稚内土産の定番。流氷がかわいいスイーツに

日本最北端の宗谷岬に流れ入る「流氷」をイメージ。しっとり蒸しケーキをホワイトチョコレートでまるまるコーティングしました。食感はふわふわしっとり。ホワイトチョコレートの風味とマッチし、甘さ控えめなので、まるごと1個ぺろりといただけます。

新鮮でクリーミーな食感と濃厚なコク、甘み

北海道根室市の極上の海鮮を販売する「ナカウロコ中西水産」の、獲れたての生ウニを丁寧に手作業で殻剥きし、塩水パックで鮮度を保って届ける商品。冷涼な海水で身が引き締まっているため、身がしっかりとして弾力があり、磯の風味豊かな味わいです。

知床産鮭を一本まるごとフレーク

世界自然遺産・知床の海が育んだサケを一本丸ごとフレークにした、贅沢なフレークのセット。「白鮭フレーク」「白鮭スモークフレーク」「時鮭フレーク」3種類の詰め合わせで、味の違いも楽しめる。着色料や化学調味料を使わずに素材そのものの旨味を引き出した逸品だ。カルシウムや、血液の流れを良くするとされるDHAやEPAを豊富に含む魚のパワーも魅力的。温かいご飯やおにぎりの具にぴったりで、サラダに使うのもおすすめだ。

豚肉とジューシーな餡の絶妙なバランス

北海道帯広市で土地ならではの新鮮な食材を、独自の製法で仕上げた餃子を提供する「株式会社幸大」の餃子の皮の代わりに豚肉で包んだ餃子「十豚巻き」（とんとんまき）。北海道産のキャベツ、国産のにら、生姜、にんにくを素材本来の甘みがある柔らかい道産豚肉でひとつ一つ丁寧に包み込みました。冷蔵庫に移して半解凍にしてから焼いてください。

かわいらしいパッケージも人気のプリン

手作りの美味しさにこだわり、職人が心を込めて丁寧に仕上げた商品を届け続けする地元で愛されている「函館洋菓子スナッフルス」で人気のクリーミーなプリン。濃厚な味わいながら、意外と後味はさっぱり。幅広い層に好まれています。

数ある昆布の中でも「最高級」の昆布を使用した渾身の液体だし

函館市尾札部町。旨味を凝縮した、渾身の液体だし。献上昆布の里・尾札部の海で二年かけて育った上質な昆布の旨みをそのまま閉じ込めました。上品でまろやかな味わいは、だしとしてはもちろん、万能調味料としてさまざまな料理に活躍します。

搾りたてミルクで作った北海道ジェラート

北海道・中標津町産の新鮮なミルクを原料に、イタリア製の大型ジェラートメーカーを使用してふんわりなめらかに仕上げたジェラート。作りたてをカップに詰めてお届けするので、今搾ったばかりのような濃厚なミルクの香りと甘みが感じられると好評です。

和洋菓子の折衷が得意な老舗の変わりダネ

硬くなりにくいことが特長の北海道産「はくちょう米」の餅粉を使用。ふわふわ、もちもちのお餅の中は、特製のコーヒー餡と北海道十勝産の生クリームがたっぷり。意外性のある味で、北海度稚内の老舗菓子店の中でも子どもからお年寄りまで愛されています。

きめ細かでシュワっととろける食感

函館で誕生した、北海道産の新鮮な厳選素材を使った生チーズケーキの逸品。口の中でトロリととろける食感とともに、チーズ、卵、牛乳など、北海道産ならではのフレッシュな素材の美味しさが広がります。2000年に、「函館を代表する洋菓子のお土産を」という依頼を受けた創業者が開発したことが始まり。誕生以来、地元で愛され続け、全国の北海道物産展でも好評を博しています。フレーバーはショコラや抹茶など、多彩に揃っており、贈答用にも最適です。

