創業時から続くせいろ蒸しの寿司が魅力
浪花寿司
ナニワズシ
島根県松江市の老舗で味わう温かい寿司
1887年に創業した、140年近い歴史を誇る島根県松江市の老舗の寿司店です。地元を代表する名物の温かい“むし寿司”などを、歴史とともに味わえるお店をご紹介します。
創業時から続くせいろ蒸しの寿司が魅力
国宝の松江城や、美しい夕日とシジミ漁などで知られる宍道湖からほど近い「浪花寿司」の看板メニューは、創業時から受け継いできた「元祖むし寿司」。さまざまな具材を乗せた寿司飯を、せいろで蒸し上げた松江市の名物料理で、ひとくちごとに変わる味わいが印象的な、店主も自慢の一品です。長い歴史が培ってきた、松江旅行の思い出になること間違いなしの味を、ぜひ一度お試しください。
旅色推薦!いちおしメニュー
温かい寿司飯と多彩な具を楽しむ「元祖むし寿司」
せいろに詰めた寿司飯の上に、エビやうなぎ、かまぼこなど多彩な具材をたっぷり乗せて蒸し上げた、松江名物の温かい寿司。140年近く守られてきた味を求めて、遠方から訪れる人も多い「浪花寿司」の看板メニューです。甘い香りの湯気を放つ寿司飯と、色とりどりのさまざまな具材のコンビネーションは、一度食べるとクセになる美味しさ。ひとくちごとに印象を変える味わいは、松江旅行の良い思い出になることでしょう。サービスで付いてくるシジミ汁も滋味深い味わいで、料理の味を引きたてます。
店内
明るく清潔感のある店内は、老舗ならではの伝統も感じさせる和の空間。観光の合間に、松江市ならではの料理を落ち着いて味わうにはぴったりの雰囲気です。寛げる小上がりの座敷もあり、リラックスして食事を楽しむことができます。
店舗情報 / アクセス
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記事企画・監修:旅色編集部