昭和17年創業の肉屋「大麻精肉店」が作る本格骨付鳥

鶏の骨付きもも肉を焼いた香川のご当地名物。
オリジナルスパイスで味付けし特製の鉄板で焼き上げることで、旨味を閉じ込めたジューシーな仕上がりになっている。
朝絞めした香川県産鶏肉を使用しており、素材そのものの新鮮な味わいを堪能できる。
化学調味料・合成保存料・着色料を一切使用していないため、子どもも大人も安心して食べられる。

一本一本丁寧に手焼きし、真空パックにしてお届け。
湯船後に温めたフライパンで焼くだけなので、調理が簡単な点も魅力だ。
付属の鳥油で表面をパリパリに焼き上げることにより旨みが倍増。純度100％の鳥油はサラダ油と比べると香りとコクが別格で、じゅわっと口の中で広がる風味とジューシーな肉汁がたまらない。
ビールなどのお酒とも相性抜群なため、自宅用にも贈答用にもおすすめだ。クリスマスチキンとしても毎年大人気。