北の海の幸を使ったフレッシュアヒージョ

北海道紋別で地元の人にも支持されるダイニング「クアトロ」と老舗ホタテ加工会社がコラボ。お店人気のアヒージョを缶詰にしました。ホタテとズワイガニ、タコがゴロリと入って豪華。ガーリックを利かせたオリーブオイルとも好相性です。

小樽土産として人気の和洋菓子をお家で

北海道小樽の老舗和菓子店を代表する銘菓。ふわふわに蒸したカステラに、まろやかなカスタードクリームを入れた「カスター」、抹茶風味の蒸しカステラに老舗自慢のつぶあん入りクリームを入れた「宇治金時」。年齢や好みを問わず、誰もが好きな美味しさです。

ブランスイス牛の生乳100％の贅沢ソフト

日本に2000頭しかいない希少なブラウンスイス牛の生乳だけで作った、贅沢なソフトクリームです。北海道十勝の広大な牧場で放牧された、ブラウンスイス牛の生乳は、コクがあるのにあと味すっきり。口に入れた瞬間、とろけて消えるような軽さが楽しめます。

自宅で楽しむ旭川成吉思汗の専門店の味

様々なスパイスをブレンドして作り上げた、大黒屋オリジナルスパイス。
定番の肩ロースはもちろん、ヒレや厚切りチョップなどとの相性抜群です。

メロンより甘い特別なスイートコーン

北海道旭川市の「川添農園」の太陽の日をサンサンと浴び甘みをたっぷりと蓄えぎっしりと甘み、旨みを蓄えたスイートコーン。土づくりから始まり生育ステージに合わせた肥料コントロール、そして酵素肥料を使い光合成の促進とアミノ酸を与え旨みを引きだしました。

芳醇な香りが楽しめる伝統のアップルパイ

北海道・函館を代表するレストラン、明治12年創業の「五島軒」のレストランのコース料理のデザートとして、料理人がこだわり、つくりあげたアップルパイ。青森県産の「ふじりんご」にマラスキーノ酒とシナモンを加え、パイ生地で包んで焼き上げました。

きめ細かでシュワっととろける食感

函館で誕生した、北海道産の新鮮な厳選素材を使った生チーズケーキの逸品。口の中でトロリととろける食感とともに、チーズ、卵、牛乳など、北海道産ならではのフレッシュな素材の美味しさが広がります。2000年に、「函館を代表する洋菓子のお土産を」という依頼を受けた創業者が開発したことが始まり。誕生以来、地元で愛され続け、全国の北海道物産展でも好評を博しています。フレーバーはショコラや抹茶など、多彩に揃っており、贈答用にも最適です。

厳選素材それぞれの旨味を極めた逸品

北海道産の海の幸を厳選し、その素材に最適な調理法を施して旨味を追求した「宝珠の逸品」シリーズ。その中から、トラウトサーモンルイベ漬、えんがわ山わさびあえ、いくら極醤油漬を詰め合わせた3本セットです。お酒との相性が良く、そのまま美味しくいただけるのはもちろん、ご飯やパスタ、バゲットなどとも相性抜群で、ホームパーティにも最適。洒落たパッケージデザインなので、食通の人への贈り物としても人気です。

北海道産牛肉を使った贅沢なご飯のお供

柔らかくて、濃厚な味わいの北海道産牛肉の赤身をたっぷり使用。醤油、砂糖、ショウガとシンプルな味付けで調理した昔ながらのしぐれ煮です。牛肉の旨味に甘辛味の相性がたまらなく、ご飯のお供にはもちろん、お酒のアテにもぴったりです。

1本で三度美味しい老舗の看板団子

北海道小樽に創業して約130年。地元でも愛される老舗和菓子店を代表する銘菓「花園だんご」です。丁寧に炊き上げたこしあんを求肥で包んでお団子に。黒ゴマ、海苔・コイロ（米のあられのようなもの）をまぶして串に刺しました。

