《香川編》
Pâtisserie Ciel
“頑張る女性のご褒美スイーツ”がコンセプトの丸亀市にあるパティスリー。店名はフランス語で“空”を意味し、“いつもそばにあり、さまざまな表情で癒してくれる空のような存在でありたい”との思いが込められている。
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美味しい料理やスイーツ、香り高いこだわりのコーヒーに、洗練されたおしゃれな空間と心地よい店内。そんな魅力にあふれたカフェや喫茶店は、ゆっくりとくつろげると評判です。今回はカフェ選びで注目したいポイントと共に、おすすめのカフェご紹介します。
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全 8 施設
香川県 ／ 丸亀市
香川県丸亀市の住宅街に佇む一軒家カフェ「寅食堂」。木のぬくもりを感じる雰囲気のなか、香川県産の食材を使った料理やSNS映えするスイーツが味わえる。「週替わりランチ」は、メイン料理や小鉢、ご飯、味噌汁、選べるドリンクがセットになっており、契約農家から仕入れた地元の野菜は素材そのものの美味しさが味わえると人気が高い。テラス席はペットの同伴も可能で、看板犬のスタンダードプードル“大福くん”が出迎えてくれる。
香川県 ／ 高松市
「ジェラートワールドカップ2018」で1位となった柴野大造氏が監修するジェラートショップ。瀬戸内や四国の旬の食材をメインに使用し、世界大会で優勝した際の作品という「パイン・セロリ・リンゴのジェラート」や、定番のミルク、チョコレート、ピスタチオによるジェラートなど多彩なジェラートが味わえる。また、料理の巨匠として知られるイタリアのマルコ・パオロ・モリナーリ氏が作ったアップルパイ、地元の「マタタビ珈琲豆店」の焙煎豆で淹れたコーヒー、フルーツジュースも好評。テイクアウトして食べ歩くのもおすすめ。
香川県 ／ 三豊市
香川県三豊市財田町で人気の洋菓子店が、敷地内の別宅を改装して、イートインやカフェ利用もできる空間にリニューアルオープン。ナチュラルテイストのインテリアを設えたお洒落な店内で、雄大な讃岐（阿讃）山脈を眺めながら、おひとり様や家族連れ、友人たちとの寛ぎのひとときを満喫。店主の実家であるフルーツ農園から届く、旬のフルーツを使用した手作りのスイーツをはじめ、モーニングやランチなどカフェメニューを楽しもう。
香川県高松市の生花店内にあるカフェ。花に癒やされ、砂糖や添加物を控えた料理で体の内外からリフレッシュできる。変わった花も並び、食べられるドライフラワーを散らした料理があるのも特徴。配色にこだわったフラワーアレンジメントも注文可能だ。
自然豊かな香川県を流れる香東川のほとりに佇み、心落ち着くひとときが過ごせる喫茶店「can coffee」。東京・銀座の名店とコラボした豆を丁寧に焙煎し、洗練された味わいのコーヒーを堪能できる。コーヒーと相性抜群のワッフルもおすすめ。
あんこで丁寧に作られた花のケーキが自慢のカフェ「あんこのお花iori」。花や野菜から抽出した天然色素で彩られたあんこの花は、ヒマワリやバラ、ハイビスカスなど季節ごとに花のバリエーションを楽しむことができる。“食べられる花束”と呼ばれているカップケーキは、誕生日などの記念日のギフトにもなり人気が高い。また、「あんバタートーストセット」や「タマゴサンドセット」などはランチとしても堪能できおすすめ。
高松琴平電気鉄道栗林公園駅より徒歩約3分の場所にある「cafe&bar Groovy」。昼はカフェ、夜はバーとして楽しめる。地元の食材を使用した創作料理が自慢で、「自家製トマトデミグラスのふわとろオムライス」が看板メニューだ。
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