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伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
レトロ調の古民家をモダンに設えたレストラン・カフェの魅力は、心落ち着く郷愁感と非日常に身を置いたかのような隠れ家的な雰囲気でしょう。古民家という佇まいだけでなく、古くから地元で愛され、育まれた料理が訪れる人を魅了しています。
伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
古民家レストラン・カフェで厳選された地元の食材や旬の食材を使った料理を味わうのも楽しみのひとつ。こだわり抜いた食材を生かした和食や洋食を趣のある空間で楽しめば、その味わいは格別とランチやディナーは大人気。スイーツでティータイムというのもおしゃれです。
古民家の建築技法は日本風土に培われ、育まれてきたものです。多くの古民家には天井がないことから大黒柱をはじめ四方に点在する柱の上に棟木（むなぎ）を載せ、その棟木に屋根を支える垂木（たるき）を架けるという建屋の構造の骨組みが見てとれるのも古民家の魅力といえます。
古民家レストラン・カフェでは食事だけでなく絵画やアクセサリーなどを扱っているお店も多くあります。食事前や後にギャラリーを巡れば、心も癒されるものです。おしゃれな雑貨や陶器など地元で人気のアーティストの作品に出会えるチャンスにもなるでしょう。
日本各地に点在する古民家レストラン・カフェ。旅気分いっぱいに巡り歩いてみるのも忘れ難い思い出の一コマになるものです。その土地の文化、歴史、風土に触れ、ご当地ならではの食材や郷土料理を堪能できるのも古民家レストラン・カフェの醍醐味です。
伝統美を存分に生かしたリノベーションが施された古民家レストラン・カフェ。その趣を一層のものにするのがワビ・サビ漂う庭の景色です。四季折々の彩は、令和の時代にも映える美観と人気です。
古民家レストラン・カフェで厳選された地元の食材や旬の食材を使った料理を味わうのも楽しみのひとつ。こだわり抜いた食材を生かした和食や洋食を趣のある空間で楽しめば、その味わいは格別とランチやディナーは大人気。スイーツでティータイムというのもおしゃれです。
古民家の建築技法は日本風土に培われ、育まれてきたものです。多くの古民家には天井がないことから大黒柱をはじめ四方に点在する柱の上に棟木（むなぎ）を載せ、その棟木に屋根を支える垂木（たるき）を架けるという建屋の構造の骨組みが見てとれるのも古民家の魅力といえます。
古民家レストラン・カフェでは食事だけでなく絵画やアクセサリーなどを扱っているお店も多くあります。食事前や後にギャラリーを巡れば、心も癒されるものです。おしゃれな雑貨や陶器など地元で人気のアーティストの作品に出会えるチャンスにもなるでしょう。
日本各地に点在する古民家レストラン・カフェ。旅気分いっぱいに巡り歩いてみるのも忘れ難い思い出の一コマになるものです。その土地の文化、歴史、風土に触れ、ご当地ならではの食材や郷土料理を堪能できるのも古民家レストラン・カフェの醍醐味です。
土地土地の歴史と特性を物語る古民家レストラン。そこで提供される肉、旬の魚介類や野菜などは、どれも郷土色いっぱいの厳選食材。地産地消をコンセプトに地の食材を知り尽くしたシェフが腕によりをかけた料理を味わえるのも、その土地を訪ねた者だけの特権。隠れ家のような静寂感あふれる雰囲気の中で和食やイタリアン、フレンチをランチやプレート料理、そしてディナーに舌鼓。きっと味わい深いひと時となることでしょう。
富山県 ／ 砺波市
移築された古民家でそばの醍醐味を味わう
黒部の山間部から移築してきた情緒ある古民家を改装したそば処。店内は、古民家ならではの高い天井が開放的。日本庭園や調度品の数々を眺めながらゆったりとそばを味わえる。国内産の玄蕎麦を使用し、必要な量だけを前日に石臼挽きで自家製粉。こだわりの手打ちそばは、香り高く甘みのある優しい味わい。「かえし」には本みりんを使用した、かけとせいろの２種類を作り分ける。おすすめは、地元の蔵の絞りたて生醤油を使用したつけ汁でいただく「鴨汁せいろ」。鴨肉とネギの風味漂うダシがそばに絡み、一口食べるごとに舌へ喉へと旨味が広がってゆく。
京都府 ／ 京都市西京区
石焼で楽しむ自分だけのオリジナルパスタ
京都の桂エリアにある石焼生パスタの店。ソースや具材をカスタムして、自分だけのオリジナルパスタをオーダーする“選ぶ楽しさ”が魅力だ。駐車場が広く、車利用に便利。家族や友人など、大切な人を連れて訪れたい。
栃木県 ／ 日光市
観光客や地元客に人気のレストラン
