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伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
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レトロ調の古民家をモダンに設えたレストラン・カフェの魅力は、心落ち着く郷愁感と非日常に身を置いたかのような隠れ家的な雰囲気でしょう。古民家という佇まいだけでなく、古くから地元で愛され、育まれた料理が訪れる人を魅了しています。
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伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
古民家レストラン・カフェで厳選された地元の食材や旬の食材を使った料理を味わうのも楽しみのひとつ。こだわり抜いた食材を生かした和食や洋食を趣のある空間で楽しめば、その味わいは格別とランチやディナーは大人気。スイーツでティータイムというのもおしゃれです。
古民家の建築技法は日本風土に培われ、育まれてきたものです。多くの古民家には天井がないことから大黒柱をはじめ四方に点在する柱の上に棟木（むなぎ）を載せ、その棟木に屋根を支える垂木（たるき）を架けるという建屋の構造の骨組みが見てとれるのも古民家の魅力といえます。
古民家レストラン・カフェでは食事だけでなく絵画やアクセサリーなどを扱っているお店も多くあります。食事前や後にギャラリーを巡れば、心も癒されるものです。おしゃれな雑貨や陶器など地元で人気のアーティストの作品に出会えるチャンスにもなるでしょう。
日本各地に点在する古民家レストラン・カフェ。旅気分いっぱいに巡り歩いてみるのも忘れ難い思い出の一コマになるものです。その土地の文化、歴史、風土に触れ、ご当地ならではの食材や郷土料理を堪能できるのも古民家レストラン・カフェの醍醐味です。
伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
古民家レストラン・カフェで厳選された地元の食材や旬の食材を使った料理を味わうのも楽しみのひとつ。こだわり抜いた食材を生かした和食や洋食を趣のある空間で楽しめば、その味わいは格別とランチやディナーは大人気。スイーツでティータイムというのもおしゃれです。
古民家の建築技法は日本風土に培われ、育まれてきたものです。多くの古民家には天井がないことから大黒柱をはじめ四方に点在する柱の上に棟木（むなぎ）を載せ、その棟木に屋根を支える垂木（たるき）を架けるという建屋の構造の骨組みが見てとれるのも古民家の魅力といえます。
古民家レストラン・カフェでは食事だけでなく絵画やアクセサリーなどを扱っているお店も多くあります。食事前や後にギャラリーを巡れば、心も癒されるものです。おしゃれな雑貨や陶器など地元で人気のアーティストの作品に出会えるチャンスにもなるでしょう。
日本各地に点在する古民家レストラン・カフェ。旅気分いっぱいに巡り歩いてみるのも忘れ難い思い出の一コマになるものです。その土地の文化、歴史、風土に触れ、ご当地ならではの食材や郷土料理を堪能できるのも古民家レストラン・カフェの醍醐味です。
土地土地の歴史と特性を物語る古民家レストラン。そこで提供される肉、旬の魚介類や野菜などは、どれも郷土色いっぱいの厳選食材。地産地消をコンセプトに地の食材を知り尽くしたシェフが腕によりをかけた料理を味わえるのも、その土地を訪ねた者だけの特権。隠れ家のような静寂感あふれる雰囲気の中で和食やイタリアン、フレンチをランチやプレート料理、そしてディナーに舌鼓。きっと味わい深いひと時となることでしょう。
滋賀県 ／ 大津市
自然に囲まれた非日常空間で寛ぎのひととき
滋賀県大津市にある厄除けとして有名な「立木観音」や、知る人ぞ知るパワースポットの「佐久奈度神社」から程近い場所にある「cafe Fujimitu」。地元で採れた新鮮な野菜をメインに、体に優しい見た目にもかわいいメニューが楽しめる。なかでも看板メニューの「大人のお子様ランチ」や、野菜たっぷりの「ベジラブプレート」がおすすめ。季節の果物を使ったボリューミーな「季節限定パフェ」などのデザートも好評だ。滋賀県の作家による手作りの作品やエコロジーな雑貨が並ぶ空間で、寛ぎながら料理や花を堪能したい。
兵庫県 ／ 淡路市
パワースポットの近くで堪能する本格和定食
