キタの食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
串かつ 知留久 お初天神店
- エリア
- 大阪府 / 梅田・大阪駅・お初天神
- グルメジャンル
- 串かつ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
昭和21年創業、大阪の串かつの老舗
大阪府大阪市で愛され続けている串かつ専門店。創業者・松村喜蔵氏が汁物と串かつの小さな店を1946年に開店してから現在に至るまで、こだわりのソースや定番メニューは変わらず受け継がれている。創業者の考案による、仕切られたソース皿や、「おまかせコース」のスタイルは全国でも定番になったという。四季折々の旬の串かつを約30種類取り揃えるなど、飽きることなく楽しめるメニューも魅力だ。食べた串の本数で勘定する「おまかせコース」は店で人気No.1。飲み会や家族での食事など、さまざまなシーンで利用したい。
おまかせコース
四季折々の旬の串かつを約30種類のなかから、順番に揚げていく「おまかせコース」。お腹の具合に合わせて、好きなタイミングでストップできるスタイルが魅力だ。食べた串の内容と本数で勘定するスタイルなので、気軽に楽しめるのも嬉しいポイント。
自家製ソース
約80年間にわたり継ぎ足ししている、約50種類の材料を使った自家製ウスターソースが絶品。旬の素材を使った創作串かつは、季節によって配合を変えた油でカラッと揚げているため、具材の旨味がダイレクトに味わえる。老舗ならではの味を心ゆくまで堪能しよう。



























