越前そばと珈琲　HAMA庵

エリア: 福井県 / 鯖江・越前
グルメジャンル: そば・カフェ
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

蕎麦
蕎麦
- 冷たい蕎麦
  
  ・極（きわみ）十割蕎麦大盛り・・・1408円
  胡麻くるみ出汁とおろし出汁の2種類が楽しめる、当店一押しメニュー。
  
  ★越前市ご当地メニュー★
  ・越前おろし蕎麦・・・792円
  福井名物といえばコレ!大根おろしと濃厚だしつゆとの相性抜群です。
  
  ★HAMA庵名物★
  ・胡麻くるみ蕎麦・・・880円
  くるみと焙煎した胡麻風味のつけ汁をたっぷり絡めてどうぞ。
  
  ・大海老の天ぷらつけ蕎麦・・・ 1958円
  大海老、いか、大葉、かぼちゃ、舞茸の天ぷらが特製つけ汁によく合います。
  
  ・ざる蕎麦・・・836円
  こだわり店仕込み十割そばのこだわり店仕込み十割そばの“味”と“香り”をダイレクトに楽しんでいただけます。
  
  ・とろろ蕎麦・・・1320円
  濃厚だしつゆにとろろを合わせ、まろやかにお召し上がりください。
  
  ・揚げ餅おろし蕎麦・・・968円
  一口サイズに仕上げた香ばしい揚げ餅と一緒に、おろしそばが楽しめます。
  
  ・きつね揚げおろし蕎麦・・・1210円
  味染みきつね揚げを焼いて香ばしくジューシーに仕上げました。おろしときつね揚げの相性抜群。
- 温かい蕎麦
  
  ★HAMA庵名物★
  ・囲み蕎麦【中】2～3人前、
  　　　　　　　　そばつゆ2つ付き・・・2310円
  　　　　　【大】4～5人前、
  　　　　　　　　そばつゆ4つ付き・・・3850円
  
  ※お好きなそばつゆをお選びください。
  ①おろし出汁
  ②つけ出汁
  ③くるみ出汁（＋110円）
  ④大葉梅出汁（＋110円）
  ⑤とろろ出汁（＋110円）
  
  ・あったかおろし蕎麦　・・・　990円
  温かい特製だしつゆでいただく新感覚のおろし蕎麦。
  
  ・あったか揚げ餅おろし蕎麦　・・・　1122円
  一口サイズの香ばしい揚げ餅と温かいかけそばの相性◎
  
  ・あったかきつね揚げ蕎麦・・・ 1045円
  ジューシーなきつね揚げがのったやさしい味わいの一品。
  
  ・大海老の天ぷらかけ蕎麦・・・　2068円
  大海老・いか・大葉・かぼちゃ・舞茸の天ぷらが特製かけ汁によく合います。
- お蕎麦の追加トッピング
  
  ・蕎麦大盛 <1.5倍〉・・・330円
  ・蕎麦特盛 <2倍>・・・660円
  
  ・そば湯・・・無料
  
  ・つけ出汁・・・198円
  ・おろし出汁・・・198円
  ・くるみ出汁・・・308円
  ・大葉梅出汁・・・308円
  ・とろろ出汁・・・308円
  
  ・揚げ餅・・・275円
  ・プチ天ぷら・・・352円
  
  ・辛み大根・・・275円　　※福井県内の契約農家から仕入れた「辛み大根」を使用しています。
- 素材と油にこだわった揚げ物
  
  ・蕎麦フライ・・・462円
  
  ・から揚げ・・・605円
  
  ・ポテトフライ・・・462円
- キッズうどん 638円
  
  ※温かいうどん、冷たいうどんお選びいただけます。
  ※小学生以下のお子様限定。
- ★手打ち十割そば★　水にこだわり。原料にこだわり。鮮度にこだわり。
  
  ご家庭でも気軽にお店の味が楽しめます。お持ち帰り、ネット販売も受付中。
  ※全国発送承ります。（配送料は別途いただきます）
  
  ～お中元、お歳暮、贈答用に～
  ★【十割越前そば（越前福井産）】・・・1800円
  　（セット内容）・生そば2～3食/300ｇ
  　　　　　　　　・専用だしつゆ/200cc
  　　　　　　　　・辛味大根/1本
  
