《鹿児島編》
CAFE&BAR tetesan
インドネシア語で「水滴」を意味する言葉を店名に冠した「CAFE&BAR tetesan」は、ドリンクをメインに楽しめるカフェです。イタリアンローストの豆を使った濃いめのコーヒーをはじめ、季節の花を浮かべたラテやカクテルなど、多彩なこだわりの一杯を提供しています。ラテやパンケーキは約3カ月ごとに春夏秋冬に合わせて内容が変わり、季節ごとの味わいが楽しめるのも魅力。バーテンダー技能コンテストで全国3位に入賞した経験を持つ店主が、その日の気分や好みに合わせて作るカクテルにも注目です。軽くつまめる料理も揃い、夜はバーとして利用するのもおすすめ。海を眺めながら、観光の合間に時間を忘れてゆっくりと過ごしたい一軒です。
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美味しい料理やスイーツ、香り高いこだわりのコーヒーに、洗練されたおしゃれな空間と心地よい店内。そんな魅力にあふれたカフェや喫茶店は、ゆっくりとくつろげると評判です。今回はカフェ選びで注目したいポイントと共に、おすすめのカフェご紹介します。
全 3 施設
鹿児島県 ／ 霧島市
1917年（大正6年）創業の老舗「今吉製茶」がプロデュースする日本茶カフェ「時KIRISHIMA」。鹿児島空港から車で約7分、霧島連山を望む絶景とともに、厳選した霧島茶を楽しめます。老舗の確かな品質が現代的なスタイルで提供され、上質な抹茶や紅茶を贅沢に使ったランチやスイーツ、濃厚な煎茶などメニューも充実。テイクアウトのジェラートやカステラも人気です。天井が高く開放的な店内にはカウンターやテラス席もあり、額縁のような窓から広がる景色を眺めながら、心安らぐ豊かな時を過ごせます。
鹿児島県 ／ 指宿市
JR指宿駅から車で約10分、鹿児島県指宿市の自然豊かな場所に佇む「Green Cafe Bliss」。“Bliss”には至福という意味があり、“訪れた人がみんな癒やされて幸せになってほしい”という意味が込められている。オクラやトマトなどの地元野菜を使って地産地消に取り組むなど、素材選びから仕上げまでスタッフがこだわり抜いた安心安全なメニューを提供。鹿児島の郷土料理「鶏飯」や、十穀米のサンドイッチなど、健康面に配慮した味にほっとする。自家栽培しているブロッコリーの販売などもしているのだそう。
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