小麦粉を少なく抑え、低糖質を意識して作られたロールケーキなので、ダイエット中の方でも安心して食べられるロールケーキです。
糖質ゼロのチョコレートでつくったチョコクリームクリームは特別な製法で作られたもともと少し甘味の感じる生クリームに低糖質シュガーを加えているこだわり。