兵庫県淡路市のパワースポット・伊弉諾神宮から徒歩約1分の定食カフェ「きみcafe」。伊弉諾神宮で祀られている伊弉諾尊（いざなぎのみこと）と伊弉冉尊（いざなみのみこと）から一文字ずつ取り、店名にしている。提供するのは淡路島産の食材を中心とした料理で、新鮮な海鮮の定食や唐揚げなどが人気だ。“日本の文化を海外に伝える”をコンセプトとし、店内にはタイルに淡路瓦を使用するなど、日本文化を衰退させずに伝承したいというオーナーの思いを随所に取り入れている。伊弉諾神宮を訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみよう。
島根県 ／ 邑智郡
お洒落なランチから洋食居酒屋にシフト
広島県との県境に位置し、島根県・邑南町の高原に佇む、昼は定食、夜は洋食居酒屋にシフトするバル。自家製デミグラスソースのハンバーグなど月替わりで楽しめるランチメニューは、手作りのパンやご飯のおかわりが自由で、日替わりのパスタも好評だ。
東京都 ／ あきる野市
歴史を紡ぐ文化財で味わう四季と東京の食材
擬洋風建築の趣を残す東京都指定有形文化財「小机家住宅」を改修したレストラン。秋川渓谷などの観光地への玄関口に位置し、林業で栄えた地域の歴史を伝える空間で、四季折々の景観とともに食事を楽しめる。東京産の食材にこだわり、自家栽培の野菜や秋川で獲れるアユ、「東京しゃも」、八丈島のキンメダイなど多摩・島しょ部の恵みを活かした独自のフランス料理が魅力。奥多摩の郷土料理「のしこみうどん」のアレンジや、和紙「軍道紙」、絹織物「黒八丈」など地元文化も取り入れており、料理とともに地域の魅力を感じられる。
古民家レストランをエリア別で探す
古民家カフェの多くが自家製のスイーツや手作りランチ、軽食、そして季節限定のメニューや、コーヒーなどの飲み物などを用意しています。中にはテラス席を用意して、日本の伝統的な風景を思わせる庭園などを堪能できるカフェもあり、和のムードに浸りながらのアフタヌーンティーは、時の流れを忘れるほどの癒しのひと時になると人気。また、内装やインテリアがインスタ映えすると話題なカフェが全国に広がっています。
愛媛県 ／ 西予市
地元食材をふんだんに使ったスイーツを提供
2013年、「地域を元気づけたい」というオーナーの思いから愛媛県西予市野村町に「スイーツ工房 絹」をオープン。家業である呉服店の一角に、地元・野村町の食材を使用した手作りスイーツを提供するカフェを併設しているという。野村町産モッツァレラチーズを使った「フォンダンフロマージュ」や、シルク入りのクリームを、野村町産の桑の葉パウダー入りスポンジで巻いた「きぬろーる」が人気だ。アニバーサリーケーキも注文可能。
長野県 ／ 松本市
“蔵のある街”で奥深いお茶の世界を堪能
長野県松本市・中町通り、土蔵が立ち並ぶ“蔵のある街”に佇む「中町茶寮」。お茶の産地に出向き、農園やその区画、収穫時期までこだわり、直接茶葉を買い付ける紅茶専門店「SALON DE THE LUVOND」で監修された格別なお茶を、長野県で唯一味わうことができる認定店だ。季節の特選茶や旬の果物を使用したアレンジティー、看板商品の「季節のフルーツサンド」、カレーなどのフードメニューのほかに自家焙煎コーヒーも味わえる。お茶の世界の面白さや、その美味しさに触れる至福のひとときを過ごそう。
石川県 ／ 小松市
歴史ある古い町並みに佇む癒やしの町家カフェ
JR・IRいしかわ鉄道小松駅から程近い歴史ある町並みに佇む、築90余年の町家を改装したカフェ。吹き抜けの天井からつり下げられたガラス作家のしずく飾りのディスプレーや、約5,000冊の古本が並ぶノスタルジックな空間では、一期一会の古本と出合える。地元産を中心に吟味した素材を、麹などシンプルな味付けで仕上げる体に優しい料理や、自家製スイーツといった優しさが詰まった手作りのおやつで、心も体も温かい気持ちになれる店だ。また石川県産の旬のフルーツなどを使用した自家製ジャムは、お土産にもぴったり。
北海道 ／ 札幌市北区
夜カフェも昼飲みもOKのカフェ・バー
札幌市のカフェ・バー。新鮮なコーヒー豆を使用した「エスプレッソマティーニ」などが人気で、多種のスパイスが複雑に絡み合うミルクティー「マサラチャイ」は本格的な味わいだ。色の変わるハーブティー「バタフライピーブレンド」は写真映えも抜群。
古民家カフェをエリア別で探す
古民家をリノベーションした喫茶店も全国に広がり、レトロ昭和なムードに浸れる古くて新しいスポットとして人気になっています。日本の良き時代を彷彿させてくれるこだわり抜いた日本建築の技法や家具・調度品などに現れる熟練の職人技を堪能するのもいいでしょう。また、コーヒー・紅茶などの飲み物や手作りスイーツ・軽食のもてなしが、ノスタルジックな気分をさらに満たしてくれます。
北海道 ／ 函館市
味わい深い珈琲と種類豊富なランチメニュー
