札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
北の海鮮炙り ノアの箱舟
- エリア
- 北海道 / すすきの
- グルメジャンル
- 北の海鮮炙り
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
北海道の新鮮な魚介を豪快に炭火焼で堪能
目の前で豪快に焼き上げられる北の海と大地が育んだ厳選食材。素材ごとに一番美味しいタイミングで提供されるのが嬉しい。羅臼産ホッケ、生タラバガニなどの魚介や、野菜、特選肉など、北海道各地で獲れた新鮮な食材を、コース料理で存分に味わえる。
魚も肉も楽しめる「大地コース」
魚介炙り焼き(生ホタテ貝、生イバラガニ足、キンキ、今月の厳選魚介各種)、肉炙り焼き、本日の陶板焼き(旬の野菜3点盛り)などが楽しめる北海道の新鮮魚介と牛肉が楽しめる「大地コース」1人前10,000円(税込)。ほか、海鮮メインのコースなども揃う。
1軒家レストランでデート
“石化してしまったノアの箱舟”がテーマの英国人建築家が手掛けた建物が印象的。夜になるとライトアップされ、まるで異国の地にいるような不思議な雰囲気を醸し出す。非日常を感じる空間で、大切な人と記念日デートを楽しんでみては。