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山口県/山口・防府
えび料理 しらい
極上の車エビと四季折々の海の幸
山口県特産の車エビをはじめ、サザエやアワビ、冬は渡りガニ、夏はハモなど新鮮な海の幸を、目の前に広がる海を眺めながら味わえる民宿併設の食事処。活きた車エビのおどり(刺身)は、尾が動くほど新鮮で、透き通った肉厚の身は甘い。食べたあとは素揚げにしてもらえるのでパリパリの食感を楽しもう。また、車エビの塩焼きは、車エビ本来の旨味が際立ち、車エビフライは衣はサクサク、中はジューシー。火・土・日曜日の夜のみの「車海老食べ放題・飲み放題」(要予約)も魅力。また、車エビは地方発送も行っている。
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島根県/安来・奥出雲
たたらのいえ本店
歴史あふれる奥出雲のそばと古民家カフェ
奥出雲町のPRを目的として建てられた、そばがメインの古民家カフェ。「日本遺産」にも認定された歴史あふれる奥出雲町は、きれいな空気と水で育った「そば」や「仁多米」が名産だ。カフェは楠木家を祖とする鉄師ト蔵(ぼくら)家が、たたら製鉄を行っていた跡地にあり、水車やご神木など、昔の製鉄所を再現した荘厳な景色や、「日本農業遺産」にも認定された棚田の景色とともに食事を楽しめる。散策の〆には、日本三大美肌の湯のひとつ「斐乃上温泉」でリラックスするのがおすすめ。ゆったりとした時間と非日常を満喫しよう。
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広島県/宮島
島田水産 牡蠣小屋
生産者が直接提供するこだわりのカキ
江戸時代よりカキ船でカキ料理を振る舞い、300年以上の伝統を受け継いでいるカキの生産者の店。水揚げされる、生産現場のすぐ横の牡蠣小屋にて、宮島沖の大野瀬戸で育てられたプリプリの新鮮なカキを地元の漁師のように“浜焼きスタイル”で味わえる。カキ船料理や単品メニューもあるが、「広島牡蠣食べ放題コース」が好評。焼きカキの食べ放題は、毎年10月31日~4月30日までの6カ月間のみの営業で、開始時期は変動するため、事前に公式HPで確認を。広島湾を隔てた向こう側には宮島が見えるロケーションも魅力だ。
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山梨県/甲府・甲斐
お食事処楽 甲府店
四季折々の本格和食をリーズナブルに楽しむ
季節の食材を使い職人が作る和食処。焼津産カツオと利尻産昆布の旨味を凝縮したダシが自慢だ。地元食材を中心に、信州産そば粉や米の食味ランキングで高評価の山梨県産コシヒカリ「梨北米」、新鮮な野菜や産地直送の魚介なども楽しめる。子ども用メニューや段差をなくした造りにより幅広い世代で集うにも最適。個室あり。お弁当などのテイクアウトは直接問い合わせを。
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山梨県/甲府・甲斐
お食事処 楽 昭和店
本格和食を幅広い世代でリーズナブルに楽しむ
季節の食材を使い職人が作る和食処。焼津産カツオと利尻産昆布の旨味を凝縮したダシが自慢だ。地元食材を中心に、信州産そば粉や米の食味ランキングで高評価の山梨県産コシヒカリ「梨北米」、新鮮な野菜や産地直送の魚介なども楽しめる。子ども用メニューや段差をなくした造りにより幅広い世代で集うにも最適。個室あり。お弁当などのテイクアウトは直接問い合わせを。
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神奈川県/湯河原・真鶴
福浦漁港 みなと食堂
海を眺めながら新鮮な地魚を味わえる食堂
福浦漁港の一番奥にある、福浦漁業協同組合直営の食堂。福浦港、真鶴港の定置網で揚がった朝獲れの地魚を使っているので鮮度は折り紙付きとあり、地元の人だけでなく県内外の魚好きが集まる。その日に揚がった魚で作るため決まったメニューはなく、開店前に店の横にメニューが貼り出されるのでぜひチェックしたい。店主の「魚をシンプルにたくさん食べてほしい」という思いを反映した定食は、どれもボリュームたっぷり。元漁師小屋を利用した店内は風情があり、テラス席からは、初島、大島、利島、天気が良いと新島まで見える。
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兵庫県/淡路
かき小屋 あわじ
志度湾産の美味しい牡蠣が90分食べ放題
神戸淡路鳴門自動車道西淡三原ICより車で約5分、南あわじ市にある牡蠣小屋。瀬戸内海で育った志度湾の養殖牡蠣を、90分の食べ放題コース(退室120分)でいただける(3,980円)。牡蠣の炊き込みご飯、味噌汁、サラダが付き、プラス1,000円で海鮮(食べ放題ではない)を付けることも可能。淡路島に水揚げされる新鮮な魚介類を中心とした海鮮焼きのコースもおすすめだ。板張りの牡蠣小屋には49席のテーブル席があり、団体利用も可能。2日前までの完全予約制だが、空きがあれば当日でも入れるので問い合わせを。
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京都府/先斗町・木屋町・河原町・烏丸
京料理 栄寿庵
旬味を大切にした京料理を楽しむ
京都駅直結の駅ビル11階にある「栄寿庵 京都駅店」。高層から眺める抜群のロケーションを堪能しながら、京の食文化にこだわったお膳メニューをいただける。日本の伝統料理である味噌漬けや粕漬けと、土鍋でふっくら炊いた熱々のご飯を中心に、炊き合わせやたまご焼き、味噌汁などの優しい味わいの和のおかずが華を添える。オープンキッチンからのライブ感あふれる調理風景を肴に、一杯飲みつつ一品料理を堪能するのもおすすめ。少人数での利用や、小宴会や大切な人と過ごす時間にもぴったり。
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広島県/宮島
