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淡路（兵庫県）、鳴門（徳島県）
予算：28,000円～
淡路の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
海が見えるカフェ cafe maaru
- エリア
- 兵庫県 / 淡路
- グルメジャンル
- バウムクーヘン・ランチ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
海の見えるお洒落なバウムクーヘン専門店
淡路島・洲本港の海岸通りに佇む「cafe maaru」。淡路島産の卵・牛乳・米粉や、兵庫県産の小麦粉を使って焼き上げたバウムクーヘンは、しっとりふんわりの絶品だ。抹茶、イチゴなどのチョコレートでデコレートした「デコばぁむ」は10種以上あり、生地に紅茶などの香りを練り込んだ「フレーバーばぁむ」や季節限定品も揃う。テラス席でのイートインはもちろんテイクアウトも可能で、地元食材を使ったランチも人気。姉妹店「淡路島ばぁむ工房 maaru factory」もある。
店一押しの淡路産牛ハンバーグプレート
ランチメニューは、「淡路牛」100％のハンバーグプレート「どれから食べる？贅沢party 淡路産牛ハンバーグプレート」が一押し。ごはん、スープ、サラダも付いてボリュームも満点。加えて、淡路島産の生卵とごはんが食べ放題というサービスも嬉しい。
一番人気の「maaruブリュレばぁむ」
「淡路島ばぁむ」の真ん中の穴にプリンをインした、一番人気の「maaruブリュレばぁむ」。淡路島産の卵をふんだんに使ったプリンは、表面がバーナーで炙られてパリパリ、中身はしっとり。濃厚なプリンと「淡路島ばぁむ」の味のハーモニーも絶妙だ。