東武鉄道東武日光駅より徒歩約8分に位置する、創業1993年の観光客や地元客に人気のレストラン。栃木県産のブランド牛「とちぎ和牛」や日光市産「日光HIMITSU豚」を使用したステーキに串焼き、ハンバーグといった地元の食材を取り入れたボリューム満点の料理が好評だ。人気メニューはオンラインショップでも購入可能。サラダやスープなどが付いた「ランチタイムサービスセット」やお弁当の宅配サービスも嬉しい。暖炉を設えた懐かしく温かみのある店内には、テーブル席や座敷席を備え、幅広い年齢層が寛ぐことができる。
滋賀県 ／ 甲賀市
忍者の里で味わうのどかな風景と「近江牛」
JR寺庄駅、新名神高速道路甲南ICからそれぞれ車で約5分、甲賀流忍者の里に佇む古民家レストラン。築130年を優に超える茅葺き民家を改築した店内は、観光で訪れる人や、親子3世代で利用する地元の人に愛されにぎわう。ランチタイムは忍びの世界観を楽しむファミリー、ディナータイムは地元産を中心とした新鮮野菜とお酒をたしなむ大人たちに、枝肉格付がA4・A5等級以上の「認定近江牛」を使用した肉料理ほか多彩なメニューが提供される。店長のおすすめは「忍夢庵ディナーコース」で、アラカルトにはない料理が楽しめるそうだ。
古民家レストランをエリア別で探す
古民家カフェの多くが自家製のスイーツや手作りランチ、軽食、そして季節限定のメニューや、コーヒーなどの飲み物などを用意しています。中にはテラス席を用意して、日本の伝統的な風景を思わせる庭園などを堪能できるカフェもあり、和のムードに浸りながらのアフタヌーンティーは、時の流れを忘れるほどの癒しのひと時になると人気。また、内装やインテリアがインスタ映えすると話題なカフェが全国に広がっています。
岡山県 ／ 岡山市中区
古民家カフェ「田渕商店 建部店」の2号店
岡山電気軌道小橋駅から徒歩約3分の「田渕商店 岡山店」は、昭和初期に旅館として使用されていた建物を利用した古民家カフェ。通年で楽しめる「七輪お団子セット」が人気で、5月から9月の期間限定で提供されるかき氷は、瀬戸内地方の新鮮なフルーツを使った手作りシロップと、内部に忍ばせた濃厚なヨーグルトソルベの味わいが好評だ。店内は全室個室のため家族や友人とゆっくり過ごすことができ、冬季には、こたつを備えた個室も用意される。お店の周辺には昭和レトロな建物が多く残っているので、ぜひ散策してみよう。
北海道 ／ 函館市
味わい深い珈琲と種類豊富なランチメニュー
JR函館駅から徒歩約8分の場所にある「cafe akira」。世界各国から厳選して仕入れたコーヒー豆を自慢の焙煎機でローストした、香りが良く味わい深いコーヒーが、種類豊富なランチやスイーツと一緒に楽しめる。不定期で提供している濃厚でしっとりとした「自家製濃厚チーズケーキ」や、予算に合わせて作ってくれるテイクアウト弁当（要予約）も人気。店内はシックで清潔感があり、旅の合間の休憩や女子会での利用にもおすすめだ。催事出店もしているので、全国の百貨店などで店舗と同じ味を堪能できるのも嬉しい。
千葉県 ／ 東金市
陶板浴が体験できる体に優しいカフェ
JR東金駅から徒歩約3分のお洒落な古民家カフェで、原材料にこだわったパンや「蔵前オーガニックブレンド」、ハーブティーなど体に優しいメニューが揃う。2階には陶板浴スペースを併設し、体を芯から温め健康に良く、リラックスできると好評だ。
京都府 ／ 京都市伏見区
きな粉のおいしさを再発見できるおやつ
京都市伏見区で享保5年に「柴屋長兵衛」として創業したのち、昭和30年代から屋号を「岡平」と改めた老舗の和菓子店。高品質の大豆で作る自慢のきな粉は、特殊粉砕技術によってきめ細やかでなめらかな舌触りに仕上げた伝統の逸品だ。“きな粉をもっと身近に感じてほしい”と願いを込めて、初期の屋号「柴屋長兵衛」を冠したおやつブランドを発足。特製カスタードクリームを合わせたお団子やわらび餅は、口溶けの良いとろける食感だと評判が高い。築150余年の趣を残した店内には、イートインスペースも併設されている。※画像はイメージ
古民家カフェをエリア別で探す
古民家をリノベーションした喫茶店も全国に広がり、レトロ昭和なムードに浸れる古くて新しいスポットとして人気になっています。日本の良き時代を彷彿させてくれるこだわり抜いた日本建築の技法や家具・調度品などに現れる熟練の職人技を堪能するのもいいでしょう。また、コーヒー・紅茶などの飲み物や手作りスイーツ・軽食のもてなしが、ノスタルジックな気分をさらに満たしてくれます。
大阪府 ／ 大阪市西区
九州の食材と旨味を味わう寛ぎのカフェ
Osaka Metro阿波座駅より徒歩約4分の場所に立つビルの2階と3階に店を構えるカフェ。長崎県・五島列島出身のシェフが腕を振るう九州産の食材をメインに使った料理をモーニング、ランチ、ディナー、テイクアウトと日替わりで提供している。
