マイページ
閲覧履歴
お気に入り
よくある質問
広島・廿日市（広島県）
予算：42,000円～
広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
八昌 流川店
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- お好み焼き・鉄板焼き
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
創業30余年の老舗お好み焼き店
広島市内の流川にある、創業30余年の「八昌」。肉たっぷり卵入りのお好み焼き「スペシャル」や、茹でたての生麺に、ネギをふんだんに乗せた「スペシャルそばねぎかけ」などのお好み焼きはもちろん、一品料理や鉄板焼きも充実している。おすすめは店自慢の3種類の肉をブレンドしてやわらかく煮込んだコラーゲンたっぷりの「煮込み」で、これを目当てに通う人も多い人気メニューだ。また、ネギと半熟卵と豚肉を絶妙なバランスで焼き上げた「とん平焼き」も評判。店内には鉄板席、カウンター席、テーブル席が用意されている。
コリコリの食感がクセになる牛肉の希少部位
おつまみメニューには広島名物の「コーネ」も用意。コリコリとした食感がクセになる脂身と、歯応えのある赤身が一緒に味わえ、牛肉の肩バラ肉でも希少部位にあたり、コラーゲンとゼラチンが豊富に含まれている。薄くスライスされた「コーネ」の旨味を堪能しよう。
美しい海で育った広島県が誇る名産品の牡蠣
観光で広島県を訪れた際にぜひ食べてほしい名産品である牡蠣。広島県廿日市市宮島周辺の海や瀬戸内海で育った牡蠣を厳選して仕入れ、「広島産かき焼き」「広島産カキの辛口旨煮」といった鉄板焼きメニューのほか、お好み焼きのトッピングとしても注文できる。
