アレンジ自在な米の娘ぶたロースのかたまり。厚さを変えてスライスすれば、ご家族みんなが満足できるトンテキやトンカツが作れます。また、野菜と一緒に蒸し煮にすれば、米の娘ぶたのさっぱりした甘みの脂が野菜に染み込み、お肉も野菜もおいしく召し上がることができます。