葵の紋の焼き印が押されている徳川家康公も食したとされる最高級のカステラ

松平東照宮に奉納する葵の紋の焼き印を押した限定パッケージ

家康公とその始祖、松平親氏公を祀る「松平東照宮」。
かすてら徳川本店では、かつて家康公も食したとされる歴史のあるカステラを、松平東照宮様に御奉納させていただいております。

原材料はすべて国産の特級品を使用しております。
「純鶏 名古屋コーチン」のみを使用し、卵黄をふんだんに使用した配合は五三焼きと呼ばれるカステラ製法における最高峰の逸品となっております。

地元愛知県産のブランド小麦「きぬあかり」を使用しふんわりしたなかにも、しっとりとしたカステラ独自の食感を生み出しております。砂糖は日本の伝統ある高級砂糖「和三盆」のみを使用し、口どけの良い上品な甘みが広がります。さらに天然で純度の高いアカシア蜂蜜を加えることで、コクのある甘味と味わいに奥深さと長い余韻をお楽しみいただけます。

心を込めてひとつひとつ丁寧に焼き上げており、日常のお菓子にはもちろん、大切な方へのおもてなしや贈り物に
是非ご利用くださいませ。