メニュー|＜森のそら＞古代米や栄養価の高い珍しい野菜を提供｜観音寺市のおすすめグルメなら

森のそら

エリア: 香川県 / 観音寺・三豊
グルメジャンル: お土産・スイーツ
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お米・古代米
お米・古代米
- ＜古代米＞
  
  より良い未来のために、自然に優しい独自の自然循環農法で、心を込めて育てています。
- ■黒米 350円〜
  
  黒米にはアントシアニン・ビタミン類を多く含み
  抗酸化物質が活性酸素を抑制・除去する働きがあり、
  目の機能を維持・胃の健康を保つ・糖尿病を予防する・血行促進・疲労回復・美肌効果などに効果があるとされています。
- ■赤米 350円〜
  
  赤米に含まれるタンニンは
  高血圧の低下・老化防止・抗がん作用・血糖値の改善・血中コレステロールの低下作用などに効果があるとされています。
  また、マグネシウム・ビタミンB1・ミネラルなども豊富に含まれています。
- ■緑米 350円〜
  
  緑米に含まれるクロロフィルは亜鉛やマグネシウムを豊富に含み、
  血液中で鉄と結合しヘモグロビン色素へと変える作用があり、
  増血作用を促進したり、悪玉コレステロールに付着して中性脂肪などを排出する効果があるとされています。
- ■詰め合わせ 2,150円〜
  
  化粧箱にご自由に詰め合わせいたします。
  
  お中元・お歳暮・お土産にどうぞ♪
- ＜うるち米・もち米＞（玄米）
  
  ■3㎏・・・3,240円
  ■5㎏・・・5,400円
  ■10㎏・・・10,800円
  
  ※予約でほぼ完売状態になっております。在庫状況はインスタからお問い合わせください。
  ※マイ米袋持参OKです。
- 森の風（玄米）
  
  ■3㎏・・・3,888円
  ※令和7年度産完売しました。
- 森の雫（玄米）
  
  ■3㎏・・・3,888円
  ※令和7年度産残り僅かです。
旬の野菜・果物
旬の野菜・果物
- ＜自家農園で収穫した旬野菜＞
  
  商品は一例です。
  季節によっては取り扱いのない商品もございます。
  
  ※お米を含む全てのお野菜は、薬や肥料による防除や調整を行っていないので、
  不格好だったり虫食いがあったりしますが、問題なく食べて頂けると思います。
  それぞれの個性豊かな野菜たちの地味深い味を楽しんで頂けると幸いに思います。
  基本的には、良く洗ってお早めにお召し上がりください。
- ■かぼちゃ類
  
  100g・・・40円～
  
  トロンボーンチーノやコリンキーなど様々な品種をご用意しております。
- ■さつまいも／里芋
  
  100g・・・70円～
  
  パープルスイートロードや種子島紫等変わり種も育てています。
  ごく稀に焼き芋が店頭に並ぶことも。
- ■キクイモ／ヤーコン
  
  100g・・・100円～
  
  世界三大野菜と呼ばれ、どれも美味しく食感も楽しめます。
  血糖値の上昇を抑える効果が高いとされる赤キクイモが人気です。
- ■ホオヅキ
  
  1個・・・50円～
  
  その美味しさは一般的な糖度では表せない一粒です。
  何故か南米を思い浮かべる人が続出している一品。
- ■スイスチャード
  
  一束・・・100円～
  
  カラフルで食卓に彩を与えてくれること間違いなしのお野菜です。
  兄弟であるビーツ系のお野菜も育てています。
- ■レモン
  
  1個・・・100円～
  
  ワイルドなレモンに種の少ないジューシーライムは、様々な料理・シーンに利用できます。
  皮ごと輪切りにしてデトックスウォーターにするのもおすすめです。
- ■黒にんにく
  
  1パック・・・250円～
  
  1日1～2片で健康なカラダに。
  栄養価の高いニンニクを熟成・発酵させることで、更に栄養価を高め、ドライフルーツのような食感になります。
  抗酸化作用抗アレルギー作用があります。
おすすめ商品
おすすめ商品
イベント
イベント
- ＜イベント＞
  
  当店では、月数回のドリンクの日、月1回開催のパンスイーツの日やイートインの日など、様々なイベントを設けています。
  開催日に関しては、当店のSNSをご覧くださいませ！
- メニューの一例
  
  ＜ドリンク＞
  ■バタフライピー・・・320円
  シロップ(ゆずかりん/ジンジャー)
  
  ＜スープ＞
  ■季節のお野菜ポタージュ・・・400円
  ※野菜の種類はキクイモ・バターナッツ・コリンキー・アスパラ等
  
  ※テイクアウトやイートインのメニューは、時期や日によって変動がございます。
- ＜農園ツアー＞ 1,100円〜
  
  年間100種類以上の作物を育てている畑を園長がご案内。
  野菜やハーブ・果物の解説の他にも、様々な農法やソーラーシェアリングの説明を聞きながら、
  季節に合わせた様々な収穫体験や農業体験をしていただけます。
  もちろん、追加で野菜の購入もしていただけます。
  
  一つのみだけではなく、2種類~3種類ほどのお好きな野菜や果物を収穫できることがおすすめポイントです★
  ※収穫体験後は、当店自慢のハーブティー等の提供もあります(≧▽≦)
  
  『森のそら』では、SDGｓで注目されつつある営農型太陽光発電システムや自然農法、
  新肥料の実証実験を行いながらお米・旬の野菜をゆ～っくりと自然の力を借りて育てています。
  その様子も見て頂きながら、ぜひ体験を楽しんでください♪
  
  詳細は、下記メールかメッセージ・SNSでお問合せください。
  メール：morisora.lab@gmail.com
  メッセージ：080‐9777₋7288
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。