【青森市ディナー】絶対外さない美味しいお店7選 個室完備のお店も紹介

新鮮な魚介類や郷土料理を堪能できる青森市。旅の締めくくりや、大切な人との会話を楽しむ場としても、落ち着いたディナーのお店選びは重要です。今回は、味の確かさはもちろん、個室や雰囲気にもこだわった、青森市でおすすめのお店をご紹介します。日常を少し離れて、ちょっと特別な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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焼肉 大同江 

青森の黒毛和牛を贅沢に味わう！絶品焼肉スポット

日本一長い国道4号沿いに佇む「焼肉 大同江」は、著名人も訪れる青森の名店です。黒毛和牛にこだわり、青森県産ブランド牛「あおもり倉石牛」や幻の黒毛和牛「いまべつ牛」を堪能できます。メニューには、日本有数のニンニク生産地として知られる田子町産の「たっこにんにく」をはじめ、青森県産の食材をふんだんに使用していて、地元客や観光客、子どもから大人まで幅広い世代に愛されています。青森食材を知り尽くした店主が手がける料理とともに、上質な黒毛和牛の焼肉を心ゆくまで楽しめる一軒です。

鮨×鉄板焼　柊

青森の旬を鮨と鉄板焼きで楽しもう

店主自らが吟味した鮮魚の寿司と黒毛和牛など上質な食材を使った鉄板焼き、その両方を一度に堪能できる、贅沢な一軒。青森県産の食材や全国から取り寄せた上質な素材を使った寿司や鉄板焼き、一品料理がいただけます。職人の技を目の前で楽しめるカウンター席もあり、記念日や旅行を彩る食事にもぴったり。ドリンクは「田酒」「陸奥八仙」などの地酒をはじめ、日本酒を常時約50種、焼酎やワインも用意しています。落ち着いた和モダンの空間で、心に残るひと時がきっと過ごせます。

レストラン カシー【Cassis】

地元の魅力を詰め込んだ一皿に舌鼓

白を基調に青を差し込んだ上品な外観が目を引く「レストラン カシー」。青森の食材を活かした料理を一人ひとりに合わせた器や盛り付けで提供するなど、高級感あふれる中にもあたたかな接客が魅力です。こちらでぜひいただきたいのが、「レストラン カシーの“ブイヤベース”」。店名の由来にもなっている南仏・カシーの名物で、陸奥湾産の魚介の旨味がたっぷり詰まった逸品です。上質な時間が流れる店内は、大切な人との食事にぴったりです。

青森きっちんPOPE

カフェのような空間で楽しむ海鮮ランチ

青森駅から徒歩すぐ、カフェのような明るい空間で地元の新鮮な魚介類がいただける「青森きっちんPOPE」。ボリューム満点の「おまかせ海鮮丼」をはじめ、バラエティ豊かな丼、こだわりの青森県産牛のメニューなどがいただけます。また、「ヤリイカ一夜干し」は、通常はスルメイカ（真イカ）で作られることが多い一夜干しをヤリイカで提供している注目のメニュー。ソテーか炙りでいただくのが定番です。気軽に立ち寄れるロケーションで、ランチやディナーに地元の味覚を満喫してみてください。

居酒屋 心衛門

青森の旬を活かした創作和食が魅力の大人の居酒屋

2017年、青森市にオープンした居酒屋。刺身、焼き物、揚げ物など、素材の味を引きたてる品々が揃い、旬の海鮮や山の幸を活かした創作和食が好評を博しています。カウンターに並ぶ筑前煮、玉子焼き、肉じゃが、ナスのお浸しなどの大皿のおばんざいは、その場で取り分けるスタイルが魅力。個室の座敷席もあり、落ち着いた空間で会食やデートにも最適です。ゆったりと過ごす大人の夜に、足を運んでみてはいかがでしょう。

肴ダイニング心

寿司と創作料理が楽しめる、心尽くしのダイニング

地元に根ざした創作料理ダイニングとして親しまれている「肴ダイニング心」。その日に市場で仕入れた新鮮な海鮮や黒毛和牛などを使った、寿司や季節の創作料理を堪能できます。ドリンクは約50種類と豊富で、ワインや地酒、女性に人気の果実酒などリーズナブルな価格で提供。毎月開催される「寿司食べ放題」や「日本酒祭り」などのユニークなイベントも楽しみのひとつ。心のこもった接客で、落ち着いたひと時を過ごしましょう。

酒肴旬 三ッ石

青森の郷土料理を地酒とともに楽しめる

「日本の“和”、人と人の“輪”、楽しい“話”のある空間づくり」をモットーに掲げる「酒肴旬 三ッ石」。ホタテの旨味が凝縮された「帆立貝焼き味噌」に代表される陸奥湾や日本海の新鮮な海の幸を使った郷土料理を心ゆくまで堪能できます。ドリンクの種類も豊富で、取り揃える日本酒はなんと120種類以上。カウンター席から少人数用の席、大人数に対応できる部屋までを完備した居心地のよい店内は、旅の途中のひと息にも親しい人との語らいにもおすすめです。

青森で「また行きたい」と思える一軒に出合おう

青森市でディナーを楽しむなら、味とともに空間も大切にしたいところ。今回紹介したお店は、どこも特別な夜にはもちろん、何気ない日にも通いたくなるようなお店ばかりで、旅の終わりや大切な食事にもぴったりです。ぜひ一度足を運んでみてお気に入りの一皿を見つけてみてください。

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