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伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
レトロ調の古民家をモダンに設えたレストラン・カフェの魅力は、心落ち着く郷愁感と非日常に身を置いたかのような隠れ家的な雰囲気でしょう。古民家という佇まいだけでなく、古くから地元で愛され、育まれた料理が訪れる人を魅了しています。
伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
古民家レストラン・カフェで厳選された地元の食材や旬の食材を使った料理を味わうのも楽しみのひとつ。こだわり抜いた食材を生かした和食や洋食を趣のある空間で楽しめば、その味わいは格別とランチやディナーは大人気。スイーツでティータイムというのもおしゃれです。
古民家の建築技法は日本風土に培われ、育まれてきたものです。多くの古民家には天井がないことから大黒柱をはじめ四方に点在する柱の上に棟木（むなぎ）を載せ、その棟木に屋根を支える垂木（たるき）を架けるという建屋の構造の骨組みが見てとれるのも古民家の魅力といえます。
古民家レストラン・カフェでは食事だけでなく絵画やアクセサリーなどを扱っているお店も多くあります。食事前や後にギャラリーを巡れば、心も癒されるものです。おしゃれな雑貨や陶器など地元で人気のアーティストの作品に出会えるチャンスにもなるでしょう。
日本各地に点在する古民家レストラン・カフェ。旅気分いっぱいに巡り歩いてみるのも忘れ難い思い出の一コマになるものです。その土地の文化、歴史、風土に触れ、ご当地ならではの食材や郷土料理を堪能できるのも古民家レストラン・カフェの醍醐味です。
伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
古民家レストラン・カフェで厳選された地元の食材や旬の食材を使った料理を味わうのも楽しみのひとつ。こだわり抜いた食材を生かした和食や洋食を趣のある空間で楽しめば、その味わいは格別とランチやディナーは大人気。スイーツでティータイムというのもおしゃれです。
古民家の建築技法は日本風土に培われ、育まれてきたものです。多くの古民家には天井がないことから大黒柱をはじめ四方に点在する柱の上に棟木（むなぎ）を載せ、その棟木に屋根を支える垂木（たるき）を架けるという建屋の構造の骨組みが見てとれるのも古民家の魅力といえます。
古民家レストラン・カフェでは食事だけでなく絵画やアクセサリーなどを扱っているお店も多くあります。食事前や後にギャラリーを巡れば、心も癒されるものです。おしゃれな雑貨や陶器など地元で人気のアーティストの作品に出会えるチャンスにもなるでしょう。
日本各地に点在する古民家レストラン・カフェ。旅気分いっぱいに巡り歩いてみるのも忘れ難い思い出の一コマになるものです。その土地の文化、歴史、風土に触れ、ご当地ならではの食材や郷土料理を堪能できるのも古民家レストラン・カフェの醍醐味です。
土地土地の歴史と特性を物語る古民家レストラン。そこで提供される肉、旬の魚介類や野菜などは、どれも郷土色いっぱいの厳選食材。地産地消をコンセプトに地の食材を知り尽くしたシェフが腕によりをかけた料理を味わえるのも、その土地を訪ねた者だけの特権。隠れ家のような静寂感あふれる雰囲気の中で和食やイタリアン、フレンチをランチやプレート料理、そしてディナーに舌鼓。きっと味わい深いひと時となることでしょう。
愛知県 ／ 名古屋市西区
価値観にとらわれないこだわりが生む美食
蔵や町屋などの歴史的な建造物が美しい、四間道エリアの街並みに溶け込んだ「古民家ビストロ 狸」。築80年の長屋をリノベーションした店内は、落ち着いた時間が流れており隠れ家な的雰囲気だ。生産者や訪れる人への感謝を伝えるために、食材が持つポテンシャルをさらに活かすことにこだわっており、食材選びから提供まで、一切の妥協を許さず丁寧に取り組んでいる。個室の利用が確約された3組限定のコースは、非日常の空間で食事が堪能できる贅沢なプラン。ランチとディナーのどちらでも利用できるのが嬉しい。
群馬県 ／ 藤岡市
木のぬくもりと畳が香る古民家風カフェ
群馬県の道の駅「ららん藤岡」から車で約7分の場所に店を構える古民家風のカフェ。藤岡市出身の店主が“藤岡を盛り上げたい”という思いで「初雪堂 赤城本店」の2号店としてオープンさせた店だ。窓から陽光が差し込む店内は、畳敷きのテーブル席や個室の用意もあり、日本庭園の一角に鯉が泳ぐ様子も垣間見れる。地元・群馬県産の旬の食材を使用したヘルシーな料理のほか、スイーツやドリンクのメニューも豊富で、赤城本店では味わえない「月見ハンバーグプレート（デミ・和風）」といった藤岡店限定メニューも楽しめる。