  ～お持ち帰り、お土産用に～
  ★【十割越前そば】・・・1300円
  　（セット内容）・生そば2～3食/300ｇ
  　　　　　　　　・専用だしつゆ/200cc
釜めし
釜めし
- ★ランチ限定★　釜めしと十割蕎麦　～選べるセット～
  
  本格直火炊き釜めしと店仕込みの越前十割蕎麦が同時に楽しめるお得なランチです。
  
  【①お好きな釜めしを選ぶ】
  
  ・いろどり　五目釜めし・・・2068円
  
  ・定番！　とり釜めし・・・1958円
  
  ・ピリ辛　豚キムチ釜めし・・・1958円
  
  ・山の幸　山菜釜めし・・・1848円
  
  ・ふっくら贅沢　うなぎ釜めし・・・2728円
  
  ・海の幸　海鮮釜めし・・・2398円
  
  ・福井名物　ソースかつ釜めし・・・2288円
  
  ・和風　ビビンバ釜めし・・・2178円
  
  ・越前市ご当地メニュー　ボルガ釜めし・・・2398円
  
  【②お好きな十割蕎麦を選ぶ】
  
  ・越前ご当地メニュー　越前おろし蕎麦
  
  ・HAMA庵名物　胡麻くるみ蕎麦（＋110円）
  
  ・ざる蕎麦
  
  ・あったかおろし蕎麦（＋165円）
  
  ・あったかきつね揚げ蕎麦（＋165円）
  
  【蕎麦のトッピング】
  　・大盛 <1.5倍>・・・330円
  　・特盛 <2倍>・・・660円
  　・辛味大根・・・250円
  　・そば湯・・・無料
  
  ※ランチご注文のお客様は＋352円でコーヒーお付けできます。
  　・ブレンド珈琲　・アメリカン　・アイス珈琲
- 釜めし～本格直火炊き～（味噌汁・漬け物付き）※釜めし炊き上がりまで約20分
  
