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伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
レトロ調の古民家をモダンに設えたレストラン・カフェの魅力は、心落ち着く郷愁感と非日常に身を置いたかのような隠れ家的な雰囲気でしょう。古民家という佇まいだけでなく、古くから地元で愛され、育まれた料理が訪れる人を魅了しています。
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伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
古民家レストラン・カフェで厳選された地元の食材や旬の食材を使った料理を味わうのも楽しみのひとつ。こだわり抜いた食材を生かした和食や洋食を趣のある空間で楽しめば、その味わいは格別とランチやディナーは大人気。スイーツでティータイムというのもおしゃれです。
古民家の建築技法は日本風土に培われ、育まれてきたものです。多くの古民家には天井がないことから大黒柱をはじめ四方に点在する柱の上に棟木（むなぎ）を載せ、その棟木に屋根を支える垂木（たるき）を架けるという建屋の構造の骨組みが見てとれるのも古民家の魅力といえます。
古民家レストラン・カフェでは食事だけでなく絵画やアクセサリーなどを扱っているお店も多くあります。食事前や後にギャラリーを巡れば、心も癒されるものです。おしゃれな雑貨や陶器など地元で人気のアーティストの作品に出会えるチャンスにもなるでしょう。
日本各地に点在する古民家レストラン・カフェ。旅気分いっぱいに巡り歩いてみるのも忘れ難い思い出の一コマになるものです。その土地の文化、歴史、風土に触れ、ご当地ならではの食材や郷土料理を堪能できるのも古民家レストラン・カフェの醍醐味です。
伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
古民家レストラン・カフェで厳選された地元の食材や旬の食材を使った料理を味わうのも楽しみのひとつ。こだわり抜いた食材を生かした和食や洋食を趣のある空間で楽しめば、その味わいは格別とランチやディナーは大人気。スイーツでティータイムというのもおしゃれです。
古民家の建築技法は日本風土に培われ、育まれてきたものです。多くの古民家には天井がないことから大黒柱をはじめ四方に点在する柱の上に棟木（むなぎ）を載せ、その棟木に屋根を支える垂木（たるき）を架けるという建屋の構造の骨組みが見てとれるのも古民家の魅力といえます。
古民家レストラン・カフェでは食事だけでなく絵画やアクセサリーなどを扱っているお店も多くあります。食事前や後にギャラリーを巡れば、心も癒されるものです。おしゃれな雑貨や陶器など地元で人気のアーティストの作品に出会えるチャンスにもなるでしょう。
日本各地に点在する古民家レストラン・カフェ。旅気分いっぱいに巡り歩いてみるのも忘れ難い思い出の一コマになるものです。その土地の文化、歴史、風土に触れ、ご当地ならではの食材や郷土料理を堪能できるのも古民家レストラン・カフェの醍醐味です。
土地土地の歴史と特性を物語る古民家レストラン。そこで提供される肉、旬の魚介類や野菜などは、どれも郷土色いっぱいの厳選食材。地産地消をコンセプトに地の食材を知り尽くしたシェフが腕によりをかけた料理を味わえるのも、その土地を訪ねた者だけの特権。隠れ家のような静寂感あふれる雰囲気の中で和食やイタリアン、フレンチをランチやプレート料理、そしてディナーに舌鼓。きっと味わい深いひと時となることでしょう。
福井県 ／ 大飯郡
福井県・若狭エリアの旬が楽しめる創作コース
舞鶴若狭自動車道大飯高浜ICから車で約3分の位置に立つ、築約230年の古民家を移築・リノベーションした「暮らしの複合施設 hibi」。施設内のレストランでは、旬の地元食材をふんだんに使ったランチメニューの「フルコース -7品のコース料理-」をはじめ、若狭湾で揚がった海鮮が堪能できるコースや福井県のブランド牛「若狭牛」が満喫できるコースなど、一品一品を丁寧に仕上げた贅沢な創作フレンチをカジュアルに味わうことができる。木のぬくもりを感じる洗練された空間で、心をほどく特別な時間を過ごそう。
山梨県 ／ 南都留郡
ほうとう全12種 お好みの味を堪能
