更科

エリア
岐阜県 / 岐阜・各務原・瑞穂
グルメジャンル
そば・うどん
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
約100年にわたり愛され続けるそば処
1928年に創業し、地元で愛され続けているそばとうどんの老舗。昔からの人気メニューが「冷やしたぬき」で、創業以来継ぎ足している“かえし”を特製ダシで割るつゆは、自家製麺とのからみが絶妙だ。ランチ時のスピーディーな対応も嬉しい。

看板メニューの「味噌煮込みうどん」

店では、“にごみ”と呼ばれる看板メニュー。八丁味噌と、カツオ節やイワシなどから取ったダシによる、優しい香りとまろやかな味わいが食欲をそそる。噛み応えのある平麺を使っているのも、特徴だ。豚肉や野菜など具だくさんで、満腹感も得られるおすすめの一品。

一番人気の「冷やしたぬき」

一番人気の「冷やしたぬき」は、“油揚げと天かすを一緒に”の声によって誕生した独自メニュー。油揚げが入ることで、美味しさが倍増すると評判だ。少量のつゆにワサビを溶き、程よいコシの自家製麺をからめていただくのが、通の楽しみ方。大盛りで注文する常連が多い。

インフォメーション

更科 ( さらしな )

  • 住所
    岐阜県岐阜市京町3-4

    アクセス

    電車:JR各線岐阜駅北口・名古屋鉄道各線名鉄岐阜駅より車で約8分、車:東海北陸自動車道岐阜各務原ICより約22分、バス:岐阜バス加納島線・加納南線・岩戸入舟線「市民会館・裁判所前」停留所より徒歩約1分
  • TEL
    058-265-9594 
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • 公式HP
  • 営業時間
    10:30~19:00(LO18:45)
  • 定休日
    木曜日、1月1日~3日
  • 平均予算
    520円~890円※電子マネー使用可
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
  • 席数
    55席
  • 駐車場
    20台
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店舗周辺の旅行プラン

テーマやシチュエーション別に、店舗周辺のモデルコースを紹介。

日帰り

関ケ原の戦いの舞台へ!岐阜で古戦場を巡る日帰り歴史旅

  • 関ヶ原(岐阜県)
  • 予算:5,000円~
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プランナー佐藤颯竜

日帰り

岐阜・美濃地方の高賀山へ紅葉登山 モネの池も訪れる日帰り旅

  • 関、美濃(岐阜県)
  • 予算:2,000円~
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プランナー土庄雄平

1泊2日

岐阜・関市&美濃市へ家族旅行♪体験づくしの観光モデルコース

  • 関、美濃(岐阜県)
  • 予算:26,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・板垣

日帰り

名古屋から日帰り旅行。養老公園でバーベキューや自然を満喫!

  • 養老(岐阜県)
  • 予算:10,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・和田

1泊2日

心うるおう水の都 岐阜・大垣まち巡り

  • 大垣(岐阜県)
  • 予算:9,000円~
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プランナー旅色編集部

1泊2日

洗練をまとう旅時間 岐阜市の「美」を巡る

  • 岐阜(岐阜県)
  • 予算:32,000円~
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プランナー旅色編集部

日帰り

多治見で美濃焼を巡る旅 タイルミュージアムへも

  • 多治見(岐阜県)
  • 予算:10,000円~
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プランナー竹内万貴

日帰り

岐阜・大垣へ日帰り旅 家族であじさいを鑑賞

  • 大垣(岐阜県)
  • 予算:1,000円~
岐阜・大垣へ日帰り旅 家族であじさいを鑑賞

プランナー旅色コンシェルジュ・中山

日帰り

岐阜・各務原へ子連れ旅 河川環境楽園へ行こう!

  • 各務原(岐阜県)
  • 予算:7,000円~
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プランナー旅色コンシェルジュ・中山

日帰り

岐阜・各務原へ子連れ旅 航空博物館やお花見満喫

  • 各務原(岐阜県)
  • 予算:5,000円~
岐阜・各務原へ子連れ旅 航空博物館やお花見満喫

プランナー旅色コンシェルジュ・中山

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