  【こだわりポイント】
  ・当店では、福井産の「コシヒカリ」を使用。
  ・こだわりの素材や出汁の旨みを最大限に引き出した、味わい深い釜めしを提供いたします。
  
  ★越前市ご当地メニュー★
  ・越前ボルガ釜めし・・・1848円
  　越前市ご当地メニューの「ボルガライス」を釜めしにアレンジ。
  
  ・五目釜めし・・・1408円
  　鶏肉、帆立、山菜、きのこ、錦糸卵など、海の幸と山の幸がたっぷり入った贅沢な釜飯です。
  
  ・とり釜めし・・・1298円
  　こだわり出汁と、鶏肉のうま味たっぷりの釜飯。
  
  ・豚キムチ釜めし・・・1298円
  　程よい辛みのキムチと豚肉の脂が究極のベストマッチ！
  
  ・山菜釜めし・・・1188円
  　山の幸の香りと彩りが楽しめる釜飯。
  
  ・うなぎ釜めし・・・2068円
  　ふっくらと軟らかく炊き上げたうなぎをたっぷり使用。
  
  ・海鮮釜めし・・・1738円
  　海の幸がどっさり入った自慢の一品。
  
  ・福井ソースかつ釜めし・・・1628円
  　福井名物"ソースかつ”が釜飯に！
  
  ・ビビンバ釜めし・・・1518円
  　お客様の声から生まれた新定番。卵を崩してお召し上がりください。
  
  ※釜めしのご飯大盛り＋110円
カフェ
カフェ
- そばDog（ドッグ） 1,078円
  
  インパクト超大のブルドッグアイス。
  カリカリの蕎麦フライがクセになる一品。
  ※仕入れ状況により、内容が変更になる場合があります。
- スイーツ
  
  ・わらびとアイスの黒蜜きなこ和え・・・638円
  
  ・抹茶のアイスとわらび餅・・・638円
  
  ・珈琲ゼリー・・・429円
  
  ・ぜんざい・・・605円
  
  ・白玉アイスぜんざい・・・803円
  
  ・本日のケーキ・・・638円
  
  ・シンプルバニラアイス・・・418円
  
  ・ku-maパフェ・・・1,408円
- 珈琲＆ラテ
  
  良質の国産備長炭を使い、じっくりローストし、炭焼独自の香りとコクを最大限に引き出しました。
  
  ・ブレンドコーヒー
  　《レギュラー》　418円
  　《ラージ》　528円
  
  ・アメリカンコーヒー（ホット）
  　《レギュラー》　418円
  　《ラージ》　528円
  
  ・アイスコーヒー　・・・　418円
  
  ・ウィンナーコーヒー（ホット）　・・・　605円
  
  ・カフェオレ（ホット）
  　《レギュラー》　462円
  　《ラージ》　572円
  
  ・アイスカフェオレ　・・・　462円
  
  ・カフェラテ（ホットorアイス）　・・・　550円
  
  　
- スムージー 748円
  
  フルーツの美味しさそのままに、シャリっと食感の贅沢スムージー
  ・マンゴスムージー　
  ・ベリースムージー　
- フラッペ各858円
  
  当店おススメのデコレーションフラッペ
  ・抹茶フラッペ
  ・モカフラッペ　
- ソフトドリンク各330円
  
  ・カルピス
  ・カルピスソーダ
  ・メロンソーダ
  ・いちごソーダ
- タピオカドリンク各550円
  
  自家製のもちもちタピオカは、不動の人気！
  
  ・カフェオレ
  ・アイス珈琲
  ・黒糖ミルク
  ・ミルクチョコ
  ・ミルクキャラメル
  ・カルピス
  ・カルピスソーダ
  ・いちごソーダ
  ・ミルクティー
  ・メロンソーダ
- ku-ma*drink クマドリンク　 825円
  
  キュートなクマアイスは、
  ①バニラ　②チョコ　③抹茶　
  の3種類からお好きな味をお選びいただけます。
  
  ・カフェオレ
  ・アイス珈琲
  ・カルピス
  ・カルピスソーダ
  ・いちごソーダ
  ・メロンソーダ
  ・みるくチョコ
  ・みるくキャラメル
  ・黒糖みるく
- HAMA庵プレート盛り 1,408円
  
  スイーツ部門不動の人気no.1！
  ワンプレートで、和と洋のスイーツを一度に楽しめます。
  ※ケーキは、「本日のケーキ」となります。スタッフにお気軽にお聞きください。
テイクアウト
テイクアウト
- 蕎麦
  
  ・越前おろし蕎麦・・・832円
  
  ・ざる蕎麦・・・832円
  
  ・胡麻くるみ蕎麦・・・918円
  
  ・とろろ蕎麦・・・972円
  
  ※蕎麦の大盛〈1.5倍〉 +324円
  ※容器代も含まれます。
- 釜めし
  
  ・五目釜めし・・・1382円
  
  ・とり釜めし・・・1274円
  
  ・豚キムチ釜めし・・・1274円
  
  ・山菜釜めし・・・1166円
  
  ・うなぎ釜めし・・・2030円
  
  ・海鮮釜めし・・・1706円
  
  ・福井ソースカツ釜めし・・・1598円
  
  ・ビビンバ釜めし・・・1490円
  
  ・越前ボルガ釜めし・・・1814円
  
  ※釜めしの容器は忘れずに、必ずご返却ください。
- 珈琲
  
  ・ブレンド珈琲・・・410円
  
  ・アメリカン・・・410円
  
  ・アイス珈琲・・・410円
  
  ・カフェオレ (ホット/アイス)・・・454円
  
  ・カフェラテ (ホット/アイス)・・・540円
- ソフトドリンク 324円
  
  ・カルピス
  　
  ・カルピスソーダ
  　
  ・メロンソーダ
  　
  ・いちごソーダ　　　
- フラッペ 842円
  
  ・抹茶フラッペ
  
  ・モカフラッペ
- スムージー 734円
  
  ・マンゴースムージー
  
  ・ベリースムージー
- タピオカドリンク 594円
  
  ・カフェオレアイス珈琲
  
  ・黒糖ミルク
  
  ・ミルクチョコ
  
  ・ミルクキャラメル
  
  ・カルピスカルピスソーダ
  
  ・いちごソーダ
  
  ・ミルクティー
  
  ・メロンソーダ　　　　
- ku-ma*drink　クマドリンク 810円
  
  ・カフェオレ
  
  ・アイス珈琲
  
  ・カルピス
  
  ・カルピスソーダ
  
  ・いちごソーダ
  
  ・メロンソーダ
  
  ・みるくチョコ
  
  ・みるくキャラメル
  
  ・黒糖みるく
  
  ※クマアイスは、 ①バニラ ②チョコ ③ 抹茶の3種類からお好きな味をお選びください。
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※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。