どんな素材、料理にもマッチする「万能酢」

英国人建築家のナイジェル・コーツが石化したノアの箱舟をテーマにデザインした建物が目印。札幌で人気の炭火焼店で、北の海と大地が育んだ厳選食材をいただく際に使われるオリジナルの「昆布酢」をお取り寄せ用にしました。

最高品質の煮魚缶はおかずにもおつまみにも

北海道根室の新鮮でおいしい魚を使って作られた最高品質の缶詰です。さんまやいわしの身を缶詰の中に花びらのように詰める手法「菊詰め」で、見た目の美しさにもこだわっています。黒のさんまやいわし醤油煮など、白米や酒のつまみとしても合わせやすいラインナップ。ひと手間加えてアレンジする楽しみもあります。

北海道稚内の菓子店の魅力を存分に味わえる

北海道稚内で二代にわたって愛される和洋菓子店・御菓子司小鹿。宗谷岬の流氷をイメージし、テレビなどでも取り上げられる「流氷まんじゅう」をはじめ、人気のお菓子をたっぷり詰めわせました。贈り物や手土産、自分へのご褒美にもおすすめです。

宗谷湾名産のホタテ貝がお菓子になった

日本の最北端・稚内で美味しくて斬新なお菓子を作る老舗店がなんと地元の特産品・ホタテ貝をお菓子にしました。こんがりとホタテ色に焼き上げたパイ生地に、北海道の発酵バターを使った黄味餡がたっぷり。素材、味には一切妥協せず、贅沢に堪能いただけます。

かわいいクマゴロンにほっこり

知床半島のふもと、中標津町にある「シレトコファクトリー」の大ヒット商品「シレトコドーナツ」5個セット。フレーバーは「北海道ミルク」「北海道かぼちゃ」「ココアチョコ」「チョコチップ」「塩キャラメル」の5種が揃っています。ドーナツの穴から顔をのぞかせる小さな熊“クマゴロン”の可愛さだけでなく、地元産のミルクやハチミツなど、新鮮な素材を使用した美味しさも人気の秘密。パッケージも魅力的なので、贈り物にもおすすめです。

海の恵みの美味しい日高昆布を食卓へお届け

日高昆布の魅力を全国へ発信するため挑戦している「小松海藻」は、ダシだけでなく、調味料や粉末タイプなどの商品も展開。伝統に育まれた海の恵みの味を大切にしながら、新たな楽しみ方を提案し成長を続けている。

ほっけは、開きやフライ、すりみ汁など、どんな食べ方でもおいしいのですが、「より多くの人に、もっと手軽においしく食べていただきたい」という思いから生まれた商品です。
冷凍のまま焼くと、旨味が逃げずに美味しく召し上がることができます。

人気のブーケシリーズをお好みで詰め合わせ

ブーケシリーズが誕生したときに作られた全9種類の詰め合わせギフトセット。
ソーフケーキからショコラケーキ、サクサク食べられるサブレまで楽しめるバラエティーセットです。
毎日の食卓をちょっと贅沢なレストラン気分にしたい夕食のデザートに。 ギフト梱包に対応しておりますので、大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。
4箱ギフト・6箱ギフトもご用意しております。

店頭販売では大人気、一時は品切れ状態になった人気商品が復活しました。三矢水産が独自に開発した、海産物に合う「がごめ昆布醤油」です。刺身醤油としてだけでなく、煮物とも相性抜群との口コミも。ぜひお試しください。

肉汁と旨み溢れる自慢の逸品

豚丼に代表されるように、豚肉の食文化が浸透している十勝・帯広。
豚巻き餃子「十豚巻き」（とんとんまき）。
餃子の皮の代わりに豚肉で包んだ新感覚の餃子。
豚肉の甘みと餃子の餡がマッチしています。

きめ細かでシュワっととろける食感

手作りの美味しさにこだわり、職人が心を込めて丁寧に仕上げた商品を届け続け、地元で愛されている「函館洋菓子スナッフルス」。
めん恋いちごオムレットは、フレッシュないちごの酸味とミルクのコクのやさしい甘さのスフレケーキです。