《福井編》
Spuntino
福井県福井市の繁華街・片町にある、海外の街並みに佇むような隠れ家的イタリア料理店。居心地の良いプライベート感にあふれた空間で、イタリア料理がお酒とともに楽しめる。おすすめの「前菜盛り合わせ」をはじめ、パスタ、肉・魚料理と、どれをとっても美味しくいただけるので、デートや女子会、二次会など、さまざまなシーンに利用しやすい。常連客に人気の冬季限定の「セイコガニ（ズワイガニのメス）グラタン」も味わってみたい。
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イタリアではクリスマスメニューは北部・中部・南部で異なりますが、基本は前菜・ファーストディッシュ・セカンドディッシュ・デザートの4皿です。前菜の定番は生ハムやサラミ類、ファーストディッシュはパスタ、セカンドディッシュは鶏の丸ごとローストだったり、タラの塩漬けのフライやうなぎのホイル包み焼き、牛肉の煮込みなどさまざまですが、デザートは全国共通のパネットーネです。好きな地域の伝統料理を味わってみては。
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全 2 施設
福井県 ／ 福井市
福井県 ／ 大野市
福井県大野市・大野城の徒歩圏内に位置する古民家ビアバル「イチナナバル」。“北陸一乾杯の多い店”を目指しており、約100種類以上のお酒と地元食材を使ったイタリアンが堪能できる店だ。訪れる客の半数以上が注文する生ビールは、専用のサーバーからグラスに注いで提供。注ぎ方で泡や炭酸の強さを変えることが可能で、1種類でもさまざまな味わいが楽しめる。シンプルな味付けで素材の旨味を引き出した料理は、ドリンクとの相性も抜群。ぬくもりに満ちたアットホームな雰囲気は、訪れる人を自然と笑顔にさせるだろう。
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《福井編》
