ワインリゾートクリスマス2026【星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳】

発信日：2026年11月09日

2026年12月01日(火)〜12月25日(金)

入場料：無料

山梨県産ワインのボトル1万2千本が輝く

自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」では、2026年12月1日～25日に山梨県産ワインのボトル1万2千本が輝く「ワインリゾートクリスマス2026」を開催します。高さ3.5mの一升瓶ワイン（※1）ツリーと1万2千本のワインボトルを使ったツリーには全て山梨県産ワインのボトルを使用しています。
また、ワインにまつわる雑貨やクラフト体験を楽しめるクリスマスマーケットを初開催。
さらに、白ワインを使ったクリスマス限定の苺パフェが今年も登場します。
※750mlの標準的なワインボトルに対し、容量が1800mlのワインボトルのこと

～背景～

リゾナーレ八ヶ岳が位置する山梨県北杜市は、2008年に日本で初めて「ワイン特区」（※2）に認定されたエリアです。日本屈指のワイングローウィングエリアにあることから、ワインを飲むバリエーションはもちろん、ワインにまつわる知的体験、館内施設やアクティビティ、宿泊プランなどワインの魅力に触れる体験を提案しています。
クリスマスの時期ならではの特別な体験として、味わうだけにとどまらないワインの楽しみ方をお届けするために、本イベントを企画しました。
※2002年創設の構造改革特区制度のひとつ。酒税法の定める正規の最低製造量（6000リットル）の3分の1の規模（2000リットル）で製造免許が取れる特別許可区域（構造改革特区）。

～サステナブルなワインボトルツリー～

ツリーに使うのは全て、施設内のレストランや山梨県のワイナリーから集めた1万2千本のワインボトルです。リゾナーレ八ヶ岳では、これまで使用済みワインボトルを資源として回収し、9割以上をコンクリートの素材として再利用してきました。
ワインボトルをリサイクルするだけでなく、ワインリゾートならではの体験に活かしたいという想いから、2019年からはアップサイクルし、ワインボトルツリーとして生まれ変わらせました。メインストリート「ピーマン通り」では、さまざまな色や形のボトルを通して柔らかな灯りが訪れる人々をあたたかく包み込みます。

＜特徴1＞1万2千本の山梨県産ワインのボトルが輝く「ピーマン通り」

ピーマン通りでは、山梨県産ワインのボトル1万2千本を使用したツリーが輝きます。また、山梨県の葡萄農家で古くから親しまれている一升瓶ワインのボトルで作られた高さ3.5ｍの一升瓶ワインツリーが今年も登場。
造り手の個性が表れたエチケットや、さまざまな色や形で見え方が変わるワインボトルツリーで、ワインリゾートならではのクリスマスイルミネーションを楽しめます。

＜特徴2＞ワインにまつわる雑貨やクラフト体験を楽しめるクリスマスマーケットを初開催

ピーマン通りでは、ワインリゾートならではのクリスマスマーケットを初開催します。ホットワインをはじめ、ワインをモチーフにした雑貨やクリスマスにまつわる絵本などが並び、大人から子どもまで楽しめます。
また、ワイン用葡萄の枝を使用したクリスマスリースづくりや、ワインボトルを使用したワインの香りのキャンドルづくりも開催。完成したリースやキャンドルは旅の思い出として持ち帰ることができます。

～クリスマスリースづくり～
［時間］14:00～20:00（最終受付19:00）
［料金］2,500円～
［場所］メインストリート「ピーマン通り」
［備考］不定休、雨天・荒天時中止

～ワインボトルキャンドルづくり～
［時間］18:00～20:00（最終受付19:30）
［料金］4,900円～
［場所］メインストリート「ピーマン通り」
※雨天時ホテルショップ前
［備考］不定休、荒天時中止

＜特徴3＞白ワインを使ったクリスマス限定の苺パフェが登場

クリスマス限定の苺パフェが今年も登場します。マスカルポーネクリームに加えた白ワインの爽やかな香りが、苺の甘酸っぱさを引き立てます。甘みと爽やかさが調和した、この時期だけの特別な味わいです。
［開催日］期間中の金・土・日、および12月16日～25日の毎日
［時間］15:00～20:00
［料金］2,000円（税込）
［場所］ピーマン通り「キッチンカー」、BOOKS＆CAFE
［対象］宿泊者、日帰り

～ワインリゾートクリスマス2026 概要～

ワインリゾートクリスマス2026【星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳】