ういろう

• 外郎について
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    伝統の八棟造りの店構え

    外郎家・5 代目が北条早雲に招かれ定住したときに、多層棟の屋敷を建て、後に八棟造りと呼ばれました。江戸時代には、歌舞伎の演目や十返舎一九の東海道中膝栗毛にも取り上げられ小田原名所となりました。この地で、店を構えて500 余年、現在の店舗は、江戸中期の絵図を基に 24 代目が平成 9 年（1997年）に再建し、伝統の建物として維持し続けているもの。

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    「外郎」と書いて「ういろう」

    ういろうの起源は室町時代。中国「元」の役人であった医薬師・陳延祐（ちんえんゆう）が元の滅亡時に日本に帰化し、中国での官職名に因んで「外郎」を名乗ったのが外郎家の始まり。1368 年に博多に渡来した陳延祐を初祖とし、京都を経て 1504 年に現在の小田原に来住した当該地域最古の老舗。
    

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    全国的に有名な「お菓子のういろう」

    全国的に有名な「お菓子のういろう」は、室町時代に国賓のもてなしの菓子として創作したものが評判となり、家名から名が付きました。砂糖の精製技術がまだ無かった時代に薬の品揃えの一つとして南方から仕入れた高価なサトウキビ（黒砂糖）と米粉を蒸した棹菓子が始まり。もっちりした食感とほのかな甘さが特徴で、その製法は600 年以上に亘って受け継がれ、現在は「かながわの名産100選」に選ばれるなど幅広い世代に親しまれる小田原の銘菓となっている。

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    ういろう本店、店内の様子

    店に入ると広い空間があり、ゆっくりと商品を選べるようになっている。気になる商品があればスタッフに気軽に声をかけてみよう。

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    外郎博物館（入館無料ガイド付き）

    2005年に城下町小田原のまち歩き観光スポットとして外郎博物館が開館。店の奥にある明治 18 年（1885年）築の蔵を改装し、外郎家がこれまで使用してきた品々を展示している。25代に亘り家業を受け継いできた歴史やモノを大切にする日本人の文化が紹介されている。

• お菓子
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    お菓子のういろう 972円〜

    始まりは室町時代に外郎（ういろう）家が国賓のもてなしに考案した米粉の蒸し菓子が評判となり、家名より「ういろう」と呼ばれ各地へ広まりました。本家本元はもっちりした食感とほのかな甘さが特徴で、その製法は一子相伝で代々受け継がれ現当主で25代目。
    ・お菓子のういろう（白砂糖・抹茶・小豆・黒砂糖）各1棹972円
    ・杏仁ういろう　1棹1,296円
    ※杏仁ういろうは本店での土日限定の商品です。
    

  • 栗ういろう 1,296円

    小豆のういろうの中に、栗の刻みをいれております。
    
    ・栗ういろう　1棹1,296円
    
    

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    菊桐ういろう 1,944円

    外郎家の家紋である十六の菊と五七の桐を形取った生菓子です。
    菊形は桜葉入りの白餡、桐形は抹茶の生地に小豆のこし餡が入っております。
    ・菊桐ういろう　化粧箱6個入　1,944円

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    外郎家 特製 ようかん 2,160円

    昔ながらの手練の羊羹です。
    
    白隠元・抹茶・本煉・黒砂糖・栗
    各1棹2,160円（税込）

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    ういろう最中 324円

    桐形は求肥と小豆のこし餡、印籠形は栗と白小豆のつぶ餡が入っております。
    
    ・最中　各1個324円
    
    
    

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    錦甘露（きんかんろ） 1,188円

    求肥で餡を包んだ丸くて可愛い一口サイズの半生菓子です。小豆、抹茶、柚子、梅、芥子の実、胡麻の 6 種類。
    小田原の美しい自然。城内隅々まで草木に輝く露の光。ハスの葉の上にころがる水の玉。熟した蜜柑の上におりた雫。それぞれの露の美しさを和菓子で表現しました。
    
    ・錦甘露　1折6個入　1,188円　

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    くるみ餅 1,620円

    ほんのり醤油味のお餅に香ばしく焼いた信州産の和胡桃を加え、自家製のこし餡を包みました。
    
    ・くるみ餅　1折6個入　1,620円
    
    

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    焼菓子 270円

    3 種類の味を風味豊かに焼き上げた商品。
    
    ・焼菓子　各1個　270円
    

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    唐饅頭 270円

    江戸時代の初めにオランダより日本に伝えられたと云われております。
    当店の唐饅頭は、カステラ風の生地に、小豆のこしあんが入っており、一つひとつ丁寧に焼き上げました。昔ながらの風味をお楽しみください。
    ・唐饅頭　1個　270円

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    わらび餅 1,620円

    丁寧に練り上げたわらび餅で、小豆のこし餡を包みました。柔らかい食感となめらかな舌ざわりが特徴です。
    ・わらび餅　1折6個入　1,620円

• 和風喫茶
• 和風喫茶
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    本店に併設の和風喫茶

    店内は梁のある落ち着いた空間で、本店ならではの季節に応じた創作甘味、また本格的な抹茶と月替わりの上、生菓子を愉しむ事ができる。

• ※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
• ※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

ういろう ( ういろう )

• 住所

  神奈川県小田原市本町1-13-17

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  アクセス

  電車：JR・小田急線小田原駅より徒歩約15分、車：西湘バイパス小田原ICより約5分、小田原厚木道路小田原西ICより約7分、小田原厚木道路荻窪ICより約15分

• TEL

  0465-24-0560

  旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

• 公式HP

  https://www.uirou.co.jp/

• SNS

  

• 営業時間

  10:00～17:00

• 定休日

  水曜日、第3木曜日、12月31日、1月1日

• 平均予算

  1,100円※喫茶店利用時

• 席数

  18席

• 駐車場

  15台※大型バスを駐車する場合は要連絡

• 個室あり
• 駅徒歩5分圏内
• 全席禁煙
• 貸切可
• 飲み放題
• 食べ放題
• 座敷あり
• 駐車場あり
• カード利用可
• ランチあり
• テイクアウト

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