青森・津軽半島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

肴ダイニング心
- エリア
- 青森県 / 青森・黒石
- グルメジャンル
- 創作料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
心を尽くした本物志向の料理とおもてなしを
2004年に青森市でオープンし、開店以来、地元で愛され続ける創作料理ダイニング。季節料理や青森食材にこだわり、市場で仕入れた旬の海鮮や黒毛和牛などの厳選素材を盛り込んで、心尽くしの本格料理を提供している。店名の“心”は、“心のこもった接客を大切に”という思いに由来し、美味しい料理の提供とともに心温かなおもてなしを受けられる。店は地元客をはじめ、観光客やビジネスマンなどでにぎわい、多彩なシーンで利用されている。毎月、さまざまなイベントも開催され、訪れるたびに新たな楽しみに出合えるのも魅力だ。

寿司を中心に創作料理や季節料理を楽しめる
元寿司職人のオーナーが、寿司に加えてさまざまな料理を提供しようと始めた「肴ダイニング心」。その日の食材は市場に出向いて厳選し、定番と創作の両方を出す本物志向だ。毎月イベントを行い、寿司食べ放題や日本酒祭りなど、何度訪れても新たな楽しみ方に出合える。

種類豊富なドリンクがお得に楽しめる
ドリンクは、約50種類と豊富に取り揃え、ワインや地酒、女性に人気の果実酒などリーズナブルな価格で楽しめる。「肴ダイニング心」の由来でもある心のこもった接客を何よりも大切にしており、普段使いやデート、記念日など幅広いシーンで利用できる。