池袋・赤羽・練馬・北千住の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
AD'ACCHIO
- エリア
- 東京都 / 北千住・綾瀬・亀有・金町
- グルメジャンル
- アクセス・周辺情報
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薪窯ピッツァと南イタリア料理を楽しむ
北千住のにぎわいから少し離れた閑静な住宅街に突如現れる、一軒家トラットリア「AD'ACCHIO」。スタッフ自ら解体工事から関わり、一から創り上げたという空間は、誰でもふらりと立ち寄りやすいラフさが魅力だ。看板メニューは、ピッツァイオーロ(ピッツァ職人)が薪窯で一枚一枚焼き上げる、本場のナポリピッツァ。外はカリっと、中はモッチリのピッツァは、天然酵母を使った生地から窯の火入れまでとことんこだわっている。また、カジュアルに楽しめる南イタリア料理や充実したアンティパストをワイワイ楽しむのもいい。
全8種のこだわりピッツァ
職人が薪窯で焼き上げる本格ピッツァ。生地は厳選した小麦粉と、風味が異なるイタリア産小麦粉をブレンド。
至福のスイーツでカフェタイム
暖かな日差しが差し込む店内は、カフェタイムにもおすすめ。シェフ特製のオリジナルスイーツが美味しい。