和三盆の優しい甘さのメレンゲ

京都市北区にある“地域密着”をモットーに、地元の人々に愛され続けている手作り洋菓子店「パティスリーミムラ」の和スイーツ。柔らかい甘さにするために和三盆を使用、苺のフレークを大きいまま使ったメレンゲです。サクッとした歯触りが、口の中でしゅわっととろける食感を楽しめます。