山梨県の山中湖畔で30余年の歴史を重ねる郷土料理の店「庄ヤ」。霊峰富士を背景に暖炉を囲む和の趣が漂う店内から一望する山中湖の景色とともに、郷土料理のほうとうが楽しめる。富士山の伏流水で練り上げた自慢のほうとうは、オリジナルの味噌スープが好評。看板メニューの「庄ヤセット」は、カボチャのほうとう、ワカサギのフライ、ご飯、香物が付いたボリューム満点のおすすめメニューだ。北海道産のそばの実を丁寧に石臼で挽いて作る石臼挽きそばも人気で、このほか山梨県の郷土料理「馬刺し」や天丼セットメニューも豊富に揃っている。
千葉県 ／ 香取市
情趣ある空間で独創的なフランス料理を堪能
伝統の趣を残しつつ約800坪の日本庭園と併せて築150余年の古民家レストランがより贅沢な“美食空間”として2025年3月にリニューアル。和のエッセンスを加えた“創作フレンチ”とともに特別なひとときを堪能。
石川県 ／ 加賀市
古民家のぬくもりと地元の味わいを満喫
石川県加賀市橋立町に佇む「MAGONDO」は、歴史的な古民家を一棟貸しの宿としてリノベーションしたコンドミニアム＆レストラン。地元・石川県の旬の食材を使った手作りのメニューが揃い、栄養価の高いピロール米を使うなど体に優しい料理が味わえる。なかでも、1日20食限定の「MAGOランチ」や絶品卵を使った「ぼっちゃんのだし巻き卵定食」が人気。滞在中は敷地内のカフェやバーで寛げて、食事から宿泊までをひとつの場所で完結できるのも嬉しい。日々の忙しさを忘れ、プライベートな時間をゆっくりと楽しめる場所だ。
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古民家カフェの多くが自家製のスイーツや手作りランチ、軽食、そして季節限定のメニューや、コーヒーなどの飲み物などを用意しています。中にはテラス席を用意して、日本の伝統的な風景を思わせる庭園などを堪能できるカフェもあり、和のムードに浸りながらのアフタヌーンティーは、時の流れを忘れるほどの癒しのひと時になると人気。また、内装やインテリアがインスタ映えすると話題なカフェが全国に広がっています。
群馬県 ／ 藤岡市
木のぬくもりと畳が香る古民家風カフェ
群馬県の道の駅「ららん藤岡」から車で約7分の場所に店を構える古民家風のカフェ。藤岡市出身の店主が“藤岡を盛り上げたい”という思いで「初雪堂 赤城本店」の2号店としてオープンさせた店だ。窓から陽光が差し込む店内は、畳敷きのテーブル席や個室の用意もあり、日本庭園の一角に鯉が泳ぐ様子も垣間見れる。地元・群馬県産の旬の食材を使用したヘルシーな料理のほか、スイーツやドリンクのメニューも豊富で、赤城本店では味わえない「月見ハンバーグプレート（デミ・和風）」といった藤岡店限定メニューも楽しめる。
大阪府 ／ 大阪市西区
九州の食材と旨味を味わう寛ぎのカフェ
Osaka Metro阿波座駅より徒歩約4分の場所に立つビルの2階と3階に店を構えるカフェ。長崎県・五島列島出身のシェフが腕を振るう九州産の食材をメインに使った料理をモーニング、ランチ、ディナー、テイクアウトと日替わりで提供している。
京都府 ／ 京都市東山区
路地に佇む京の花街・宮川町の町家カフェ
京阪電気鉄道祇園四条駅より徒歩約4分の場所に佇む町家カフェ。かつて歌舞伎役者も通ったとされる築100年以上の料理屋を改修した店は、季節のお花を生けた花手水を備え、春には新緑が美しいお庭も併せて楽しめる京都の風情が漂う空間だ。本棚には、京都の歴史や食にまつわる約1,000冊の本がずらりと並べられており、京都愛にあふれるブックカフェのような一面もある。野菜をふんだんに使用し、栄養のバランスを考えた毎日でも食べたくなる“おばんざい”などの料理のほか、京の花街・宮川町の魅力満載のイベントも開催している。
山形県 ／ 鶴岡市
神社の境内で一息つけるカフェ
山形県鶴岡市馬場町に立つ荘内神社の境内に佇むカフェ「かたばみ」。約30年前まで地元住民や参拝客に親しまれていた喫茶店をリノベーションし“神社カフェ”として復活を遂げた非日常的な空間は、自然と調和し、ゆったりと特別な時間が過ごせる。
古民家カフェをエリア別で探す
古民家をリノベーションした喫茶店も全国に広がり、レトロ昭和なムードに浸れる古くて新しいスポットとして人気になっています。日本の良き時代を彷彿させてくれるこだわり抜いた日本建築の技法や家具・調度品などに現れる熟練の職人技を堪能するのもいいでしょう。また、コーヒー・紅茶などの飲み物や手作りスイーツ・軽食のもてなしが、ノスタルジックな気分をさらに満たしてくれます。
北海道 ／ 札幌市中央区