京都府 ／ 京都市下京区
鴨川納涼床を楽しめる京町家ビストロ
京阪電気鉄道祇園四条駅から徒歩約5分、高瀬川沿いを歩き、京町家の先の路地を進むと見えてくる、いかりをモチーフにしたロゴが目印のビストロ。フランス・イタリア帰りの料理人が作る名物料理は「丸鶏コンフィ」や「スフレフロマージュ」。ソムリエが料理に合わせて世界中から厳選したワインとのマリアージュを堪能できる。築100年以上の町家を改装した空間は、隠れ家のような雰囲気で居心地が良い。鴨川を眺めながら京都の風情を楽しめる店は、特別な日の利用にもぴったり。事前に予約しておくのがおすすめだ。
京都府 ／ 京都市中京区
京町屋を改装したイタリアンレストラン
京都市営地下鉄烏丸御池駅から徒歩約6分の場所に佇む、京町屋を改装した「Dining＋cafe＆Bar 閏」では、こだわりのイタリア料理が味わえる。自家製の生パスタは、もちもちとした食感が自慢。本場ナポリのモンタナーラ（揚げ生地ピッツァ）は“みみ”までサクサクとした食感が楽しめる。小皿料理や旬の食材を活かした季節メニュー、ドリンクの種類も豊富で、ワインはイタリア産をベースに各国から厳選しリーズナブルな価格で提供。記念日にはメッセージプレートの用意が可能で、特別なひとときを演出してくれる。
古民家レストランをエリア別で探す
古民家カフェの多くが自家製のスイーツや手作りランチ、軽食、そして季節限定のメニューや、コーヒーなどの飲み物などを用意しています。中にはテラス席を用意して、日本の伝統的な風景を思わせる庭園などを堪能できるカフェもあり、和のムードに浸りながらのアフタヌーンティーは、時の流れを忘れるほどの癒しのひと時になると人気。また、内装やインテリアがインスタ映えすると話題なカフェが全国に広がっています。
大阪府 ／ 大阪市阿倍野区
隠れ家カフェで堪能する本格コーヒー
近畿日本鉄道大阪阿部野橋駅のすぐ近くに佇む「SHIMATONERIKO 路地裏 COFFEE ROASTER」は、隠れ家的な雰囲気が漂うお洒落なスペシャルティコーヒー専門店。自家焙煎の豆を使用しており、手作りのパンやデザートも好評だ。
和歌山県 ／ 田辺市
無添加食材を使った発酵食のアレンジメニュー
旬の食材をふんだんに使い、体に優しい発酵食のアレンジメニューを提供するカフェ。美味しさとヘルシーさを追求しており、人気の「スペシャルランチ」には、自家製豆腐ハンバーグや色鮮やかな発酵タパス、自家製豆乳プリンなどが含まれ、和・洋の融合が楽しめる。全品テイクアウトが可能で、弁当の配達を行っているのも嬉しい。店内は緑と木を基調とした落ち着いた雰囲気で、おひとり様や女子会など幅広いシーンに対応。JR紀伊田辺駅から徒歩約1分と好立地で、周辺には天神崎などの名所があるため多くの観光客でにぎわっている。
兵庫県 ／ 神戸市北区
“おもてなしの心”に包まれるカフェ
かつては郵便局だった建物をリノベーションし、和と洋の2つのテイストを備えた、居心地の良いお洒落な古民家カフェ。四季折々の植物やテラスで泳ぐ金魚の“らんちゅう”に出迎えられ、オーナー夫妻の“おもてなしの心”に包まれるひとときを過ごそう。
岡山県 ／ 岡山市中区
古民家カフェ「田渕商店 建部店」の2号店
岡山電気軌道小橋駅から徒歩約3分の「田渕商店 岡山店」は、昭和初期に旅館として使用されていた建物を利用した古民家カフェ。通年で楽しめる「七輪お団子セット」が人気で、5月から9月の期間限定で提供されるかき氷は、瀬戸内地方の新鮮なフルーツを使った手作りシロップと、内部に忍ばせた濃厚なヨーグルトソルベの味わいが好評だ。店内は全室個室のため家族や友人とゆっくり過ごすことができ、冬季には、こたつを備えた個室も用意される。お店の周辺には昭和レトロな建物が多く残っているので、ぜひ散策してみよう。
古民家カフェをエリア別で探す
古民家をリノベーションした喫茶店も全国に広がり、レトロ昭和なムードに浸れる古くて新しいスポットとして人気になっています。日本の良き時代を彷彿させてくれるこだわり抜いた日本建築の技法や家具・調度品などに現れる熟練の職人技を堪能するのもいいでしょう。また、コーヒー・紅茶などの飲み物や手作りスイーツ・軽食のもてなしが、ノスタルジックな気分をさらに満たしてくれます。
奈良県 ／ 奈良市
写真映えする古民家で営むお洒落カフェ
