寺駅より徒歩約7分の場所にある「ほし空キッチン」は、ボリュームのある朝食や、サンドイッチを中心としたランチメニューが楽しめるテイクアウト専門店。地産地消を大切にしており、旬の食材を使った料理を味わうことができる。
2025年8月16日、富士山麓電気鉄道河口湖駅から徒歩約3分の場所にオープン。世界中のバリスタから支持されるイタリアのラ・マルゾッコ社製のエスプレッソマシンを導入し、コーヒー豆もオーナー自ら厳選。一杯ずつ丁寧に抽出された「カフェラテ」や「アメリカーノ」など、本格的な味わいを堪能できる。また、モーニングやブランチにぴったりな「エッグベネディクト」や「ワッフル」といった軽食から、「担々麺」などしっかりお腹が満たされるランチメニューも充実。富士山を望む最高のロケーションで寛ぎのひとときを満喫しよう。
山梨県 / 北杜市
山梨県 / 甲府市
本格コーヒーが堪能できる、モダンで落ち着いた雰囲気の一軒家カフェ。甲府南ICすぐそばにあり、地元の人だけでなく観光客にも親しまれている。カフェメニューからガッツリごはん、ほうとうなどの山梨名物まで揃う多彩なフードメニューが魅力。
山梨県・富士河口湖町にあるカフェ。パンケーキをはじめ、ピザやステーキなど富士山の溶岩窯で作るメニューが評判だ。溶岩窯で焼き上げることで、表面を焦がすことなくジワジワと中まで熱が伝わり、肉汁・旨味を逃さずに仕上げた料理を楽しめる。
富士山麓電気鉄道月江寺駅より徒歩約7分の場所にある「Harukiya Coffee Roastery」。山梨県富士吉田市にあるお茶専門店が運営するコーヒーロースタリー&カフェで、富士山の湧き水で磨いたコーヒー豆を自家焙煎したメニューが楽しめる。店内は、本格的な焙煎機が目を引くスタイリッシュな空間で、「ブレンドコーヒー」や「抹茶ラテ」といったドリンクや、マフィンやケーキなどのスイーツを味わうことが可能だ。また、ハンドドリップコーヒーは浅煎りから深煎りまで、好みや気分に合わせて選べるため人気が高い。
「フォレストモール富士河口湖」内にあるコインランドリーに併設したお洒落なカフェ。インテリアグリーンや一枚板のテーブルにやわらかなペンダントライトがともる、明るく清潔感のある店は、買い物の合間やランドリーの待ち時間はもちろん、友人とのおしゃべりや仕事の打ち合わせなど、さまざまなシーンにぴったり。朝から焼きたての米粉パンが味わえるモーニングやボリューム満点のランチを楽しんだり、手作りスイーツとドリンクで一息つくカフェタイムを過ごしたりと、それぞれの時間帯で誰もがほっとできる居心地の良さがある。
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