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村山（山形県）
予算：15,000円～
山形・上山・蔵王・天童・村山の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
つんつるてん
- エリア
- 山形県 / 天童・村山・東根・尾花沢
- グルメジャンル
- うどん
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
随所にこだわりが光る本格うどん専門店
山形空港から車で約5分の位置に立つ店「つんつるてん」。山形県産小麦と国産小麦をブレンドし実現した、しっかりとしたコシと魅力的なのど越しの本格讃岐うどんが味わえる。店内でおろした生ワサビの香りと辛味が引きたたせるうどんの風味は絶品。
店主の思いがこもった店名「つんつるてん」
地元産・本ワサビの香りを表す“つん”、うどんののど越しを表す"つる"、地元産の旬の野菜や海鮮を使った天ぷらの“てん”が店名の由来となっており“地域の誇る食材を、讃岐うどんの技で最大限に美味しく味わってほしい”という店主の思いが込められている。
こだわりが詰まった「つんつるてんセット」
おろしたての生ワサビをご飯に乗せおかかと醤油をかけていただく「わさびご飯」、食感とのど越しが魅力的な讃岐うどん、地元産の食材を揚げたてで提供する天ぷら3品が楽しめるボリューム満点の看板メニュー。薬味で味を変化させながら豊かな風味を堪能しよう。
