羊蹄山・ニセコ連峰に囲まれ、北海道の中でも温暖な気候・きれいな水・水はけの良い土質と、最高の条件が整った米どころ・蘭越の「中嶋農場」で育まれた「ななつぼし」。「味」「白さ」「つや」「 粘り」「香り」「柔らかさ」「口当たり」 7つの美味しさを掲げ名付けられた。北海道米の代表銘柄のひとつでつや、粘り、甘みのバランスが抜群で冷めてもおいしいのが特徴。 おにぎりに最適。

美味しさにこだわって誕生した愛媛県の新品種

愛媛県東温市の棚田で“米と風景づくり”に取り組むファーム「坂本自然農場 穂田琉・雨瀧屋」の化学肥料不使用、農薬8割削減、エコえひめ認証の特別栽培米。炊き上がりはもっちり、噛むほどに口の中に広がる華やかな香りと甘味。冷めてもしっかりと感じられる豊かな味わい、美しくつよく華やかなお米です。

こだわりの本稲のワラを使用した米俵！インテリアとして飾るのも。

精米したての新鮮さをそのままに、真空パックに閉じ込めました。
紛れなき本物の「魚沼産コシヒカリ」の味をご堪能下さい。

粘りが強くモチっとした食感と上品な甘みがあり、冷めても美味しくいただけます。

自然の恵みに育まれた上質な味わい

もっちりとした弾力と上品な甘みが美味しい「魚沼産こしひかり」の新米。新潟県魚沼地域は雄大な山々に囲まれた盆地で、昼夜の寒暖差が激しく、豊かな雪解け水とミネラルを多く含む土壌が、お米に深い旨味をもたらしている。豪雪地帯ならではの清らかな水が稲を引き締め上質な味わいを生み出しているのも特徴のひとつ。自然の恵みに加え、生産者の技術と努力によって育まれた、甘みと粘りのある豊かな味わいを存分に堪能してみよう。

タンパク質が少ない健康的なお米

静岡県の農家が丹精込めて栽培した「LGCソフト」は、一般的なお米に比べてタンパク質の摂取量が抑えられる、うれしいお米の品種。お米の主成分であるデンプンの中のパサパサ感を生む成分も少ないため、食感がもちもちで美味しいと評価されています。

炊きあがりが美しい、きれいな粒が特徴

星空がきれいなことから“星取県”と名乗っている島根県で開発された「星空舞」。ツヤが際立つ美しい炊きあがりに、粒感がありはね返る食感、冷めてもみずみずしさが続くのが特徴。美味しさの指標「味度値」も高いという新品種を、ぜひお試しあれ。

プロも太鼓判を押す、ふっくらつやつや米

「北海道で本当に旨い米を作りたい」という思いから開発された、北海道南部生まれの米「ふっくりんこ」。高い品質を維持するため専門部会を設け、厳しい自主基準の下で生産栽培出荷されるその米は、「ふっくりんこ」という名が示す通り、ふっくら艶やかな炊き上がり。程よい粘りと甘みが最大の特長です。

農薬・化学肥料を削減し自然の恵みに育まれた上質な味わい

もっちりとした弾力と上品な甘みが美味しい「魚沼産こしひかり」の新米。新潟県魚沼地域は雄大な山々に囲まれた盆地で、昼夜の寒暖差が激しく、豊かな雪解け水とミネラルを多く含む土壌が、お米に深い旨味をもたらしている。豪雪地帯ならではの清らかな水が稲を引き締め上質な味わいを生み出しているのも特徴のひとつ。肥料・農薬の使用を大幅に抑えた特別栽培で生産されており、慣行栽培基準と比べ、農薬・化学肥料を約7割削減。自然の恵みに加え、生産者の技術と努力によって育まれた、甘みと粘りのある豊かな味わいを存分に堪能してみよう。