JR函館駅から徒歩約8分の場所にある「cafe akira」。世界各国から厳選して仕入れたコーヒー豆を自慢の焙煎機でローストした、香りが良く味わい深いコーヒーが、種類豊富なランチやスイーツと一緒に楽しめる。不定期で提供している濃厚でしっとりとした「自家製濃厚チーズケーキ」や、予算に合わせて作ってくれるテイクアウト弁当（要予約）も人気。店内はシックで清潔感があり、旅の合間の休憩や女子会での利用にもおすすめだ。催事出店もしているので、全国の百貨店などで店舗と同じ味を堪能できるのも嬉しい。
栃木県 ／ 日光市
玉藻小路に佇む風情あふれる一軒家のカフェ
栃木県で展開する「日光珈琲」の2号店。この店をきっかけに「日光珈琲」の名を掲げるようになったことから、ブランドの原点ともいえる店だ。報徳二宮神社すぐそばの、今市の昔の姿を今にとどめる路地に佇み、まるでタイムトリップしたような歴史の情緒を感じさせる雰囲気は唯一無二。コーヒーはもちろん、スープカレーやガレットなど地元食材を取り入れた料理も好評だ。
兵庫県 ／ 神戸市北区
“おもてなしの心”に包まれるカフェ
かつては郵便局だった建物をリノベーションし、和と洋の2つのテイストを備えた、居心地の良いお洒落な古民家カフェ。四季折々の植物やテラスで泳ぐ金魚の“らんちゅう”に出迎えられ、オーナー夫妻の“おもてなしの心”に包まれるひとときを過ごそう。
大阪府 ／ 大阪市西区
九州の食材と旨味を味わう寛ぎのカフェ
Osaka Metro阿波座駅より徒歩約4分の場所に立つビルの2階と3階に店を構えるカフェ。長崎県・五島列島出身のシェフが腕を振るう九州産の食材をメインに使った料理をモーニング、ランチ、ディナー、テイクアウトと日替わりで提供している。
レトロな喫茶店をエリア別で探す
古民家レストラン・カフェではコーヒーやスイーツを味わえるだけでなく、アート作品などの展示ギャラリーを併設している店も少なくありません。地元の焼き物や地元作家、クリエイター、アーティストの作品をはじめ、ハンドメイド品などを鑑賞できるほか、販売もされています。その他、アンテナショップが設えられ地域の名産品や物産などが販売されるなど訪れる人を楽しませてくれています。
熊本県 ／ 玉名市
四季の絶景と料理を味わうカフェレストラン
小高い丘の上にあり、有明海や雲仙岳が一望できるカフェレストラン「草枕温泉花の館」。四季折々の花と緑に囲まれ、地元で採れた新鮮な野菜をふんだんに使用した料理が味わえる。平日は月・火・木・金曜日にカレー、洋食、和食、中華といった曜日替わりのバイキングを提供し、土・日・祝日はランチバイキングを開催。なかでも香り高くジューシーなニンニク醤油の唐揚げは名物で、幅広い年代から好評。テラス席では一面に広がる絶景に囲まれた寛ぎの空間でパフェやスイーツプレート、ハーブティーや紅茶を味わいながら、優しい時間が過ごせる。
山形県 ／ 上山市
心と体が喜ぶ食事と菓子が評判のカフェ
日用品を中心に県内外の作家の作品を展示・販売するギャラリーを併設した、山形県上山市にあるカフェ。農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜をはじめ、添加物を加えずに培養した麹菌と厳選した材料だけで作る味噌など、地元生産者こだわりの素材を使った食事を提供。卵、乳製品などの動物性素材、白砂糖は用いず、天童産の小麦のほか、ドライフルーツやナッツ、季節の野菜や果物、酒田の自然塩などナチュラルな素材で作る菓子も人気だ。
石川県 ／ 加賀市
森と海を感じる加佐ノ岬の隠れ家カフェ
石川県加賀市橋立町、加佐ノ岬のそばに佇む、隠れ家のような雰囲気が魅力のカフェレストラン。木々に囲まれたテラスでは、木漏れ日を感じながら癒やしのひとときを過ごせるほか、パワースポットとして知られる加佐ノ岬の絶景や、夕暮れ時の美しい夕日も楽しめる。人気の「汐の香（しおのか）ランチ」は、地元・石川県の野菜や海の幸をふんだんに使った彩り豊かな一皿。さらに、加賀地方ならではの食材を使用し、加佐ノ岬をイメージした逸品「加賀パフェ」や、手作りスイーツをお得に楽しめる「岬のスイーツセット」もおすすめ。
静岡県 ／ 静岡市駿河区
1596年創業の老舗で味わえるとろろ汁
慶長元年創業、丸子橋たもとにある築350余年の茅葺き屋根の店。歌川広重の「東海道五十三次」の画題にもなった静岡の老舗だ。名物のとろろ汁を中心に、自然薯づくしの料理を味わえ、のれんをくぐると江戸時代を彷彿とさせる空間が広がる。当時の旅人に思いをめぐらせながら、どこか懐かしい味わいのとろろ汁を堪能すれば、もっと日本を好きになるかも。店内にある歴史資料館には、江戸時代の旅道具や松尾芭蕉・十返舎一九・歌川広重にまつわる版画や掛軸が展示されている。とろろ汁などを購入できるオンラインショップも開設。
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