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芝公園、お茶の水（東京都）
予算：35,000円～
御茶ノ水・神楽坂の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
今彩
- エリア
- 東京都 / 飯田橋・四ツ谷・神楽坂・九段下
- グルメジャンル
- 和フレンチ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
旬の食材とシェフの想いが詰まった料理を堪能
オーナーシェフの熊谷氏が“ゆっくり寛げるオアシスの場として”開業した、神楽坂1番出口より徒歩約1分にある「今彩」。木材を基調とする店内は、ほのかな照明や笹と珪藻土を使った内壁が和の心地よさを演出。季節の一番優れた食材にこだわり、“四季折々の料理を「今彩」流で表現すること”をテーマに、フレンチや和食のいいとこどりをした個性あふれる創作料理に仕立てている。シーンや好みに合わせて選べる4種のコース料理のほか、一品料理も充実しており、記念日や接待など特別な日にもよく利用されている。
神楽坂の隠れ家で思い出に残る時間を
神楽坂駅から徒歩約1分と抜群のロケーションにありながら、隠れ家のように落ち着ける雰囲気。ゆったりと寛げる和モダンな空間で、フレンチと和食を融合した四季折々の個性あふれる料理をいただける。記念日などに利用して思い出に残る時間を過ごしてみては。
契約農家から仕入れるこだわりの野菜
“今という時間を彩る”という意味のほか、“根菜”、“彩ったおいしい野菜”といった意味が込められた「今彩」という店名。そこからも分かる通り、野菜へのこだわりが強く、よい野菜を仕入れているからこそ、より美味しい料理が味わえる。