米処新潟の厳選産地を食べくらべできます。
とがずに炊ける無洗米を真空パックに閉じ込めました。
節水にも役立ちエコな商品です！

「北海道米の最高峰」と称される豊かな風味

石狩川のほとりにある北空知は北海道の内陸部に位置し、寒暖差が大きく雨が少ないなど、気候条件がお米作りに適している。
そこで育った「ゆめぴりか」は、炊き上がりがやわらかくしっかりと水分を含み、豊かな甘みを感じられるため「北海道米の最高峰」と称される。
北海道米のなかでも粘りが強い低アミロース米で、冷めても美味しいと評判だ。「菅原農場」では土壌の良さを最大限に活かしながら、さらに地力を高める工夫を行っている。

濃厚でコクのある贅沢な卵かけご飯を

黄身が濃厚な名古屋コーチンの卵とお米、卵かけご飯用のたまり醤油のセット。お米はあっさりとした味わいでゆっくりと甘みが立ち上がる「ゆめまつり」をセレクトしました。卵かけご飯のために作り上げた、たまり醤油が卵とお米の味わいを際立たせてくれます。

愛媛県東温市で作ったブランド米「穂田琉米」の銘柄「穂田琉」。
里山の風景が美しい東温市河之内地区の棚田の特性を活かし、自然環境を育む米作りから生まれたお米。
味・安心・品質を追求したエコえひめ認証の特別栽培米で、化学肥料不使用、農薬は愛媛県基準の7割減で栽培。
毎日のごはんはもちろん、すし米やお弁当、おにぎりとしてもおすすめ。

美味しく鮮度満点の米を真空パック

収穫年や精米時期だけでなく、米の生産地や精米製造履歴のロットナンバー表示など、厳しい検査をパスした福井米。鮮度が損なわれないよう、300g(2合)をギュッと真空パックしました。精米仕立ての米の旨さを堪能できます。ぜひ炊き立てをどうぞ。

おいしさと栄養が詰まった新鮮なたまごと愛知県のブランド米を詰め合わせたセットを是非お試しいただきたい。

新鮮な「おいしい新鮮たまご」2パック（20個）と、愛知県産のこだわりのブランド米（2kg）をセットにしました！朝食やお弁当作りにぴったりな食材を、ぜひ味わってみてください。家族みんなが笑顔になれる美味しさです。

四方を山に囲まれた米処・伊賀盆地。ここで育まれた米は“伊賀米”と呼ばれている。ほとんどが地元で消費され、流通量が少ないため知名度は低いが、最も代表的な「伊賀米コシヒカリ」は食味ランキングで2年連続特Aにランクインされている。
2㎏・5㎏・10㎏・20㎏・30㎏の内容量別でも販売しております。

「すとう農産」自慢のお米の贅沢セット

福島県・北会津の米農家「すとう農産」の最高のお米を集めた、贅沢なセット。アイガモ栽培米は、農薬を全く使わないお米、3色米は、そのアイガモ栽培米の白米と玄米、減農薬の黒米を食べやすくブレンドしたもので、桜色に炊きあがります。夢ごこちは、コシヒカリを超えるといわれた品種です。

いつもと違うカレーに変身させる特製専用米

手作業でハーブを程良く調合した、ユニークなカレー専用米の3種セット。自ら栽培する美味しい米をもっと手軽に楽しんでもらいたい、という「すとう農産」の思いから生まれたオリジナル商品だ。日本のカレーに良く合う「ガーリック・パセリ」、タイカレーと相性抜群な「カルダモン・シナモン」、さまざまな国のカレーにマッチする万能な「ターメリック・クミン」は、いずれも米をとぐ必要がなく、水を入れて炊くだけでOKだ。※カレーは付属していないためご注意ください

新潟を代表し全国的なブランドとなっている魚沼コシヒカリの中でも、最高級ブランドと名高い「塩沢産コシヒカリ」。
粘り、香り、ツヤ、甘みのすべてが揃った極上の品質と評価されています。
種子蒔き、育苗、田植え、稲刈り、乾燥、調製、精米、そして袋詰め、
徳田農産は、最初から最後まで責任をもって米作りに取り組み品質にこだわっています。
ミネラルたっぷりの雪解け水が育む塩沢産コシヒカリで作った糀を使った「雪譜みそ」との相性も抜群です。

