丸亀・坂出・宇多津
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香川県/坂出・丸亀・塩飽諸島手打ちうどん まごころ
うどん巡り1杯目に最適な本格讃岐うどん
創業以来、地元の人々から愛される「宮武讃岐製麺所」が経営する、セルフうどんの祖「まごころ」。自分で釜で温め、ダシも自分で入れる、昔ながらのスタイルで讃岐うどんを味わえる老舗の名店。製麺所が隣接しているので、“小麦粉の刺身”と呼ばれるほどの新鮮さで、出来たての力強いコシとツルっとしたのどごしを満喫できる。140席が並ぶ店は早朝6時から営業しているので、香川を訪れた際には真っ先に向かいたい。10種類以上のうどんと、天ぷらなどの豊富なサイドメニューは、うどん巡りのスタートに最適だ。
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香川県/坂出・丸亀・塩飽諸島名物かまど 総本店
歴史に育まれた讃岐の銘菓
古くより塩業で栄えた香川・坂出で、その塩を炊くかまどを象った讃岐の「名物かまど」。1936年に生まれた銘菓は、厳選した大手亡豆を使用し、黄味餡を卵溶きの生地で包んだ優しい味わいで、地元を中心に今なお愛され続けている。ほかにも総本店には、焼き菓子の「かまどパイ」、生菓子の「虎饅頭」、洋菓子の「一口カステラ」など、さまざまなジャンルの逸品が並ぶ。どれもが讃岐の歴史が込められた銘菓たちだ。本州から瀬戸大橋を渡った場所にカフェを併設した店舗があるので、観光で訪れた際は、ぜひその息吹を感じたい。
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香川県/坂出・丸亀・塩飽諸島寅食堂
地元産の食材を使ったランチが楽しめるカフェ
香川県丸亀市の住宅街に佇む一軒家カフェ「寅食堂」。木のぬくもりを感じる雰囲気のなか、香川県産の食材を使った料理やSNS映えするスイーツが味わえる。「週替わりランチ」は、メイン料理や小鉢、ご飯、味噌汁、選べるドリンクがセットになっており、契約農家から仕入れた地元の野菜は素材そのものの美味しさが味わえると人気が高い。テラス席はペットの同伴も可能で、看板犬のスタンダードプードル“大福くん”が出迎えてくれる。
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香川県/綾川・まんのう長田うどん
創業60余年変わらぬ味の釜揚げうどん
香川県・まんのう町にある創業60余年の「長田うどん」は、先祖より受け継がれる元祖釜揚げうどんが味わえる。コシのある手打ち麺は、満足感のある太麺で食べごたえ抜群。とっくりに入った、昆布とイリコで作るこだわりのダシは、香り豊かで食欲をそそる。さらに、ダシに使用する水にもこだわっており、香川県と徳島県の境界に位置する、讃岐山脈を流れる天然水を使用。いつでも釜からあげてすぐの新鮮なうどんを堪能できるとあって、地元の人からも長年愛されている。歴史ある、新鮮な釜揚げうどんを楽しんでみては。
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香川県/綾川・まんのううどん玉吉
幅広い客層に愛される讃岐うどん店
香川県綾歌郡綾川町にある「うどん玉吉」。讃岐うどんが290円からと、リーズナブルな価格でいただける。大手メーカーと開発した粉を用いた、ほど良いコシの強さで表面のなめらかさが特徴のうどんと、瀬戸内海の伊吹島で獲れた上質なイリコ、厳選されたカツオ、北海道産昆布から職人が丁寧に煮出したダシは相性抜群。地元の農家と契約し、天ぷらや惣菜には新鮮野菜を使っている。また、天ぷら油には、体に優しい大豆を主成分とした植物油のみを使用。口コミで人気が広まり、全国放送でもたびたび取り上げられるほどの人気店だ。
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香川県/綾川・まんのうルーラル438
懐かしくて新しいこだわりの味を満喫
香川県・まんのう町を走る国道438号沿いに佇むナポリタン専門店「ルーラル438」。フードメニューはナポリタンのみながら種類は豊富で、なかでも「昔ながらの鉄板ナポリタン」が人気だ。特別な時間が流れるアメリカンな雰囲気の店内も魅力。
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香川県/坂出・丸亀・塩飽諸島無煙炭火焼・焼肉 生一本
香川県のブランド牛「讃岐オリーブ牛」を提供
香川県産「讃岐オリーブ牛」をはじめ、国産牛を楽しめる焼肉店。「讃岐オリーブ牛の炙りユッケ」や、ハラミ、国産ホルモンなど幅広い焼き肉メニューを用意しており、肉好きには嬉しいラインアップだ。店内は落ち着いた空間で、家族との食事や友人同士の集まり、宴会などさまざまなシーンで利用しやすいのも魅力。半個室や座敷席も備え、デートから大人数の食事まで幅広く対応しているので、丸亀観光や旅の途中での食事にも立ち寄りやすい。観光や出張で香川県を訪れた際にはぜひ足を運んでほしい、おすすめの一軒だ。
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香川県/坂出・丸亀・塩飽諸島あんこのお花iori
優しい甘さのアンフラワーケーキを堪能
あんこで丁寧に作られた花のケーキが自慢のカフェ「あんこのお花iori」。花や野菜から抽出した天然色素で彩られたあんこの花は、ヒマワリやバラ、ハイビスカスなど季節ごとに花のバリエーションを楽しむことができる。“食べられる花束”と呼ばれているカップケーキは、誕生日などの記念日のギフトにもなり人気が高い。また、「あんバタートーストセット」や「タマゴサンドセット」などはランチとしても堪能できおすすめ。
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香川県/坂出・丸亀・塩飽諸島青春のおそばやさん
愛情が詰まった手打ちの「十割盛りそば」
JR宇多津駅から徒歩約6分、四国の玄関口・瀬戸大橋や四国水族館の近くにある「青春のおそばやさん」では、店内で手打ちする本格的な「十割盛りそば」を提供。つなぎを使用していないので、より強くそばの風味が堪能できる。ほかにも「おばあちゃんの卵焼き 十割盛りそば」「大海老天麩羅盛り合わせ 十割盛りそば」「北海道蕎麦粉のクレープ」などを取り揃える。お店で働くのは60歳以上の人たち。定年を迎えた後、生きがいを見つけて生き生きと働く姿からは元気がもらえる。店内がバリアフリーになっているのも嬉しい。
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香川県/坂出・丸亀・塩飽諸島Kitchen 猫の手
広々とした空間で実家のように寛げる食事処
アットホームな雰囲気の和室でゆったりと食事が味わえる「Kitchen 猫の手」。ランチは一日20食限定の「唐揚げ定食」と、数量限定の「日替り定食」があり、ご飯とお味噌汁のおかわりが無料なのが嬉しい。夜は完全予約制で、食物アレルギーや苦手な食材なども予約時に対応してもらえる。最大20名での利用が可能な店内ではカラオケも楽しめるそう。子ども連れの人も周りを気にせず過ごせる、誰もが気兼ねなく集まれる場所だ。
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