お食事処 梅山
100年以上の歴史を誇る宮島の海鮮食堂
宮島桟橋より徒歩約9分の地域に営む3代続く老舗の海鮮食堂。アナゴと牡蠣を中心に、地元の海鮮を使ったご飯ものや一品料理がいただける。瀬戸内海の新鮮な地アナゴは、やわらかくて肉厚。これを蒸さずに焼き、アナゴに合う特製の甘辛いタレをかけた「あなご丼」は絶品だ。また、毎日仕入れている新鮮な牡蠣を贅沢に使った「かき丼」は、山の幸も盛り込まれてボリューミー。揚げたての「カキフライ」や、店頭で焼きたてを提供するぷりぷりの「焼き牡蠣」も人気。ゆったり食事ができる店内は、宮島散策の途中の食事処に最適だ。
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愛知県/春日井・尾張旭
ぎゃらりぃかふぇ華野
木々のアーチの奥に佇む別世界の古民家カフェ
庄中町交差点から少し入った所に立地する「ぎゃらりぃかふぇ華野」。緑が生い茂る庭と日本家屋が特徴的で、料理やスイーツは全てオーナーの手作り。店内には椅子席と座敷席があり、座敷の縁側席では庭を眺めることができる。天気の良い日には、庭のテラス席で新緑に囲まれながら過ごすのも心地良い。古民家の離れにあるギャラリーの個室では、ゆったりと食事やお茶を優雅に楽しめるため人気が高く、利用の際は予約がおすすめ。
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愛知県/知多・半田・常滑・大府
pâtisserie Horyu
郊外のお洒落な建物で味わう美味しいケーキ
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愛知県/知多・半田・常滑・大府
NOISETTE
スイスのパン職人が手がける無添加のパン
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島根県/松江
味処まつや
松江で長年愛され続けている海鮮の人気店
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栃木県/佐野・小山・足利・鹿沼
永華 佐野店
青竹打ち佐野ラーメンと佐野餃子が人気の店
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島根県/松江
以呂波
手作り料理が自慢のゆったり過ごせる居酒屋
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北海道/大通駅
IOMARE
北海道の恵みをいただくカジュアルレストラン
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三重県/四日市・鈴鹿・亀山
吉楽庵
落ち着いた雰囲気で膳や会席料理を堪能
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大阪府/なんば・道頓堀・千日前
はり重
大正8年創業、老舗高級黒毛和牛専門店
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滋賀県/近江八幡・東近江
369 Terrace Cafe 近江八幡
近江八幡が生んだ大地の恵みをフレンチで
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奈良県/葛城・御所
邂逅
四季折々の自然風景が楽しめる古民家カフェ
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兵庫県/淡路
きみcafe
パワースポットの近くで堪能する本格和定食
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長崎県/長崎・西海・西彼杵
吉宗 本店
長崎の伝統を守り続ける元祖・茶碗蒸し専門店
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奈良県/奈良駅・ならまち・奈良公園
糀料理とビオスチームのお店 えん
糀料理とビオスチームで体に喜びを
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愛知県/栄・伏見・錦
天ぷら たか瀬
名古屋の中心街で四季の天ぷらに舌鼓
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東京都/新橋・汐留・浜松町
銀座いわ
世界中から食通が通うという銀座の人気寿司店
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大阪府/長堀橋・松屋町・谷町
ポン酒タグラム The Bar 谷町6丁目
全国の地酒を扱う隠れ家のような日本酒バー
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東京都/東京・丸の内・日本橋
Bangera's Spice Bistro & Cafe
“スパイスビストロ”という新しい味の体験
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北海道/札幌駅
炙り・海鮮・旬野菜 閤~CUGURIDO~
話題の施設「赤れんがテラス」にある和食処
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兵庫県/淡路
淡路島 鼓や
淡路島の新鮮食材を使う創作和食料理
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山梨県/甲府・甲斐
かつ華 甲府店
やわらかくて旨いオリジナル熟成法のとんかつ
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