※詳細は商品購入ページへよりご確認ください。

一度食べると忘れられない旨さの「幻の米」

北海道の米処・比布町の西間農園が安定した栽培に成功した幻の米・おぼろづき。やわらかな食感ともっちりとした粘り強さを兼ね備え、噛むほどに米の甘味を感じられます。20kgを5kgずつ4袋で直送。家族や友人で分けたりするにも便利です。

北海道自慢のブランド米のご飯を食べ比べ

お米の名産地でもある北海道むかわ町で三代続くの農家が育て上げた北海道のブランド米。ゆめぴりかは甘味と粘りがあり、日本のブランド米として定着。ななつぼしはほどよい粘りで甘味が満点。ゆきさやかは粘りが特徴の人気急上昇中のお米です。

羊蹄山・ニセコ連峰に囲まれ、北海道の中でも温暖な気候・きれいな水・水はけの良い土質と、最高の条件が整った米どころ・蘭越の「中嶋農場」で育まれた「特別栽培米　ゆめぴりか」。特別栽培米とは必要最低限の農薬量（使用回数）を守るなど厳しい基準や条件をクリアして栽培された米のこと。粘りがあり、炊き上がりがつややかで美しく、モチモチとした食感が特長。“ピリカ”とは、アイヌ語で美味しいという意味。

清流・尻別川流域で育まれた「らんこし米」

"北海道の中でも温暖な気候・きれいな水・水はけの良い土質と、最高の条件が整った蘭越町の「中嶋農場」で育まれた「ゆめぴりか」。 食味の低下を防ぐために10℃以下で保存し、注文を受けてから精米。いつも新鮮な状態でお届けする産地直送米です。"

日本で生産されるコシヒカリ最高峰の味わいをお楽しみいただけます。
真空パックに閉じ込められた、紛れなき本物のウオヌマの味をご堪能下さい。

自然豊かな北海道・むかわ町で育まれた米

日高山脈が源の鵡川が、太平洋に向かって悠々と流れる北海道・むかわ町の「小坂農園」で栽培された米「ゆきさやか」。北海道で限られた農家でしか作られない“極良食味米”で、名前の通り雪のように真っ白で、口に入れると後からふわっとくる甘みが特長だ。2014年の「米1グランプリ」で銀賞を受賞。

秋田県も認める有機栽培の「あきたこまち」

秋田県の新生の大地・大潟村は、「あきたこまち」の名産地。この地で過去3年間以上農薬、化学肥料および化学土壌改良材を一切使用せず、有機肥料をふんだんに使って栽培したJAS認定の有機米を直送。無洗米なので、米研ぎの手間がなく、便利です。

新米のように鮮度のあきたこまちの無洗米

秋田県の大潟村にある「あきたこまち」の貯蔵精米販売公社の無洗米。契約農家が育て上げたあきたこまちを籾の状態で低温貯蔵。注文が入ってから、籾から玄米して胚芽と糠（ヌカ）を取り除き、さらに表面に残った肌ヌカまできれいにしてお届けします。

米粒が大きくもちもちとして美しい炊き上がりで、べたつきが少なく、噛みしめるほどに味わいが広がる「あじわい米」
寿司米コンテスト国際大会にて特Ａランクも受賞！
ご注文後発送前に精米だから新鮮・おいしい！
玄米・白米・上白精米・無洗米・７分づき・５分づき・３分づきから精米方法が選べます！
2㎏・5㎏・10㎏・20㎏・30㎏の内容量別でも販売しております。

定温・定湿度による品質管理、必要量を注文時に精米する事で年間を通して美味しいお米をお届け

海と山に囲まれた自然の中で育てられた、佐賀県伊万里産のお米は、高い品質を保持するために種まきから袋詰めまでの約300にものぼる工程を自らの手で行われています。育苗から袋詰めまでを管理した一貫生産で育った「さがびより」はしっかりとした旨みと味わいが楽しめます。また定温・定湿度による品質管理、必要量を注文時に精米する事で年間を通して美味しいお米をお届けしています。