【北海道グルメ】美味しいイタリアンを食べるならここ！札幌でおすすめのお店5選

札幌といえば、海の幸や山の恵みが豊富に揃うグルメの宝庫。今回は、こだわりの新鮮食材を使い、素材の旨味を引き出した絶品イタリアンが楽しめる札幌のお店を5軒厳選して紹介します。デートや特別な日の食事にぴったりな、札幌ならではのイタリアンをぜひ堪能してみてください。

• 北海道
• イタリアン
• ランチ
• ディナー
• パスタ

【すすきの】北海道ヨーロピアンダイニングLUGAR

北海道の食材が楽しめるダイニングバー

すすきの駅より徒歩約3分の好立地にあるダイニングバー。北海道の新鮮な食材を使ったメニューを多数用意しています。パスタやピザ、魚介の旨味たっぷりのパエリアなど、女性に人気の料理も豊富。ランチタイム営業も行っており、お得なプレーランチとデザートビュッフェが楽しめます。バルのようなおしゃれな雰囲気の店内はカウンター、ソファー席、個室など多様な席を用意。120名まで収容可能でプロジェクターやワイヤレスマイクも貸し出ししてくれるので、大型パーティでの利用にもおすすめです。

【すすきの】ViaBRERA

道産素材の味が光る自慢の料理

すすきの駅より徒歩約3分の場所にある本格イタリアン。北海道の恵まれた食材をふんだんに使用したさまざまな料理が味わえます。海鮮から「望来豚」、「知床どり」、道産牛、季節の野菜まで、シェフが厳選した素材を使ったメニューがずらり。料理に合わせるワインは、イタリア産をメインにした多彩な銘柄を常時100種類以上揃えています。1階と2階に分かれた店内には、すすきの夜景を眺められる個室も完備。デートや記念日での利用にも最適です。

【すすきの】Navy Blue（ネイビー ブルー）

北海道の恵みを味わう創作イタリアンの隠れ家ダイニング

札幌市営地下鉄すすきの駅から徒歩すぐという好立地の大人の隠れ家ダイニング。イタリアで研鑽を積んだシェフが、北海道産の魚介や和牛、旬野菜を贅沢に使用し、本格イタリアンをベースとした創作料理を提供する。ゲストの好みに合わせて食材やソースを調整するオーダーメイドのパスタや、海鮮をふんだんに使ったカンパーニャ州の郷土料理「パスタミスタ」が名物。落ち着いた照明が夜景を引き立てる店内には、ソファー席やカウンター席、開放感あるテラス席がそろい、幅広いシーンで利用できる。さらに、系列スイーツブランド「PIA Gótico」のデザートも味わえ、北海道産素材で仕立てた伝統菓子は食後の一皿にも贈り物にも最適だ。

【大通駅】IOMARE

カジュアルにお酒とイタリアンを堪能

アイヌ語で“酒を注ぐ”という言葉の「イオマレ」を店名に掲げるカジュアルレストラン。メニューは、農家出身のオーナーが厳選した北海道の野菜や食材を使ったボリューム満点のイタリアンを中心に提供しています。週替わりのパスタランチや自家製スイーツも人気で、イタリア産ビオワインや自家製サングリア、北海道限定ビールといったアルコールメニューも充実。白とベージュを基調とした店内は落ち着いた雰囲気が魅力です。ノーチャージなので、気軽に訪れてみてはいかがでしょうか

【北25条】Kitchen&Bar 浪漫風

大人の空間で楽しむ地産地消の洋食とジャズ

北24条駅より徒歩約5分の場所にある隠れ家的ショットバー。北海道産の食材を活かした洋食と多彩なお酒が堪能できます。生地から手作りしたピザをはじめ、マヨネーズやソースもすべて自家製というこだわりも魅力的。お酒は100種以上のカクテル、季節ごとに選ばれたクラフトビールやワインが揃います。吹き抜けの天井が広がるレトロな雰囲気の店内では、毎週土曜日に地元ミュージシャンによるジャズライブを開催。大人の空間で、料理や音楽とともにゆったりとした時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。

北海道の恵みを味わうイタリアンを堪能しよう

札幌には、北海道の新鮮な食材を活かした絶品イタリアンを提供するお店が集まっています。今回紹介したお店は、いずれも北海道ならではの味覚が体験できる、すてきなお店ばかり。ぜひ旅行や特別なディナーの際に訪れて、ぜいたくな味わいを堪能してみてくださいね。

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