京都府 ／ 京都市中京区
カエルの看板が目印のコーヒー専門店
京都市営地下鉄烏丸御池駅から徒歩約4分、カエルの看板が目印の「茶亭 カエルノウタ」。種類豊富なコーヒーは豆の仕入れを厳選し、豆に応じた1杯のグラム数や抽出温度など美味しさを研究し続け、体に優しく健康志向の人にぴったりの「健康ブレンド」は人気No.1。ほかにも「極深煎自家焙煎ブレンド（数量限定）」「アイス珈琲」「チーズケーキ」は見逃せない逸品で、美しい器は見た目も楽しめる。店内は高級感が漂う癒やしの空間。カウンター席やテーブル席があり、おひとり様からグループまでほっと一息つくのにおすすめ。
群馬県 ／ 前橋市
雄大な赤城山の自然を望む古民家カフェ
群馬県・赤城山のふもとに佇む築150余年の古民家カフェ。窓から望む雄大な赤城山の景色に加えて春は桜、夏は深緑、秋は紅葉、冬は雪と季節の移ろいを感じながら、都会の喧騒を離れ心からリラックスできる穏やかなひととき。地元の食材を使用したヘルシーなランチメニューやスイーツ、ドリンクのラインアップが豊富で、イチゴなど旬の食材を使用した季節限定のメニューも楽しめる。1階の大広間は足が伸ばせる掘りごたつ式の座敷席、2階にはテーブル席と座敷席を備えた寛ぎの空間が広がっており、ドライブや行楽、観光の際に立ち寄りたい。
北海道 ／ 札幌市中央区
自家焙煎コーヒーと体に優しい料理
札幌市営地下鉄西18丁目駅から徒歩約3分の場所にある「Cafe＆Shop Seed」。自家焙煎コーヒーと一緒に、北海道産の鶏肉を使用した人気の「タンドリーチキン」などの食事や、素材にこだわったスイーツが楽しめる。自社で就労支援施設も運営しており、施設内で焙煎したコーヒーは、クセのない酸味とすっきりとした風味が特徴。食事に合うように雑味を抑えて、飲みやすい味わいに仕上げている。料理には、季節によって自社農園の“木村秋則式自然栽培農法”で栽培した野菜を使っており、店内で野菜の販売なども行っている。
レトロな喫茶店をエリア別で探す
古民家レストラン・カフェではコーヒーやスイーツを味わえるだけでなく、アート作品などの展示ギャラリーを併設している店も少なくありません。地元の焼き物や地元作家、クリエイター、アーティストの作品をはじめ、ハンドメイド品などを鑑賞できるほか、販売もされています。その他、アンテナショップが設えられ地域の名産品や物産などが販売されるなど訪れる人を楽しませてくれています。
山形県 ／ 上山市
心と体が喜ぶ食事と菓子が評判のカフェ
日用品を中心に県内外の作家の作品を展示・販売するギャラリーを併設した、山形県上山市にあるカフェ。農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜をはじめ、添加物を加えずに培養した麹菌と厳選した材料だけで作る味噌など、地元生産者こだわりの素材を使った食事を提供。卵、乳製品などの動物性素材、白砂糖は用いず、天童産の小麦のほか、ドライフルーツやナッツ、季節の野菜や果物、酒田の自然塩などナチュラルな素材で作る菓子も人気だ。
愛知県 ／ 尾張旭市
木々のアーチの奥に佇む別世界の古民家カフェ
庄中町交差点から少し入った所に立地する「ぎゃらりぃかふぇ華野」。緑が生い茂る庭と日本家屋が特徴的で、料理やスイーツは全てオーナーの手作り。店内には椅子席と座敷席があり、座敷の縁側席では庭を眺めることができる。天気の良い日には、庭のテラス席で新緑に囲まれながら過ごすのも心地良い。古民家の離れにあるギャラリーの個室では、ゆったりと食事やお茶を優雅に楽しめるため人気が高く、利用の際は予約がおすすめ。
愛知県 ／ 日進市
茅葺きの門をくぐれば広がる非日常の空間
愛知県日進市、閑静な住宅街に佇む隠れ家風カフェ＆ギャラリー。訪れる人を優しく迎える大きな茅葺きの門をくぐると、自然豊かな光景が広がる。居心地の良い森のなかをイメージした空間で、ゆっくりと過ごそう。
滋賀県 ／ 大津市
歴史ある建物で過ごす非日常のひととき
京阪電気鉄道三井寺駅から徒歩約5分の「〇彌 WABI Cafe＆Gallery」。“日本の原風景を存続させたい”という思いでオーナーが登録有形文化財の歴史ある建物を、カフェや宿泊利用など多目的に使える場所として提供している。
ギャラリー併設の古民家レストラン・カフェをエリア別で探す
新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。
旅色では観光情報だけでなく、旅館・ホテル、飲食店、レジャースポットの情報を取り扱っているかと思いますが、それぞれどのページを参考に選べばよいでしょうか。