自家焙煎コーヒーと体に優しい料理
札幌市営地下鉄西18丁目駅から徒歩約3分の場所にある「Cafe＆Shop Seed」。自家焙煎コーヒーと一緒に、北海道産の鶏肉を使用した人気の「タンドリーチキン」などの食事や、素材にこだわったスイーツが楽しめる。自社で就労支援施設も運営しており、施設内で焙煎したコーヒーは、クセのない酸味とすっきりとした風味が特徴。食事に合うように雑味を抑えて、飲みやすい味わいに仕上げている。料理には、季節によって自社農園の“木村秋則式自然栽培農法”で栽培した野菜を使っており、店内で野菜の販売なども行っている。
広島県 ／ 福山市
風情ある街に佇む古民家カフェ
広島県福山市・鞆の浦のシンボル「常夜燈」から程近く、風情ある街並みの一角に佇む古民家カフェ。「丸ごと一本ほろほろチキンカレー」が人気で、カレーラーメンや牛すじカレーなど種類も豊富。季節限定のドリンクも提供しており何度も訪れたい店だ。
北海道 ／ 札幌市北区
音楽を聴いて味わい深いコーヒーを堪能
札幌市営地下鉄北18条駅徒歩約2分のカフェで、パナマやコロンビアなど世界各地から仕入れた高品質のコーヒー豆が多彩にラインアップ。コーヒーは浅煎りを中心に淹れ方にもこだわり、苦味がなくコーヒーの本来の果実味や華やかさを味わえる。
栃木県 ／ 鹿沼市
鹿沼の根古屋路地に佇むカフェブランドの本店
栃木県に6店舗を構える「日光珈琲」の本店。鹿沼市の人気スポット・根古屋路地に立つ自宅を改装し、1999年に「饗茶庵（きょうちゃあん）」の名で開業。県内に多くのファンを抱えるブランド店だ。2店舗目の出店を機に自家焙煎へと切り替え、本格派のカフェとして現在に至っている。創業当初から変わらぬ味のカレーなどフードメニューも好評で、ランチも楽しめる。
レトロな喫茶店をエリア別で探す
古民家レストラン・カフェではコーヒーやスイーツを味わえるだけでなく、アート作品などの展示ギャラリーを併設している店も少なくありません。地元の焼き物や地元作家、クリエイター、アーティストの作品をはじめ、ハンドメイド品などを鑑賞できるほか、販売もされています。その他、アンテナショップが設えられ地域の名産品や物産などが販売されるなど訪れる人を楽しませてくれています。
福岡県 ／ 田川市
イルカアートに包まれる癒やしの本格カフェ
壁一面に広がる大きなイルカアートが出迎える癒やしの空間「cafe dolphin」。厳選されたスペシャルティコーヒーや「国際味覚審査機構」で三つ星を獲得した「阿部牧場」のミルクを使ったカフェラテ、季節替わりのドリンクや手作りスイーツを楽しめる。なかでも、とろけるようなティラミスは自慢の逸品。生豆から丁寧に選び自家焙煎したコーヒーは、訪れるたびに新しい味に出合える。オーナーやスタッフの温かい人柄も魅力で、友人との語らいはもちろん、カウンター席でひとり時間をゆったり過ごすのにも最適。
愛知県 ／ 尾張旭市
木々のアーチの奥に佇む別世界の古民家カフェ
庄中町交差点から少し入った所に立地する「ぎゃらりぃかふぇ華野」。緑が生い茂る庭と日本家屋が特徴的で、料理やスイーツは全てオーナーの手作り。店内には椅子席と座敷席があり、座敷の縁側席では庭を眺めることができる。天気の良い日には、庭のテラス席で新緑に囲まれながら過ごすのも心地良い。古民家の離れにあるギャラリーの個室では、ゆったりと食事やお茶を優雅に楽しめるため人気が高く、利用の際は予約がおすすめ。
滋賀県 ／ 大津市
歴史ある建物で過ごす非日常のひととき
京阪電気鉄道三井寺駅から徒歩約5分の「〇彌 WABI Cafe＆Gallery」。“日本の原風景を存続させたい”という思いでオーナーが登録有形文化財の歴史ある建物を、カフェや宿泊利用など多目的に使える場所として提供している。
山形県 ／ 上山市
心と体が喜ぶ食事と菓子が評判のカフェ
日用品を中心に県内外の作家の作品を展示・販売するギャラリーを併設した、山形県上山市にあるカフェ。農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜をはじめ、添加物を加えずに培養した麹菌と厳選した材料だけで作る味噌など、地元生産者こだわりの素材を使った食事を提供。卵、乳製品などの動物性素材、白砂糖は用いず、天童産の小麦のほか、ドライフルーツやナッツ、季節の野菜や果物、酒田の自然塩などナチュラルな素材で作る菓子も人気だ。
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