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飛騨高山（岐阜県）
予算：1,000円～
飛騨・高山の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
銀風亭
- エリア
- 岐阜県 / 飛騨・高山
- グルメジャンル
- 郷土料理・和食・懐石料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
飛騨高山の老舗食事処で楽しむ懐石料理
高山陣屋や古い町並みが残るさんまち通りに近く、散策途中の食事に最適な老舗食事処。四季折々の旬の味覚を盛り込んだ懐石料理をはじめ、飛騨牛の料理や郷土料理・朴葉味噌など、ここならではの味を楽しめる。純和風の店内でゆったりと舌鼓を。
どこか懐かしさを感じる純和風の店内
しっとりと落ち着いた古い町並みに程よく溶け込んだ、日本風情漂う店構え。暖簾をくぐれば、江戸〜明治時代にタイムスリップしたような非日常の空間が広がる。飛騨高山の散策途中に立ち寄れば、和の温もりにほっと癒される。
旬の素材を活かした郷土の味
季節の旬の素材を活かした郷土料理や飛騨牛を、炭火コンロの網焼きで楽しめる。朴葉の上で地元味噌とネギ、キノコ、野菜などを絡めて焼きながら食べる飛騨牛ステーキは、味わい、香りともにご飯がすすむ贅沢料理。