2021年12月、奈良県奈良市にオープンした古民家カフェ「Hide Out」。奈良県出身のオーナーが、「訪れる人の特別な場所になるお店」を目指し、畳にラグマットを敷くなど、すべての席が気持ち良くゆったりとした空間になるよう心がけている。おすすめは、たくさんの種類の和洋折衷料理を、少しずつ盛り付けた「八菜ごはん」。季節の食材を使用したスイーツとしょっぱいおやつが盛られた「よくばりメゾン」は予約限定。3種類用意する本格カレーも人気のメニュー。ならまち散策時に立ち寄りたい隠れ家風カフェだ。
大阪府 ／ 大阪市西区
九州の食材と旨味を味わう寛ぎのカフェ
Osaka Metro阿波座駅より徒歩約4分の場所に立つビルの2階と3階に店を構えるカフェ。長崎県・五島列島出身のシェフが腕を振るう九州産の食材をメインに使った料理をモーニング、ランチ、ディナー、テイクアウトと日替わりで提供している。
北海道 ／ 函館市
味わい深い珈琲と種類豊富なランチメニュー
JR函館駅から徒歩約8分の場所にある「cafe akira」。世界各国から厳選して仕入れたコーヒー豆を自慢の焙煎機でローストした、香りが良く味わい深いコーヒーが、種類豊富なランチやスイーツと一緒に楽しめる。不定期で提供している濃厚でしっとりとした「自家製濃厚チーズケーキ」や、予算に合わせて作ってくれるテイクアウト弁当（要予約）も人気。店内はシックで清潔感があり、旅の合間の休憩や女子会での利用にもおすすめだ。催事出店もしているので、全国の百貨店などで店舗と同じ味を堪能できるのも嬉しい。
栃木県 ／ 鹿沼市
鹿沼の根古屋路地に佇むカフェブランドの本店
栃木県に6店舗を構える「日光珈琲」の本店。鹿沼市の人気スポット・根古屋路地に立つ自宅を改装し、1999年に「饗茶庵（きょうちゃあん）」の名で開業。県内に多くのファンを抱えるブランド店だ。2店舗目の出店を機に自家焙煎へと切り替え、本格派のカフェとして現在に至っている。創業当初から変わらぬ味のカレーなどフードメニューも好評で、ランチも楽しめる。
レトロな喫茶店をエリア別で探す
古民家レストラン・カフェではコーヒーやスイーツを味わえるだけでなく、アート作品などの展示ギャラリーを併設している店も少なくありません。地元の焼き物や地元作家、クリエイター、アーティストの作品をはじめ、ハンドメイド品などを鑑賞できるほか、販売もされています。その他、アンテナショップが設えられ地域の名産品や物産などが販売されるなど訪れる人を楽しませてくれています。
愛知県 ／ 日進市
茅葺きの門をくぐれば広がる非日常の空間
愛知県日進市、閑静な住宅街に佇む隠れ家風カフェ＆ギャラリー。訪れる人を優しく迎える大きな茅葺きの門をくぐると、自然豊かな光景が広がる。居心地の良い森のなかをイメージした空間で、ゆっくりと過ごそう。
愛知県 ／ 尾張旭市
木々のアーチの奥に佇む別世界の古民家カフェ
庄中町交差点から少し入った所に立地する「ぎゃらりぃかふぇ華野」。緑が生い茂る庭と日本家屋が特徴的で、料理やスイーツは全てオーナーの手作り。店内には椅子席と座敷席があり、座敷の縁側席では庭を眺めることができる。天気の良い日には、庭のテラス席で新緑に囲まれながら過ごすのも心地良い。古民家の離れにあるギャラリーの個室では、ゆったりと食事やお茶を優雅に楽しめるため人気が高く、利用の際は予約がおすすめ。
山形県 ／ 上山市
心と体が喜ぶ食事と菓子が評判のカフェ
日用品を中心に県内外の作家の作品を展示・販売するギャラリーを併設した、山形県上山市にあるカフェ。農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜をはじめ、添加物を加えずに培養した麹菌と厳選した材料だけで作る味噌など、地元生産者こだわりの素材を使った食事を提供。卵、乳製品などの動物性素材、白砂糖は用いず、天童産の小麦のほか、ドライフルーツやナッツ、季節の野菜や果物、酒田の自然塩などナチュラルな素材で作る菓子も人気だ。
大阪府 ／ 大阪市西区
九州の食材と旨味を味わう寛ぎのカフェ
Osaka Metro阿波座駅より徒歩約4分の場所に立つビルの2階と3階に店を構えるカフェ。長崎県・五島列島出身のシェフが腕を振るう九州産の食材をメインに使った料理をモーニング、ランチ、ディナー、テイクアウトと日替わりで提供している。
ギャラリー併設の古民家レストラン・カフェをエリア別で探す
新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。
旅色では観光情報だけでなく、旅館・ホテル、飲食店、レジャースポットの情報を取り扱っているかと思いますが、それぞれどのページを参考に選べばよいでしょうか。
