《近畿編》
黒毛和牛・鉄板焼き・お好み焼き 鉄じゅう
“裏なんば”と呼ばれる、個性あふれる飲食店が立ち並ぶエリアに佇む「黒毛和牛・鉄板焼き・お好み焼き 鉄じゅう」。「なんばグランド花月」からも歩いて約1分の好立地で、多言語に対応したメニューも用意しているのが嬉しい。A4ランク以上の黒毛和牛を使った名物の「サーロインステーキ」をはじめ、看板メニューの「鉄じゅう焼き」、鉄板で焼き上げる「シンプル出汁巻き」や「和牛焼きしゃぶすき焼き」など、さまざまな創作鉄板料理を提供している。コースの内容も充実しており、普段使いはもちろん大人数の宴会にも利用したい。
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庶民的な鉄板料理として愛されているお好み焼きともんじゃ焼き。東京の下町発祥のもんじゃ焼きは、ドロっとした生地にキャベツや天かすなどの具材を加えて、鉄板で焼きながら食べるスタイルです。お好み焼きもそうですが、当初は子どものおやつとして親しまれてきました。堅苦しくなく、リーズナブルな価格で楽しめるため、気のおけない集まりで使うのがおすすめです。セルフで焼く店もあれば、職人が焼いてくれる店もあります。
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全 5 施設
京都府 ／ 京都市伏見区
京阪電気鉄道の藤森駅から徒歩約1分の好立地にある「おこのみ焼き 与作」。鉄板を埋めるほど大きいお好み焼きが有名で、安くて美味しいと地元で人気のお好み焼き屋さんだ。みんなで食事を楽しめる場として、子どもから大人まで幅広い層に愛されている。
大阪府 ／ 大阪市都島区
Osaka Metro京橋駅より徒歩約4分の場所にある「京橋テッパン食堂EF」は、鉄板焼きだけでなく、お好み焼きや焼きそばも味わえる。テーブル席では家族や友人との食事もゆったり楽しめるので、観光客と地元客の両方に愛される温かな店だ。
大阪府 ／ 堺市堺区
阪堺電気軌道綾ノ町停留場から徒歩約1分と好立地に佇むお好み焼き店。自慢のお好み焼きは、ダシが香り、外はカリッと中はふわっとした食感を堪能できる。長さが約6mある一枚板のカウンター席では、オーナーが客とのコミュニケーションを楽しみながら、好みの味に仕上げて提供してくれるという。ワインや日本酒、多彩なウイスキーなど、ドリンク類も充実しているのが特徴だ。アットホームな雰囲気が漂う店内にはテラス席が設けられ、大通りを走る路面電車が望める。家族の集まりや気の置けない仲間との飲み会で訪れてみたい。
大阪府 ／ 大阪市中央区
大阪府 ／ 高槻市
JR京都線・高槻駅から徒歩約2分のビルに赤い2mほどの大きな提灯があり、階段を上がるとお好み焼き店「よしもと」がある。優しい甘みの山芋とみずみずしいキャベツがたっぷりの、鶏スープベースによるお好み焼きが味わえる。山芋は手ですりおろし、キャベツも手切りするなど、時間をかけてでも体に優しく安心な品を提供。ソースは、18種類ものフルーツや野菜をブレンドしたオリジナルのソースだ。また、焼きそばは茹でたての自家製卵麺を使用。23年間変わらない煮込みも人気で、厳選された肉のコクのある甘みを堪能できる。
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